和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 築350年の上杉藩大庄屋の曲がり家を移築したラウンジや、木の設えが残る館内で、古材や意匠に息づく和の手仕事を感じられます。露天風呂付客室で静かに滞在できます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 全館畳敷きの静かな館内に、木工の設えや和モダンの意匠が随所に息づきます。テーブルや椅子、器まで手仕事の質感が伝わり、露天風呂付き客室でも箱根の湯とともに和の美意識を味わえます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 純和風の客室に加え、麻の葉の組子文様を取り入れたスイートや檜風呂があり、館内の生け花や器づかいにも和の手仕事が感じられます。個室料亭で味わう飛騨の食も、この宿ならではの魅力です。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 館内や客室前に飾られる季節の生花、中庭の水車や坪庭、地元の味を大切にした和食会席膳が、昔ながらの湯宿らしい和の手仕事を感じさせます。料理長のおまかせ会席も評判です。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 二十四節気を映した会席や鮎鮓・鯖鮓など、和食の仕事が伝わる献立を琵琶湖望む湯宿で味わえます。純和風の客室や檜風呂の設えにも和の趣が続きます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 木造二階の館内には、聚楽壁や木の設えが生き、日本庭園を望む和室やラウンジに落ち着いた和の趣が漂います。月替わり会席も一品ごとの仕事が伝わり、城崎で日本旅館らしさを味わいたい滞在に向いています。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良漁港の魚を使う会席や、鱧をなめらかに仕上げる骨切りなど、和食職人の手仕事を感じられます。和朝食でも、だしや魚の扱いに丁寧さが表れています。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 明治7年創業の佇まいに、手入れの行き届いた庭や昭和の趣を残す客室が重なり、四季の和会席と源泉で炊く湯壺がゆにも宿の積み重ねが表れます。湯と食を通して和の設えに触れたい滞在に向いています。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 昭和二年築の木造建築が国の登録有形文化財に認められ、書院造の和室や杉の天井、土壁など和の職人技が残る意匠を今に伝える宿です。庭園を望む空間で、その設えを間近に味わえます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 平屋造りの全9室に、畳敷きの客室や坪庭を望む和洋室を備えます。木のぬくもりが伝わるしつらえと、熊本の食材を使った丁寧な会席、静かな山里の空気が重なり、和の趣を感じる滞在ができます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食では丹後但馬の海と山の幸に京料理の技や美意識を添えた海の京料理を味わえます。古民家の設えや茶室、湯上がりテラスまで、和のしつらえが細やかに整います。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 大正・明治期の建築を生かした登録有形文化財の離れ客室に泊まり、意匠の異なる天井や建具、信楽焼風呂に触れながら、日本家屋の手仕事が息づく時間を過ごせます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 個室の食事処でいただく季節の和懐石は、八寸や椀物、地元食材を使った一皿ごとに仕事の細やかさが伝わります。美しい器づかいも印象に残る湯布院の小宿です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年創業の老舗で、六代にわたり受け継ぐもてなしが息づきます。夕食では器や盛り付けまで丁寧に設えられ、海辺の景と調和する和のしつらえの中で、手仕事の気配を感じる滞在ができます。
熊本城と市街を一望する眺望と上質なサービスで、心に残るホテルステイを
AIによる紹介
- 客室には熊本の伝統工芸手毬を配し、モダンジャパニーズツインでは唐破風や障子を取り入れた意匠が楽しめます。日本料理「弁慶」の和朝食も、丁寧な仕事を感じたい滞在に向いています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1888年の老舗旅館で、湖畔庭園を望む客室や皆美家伝鯛めし、明治の趣を受け継ぐ設えに和の手仕事が息づきます。文人墨客に愛された空気と、民藝へのまなざしを感じる意匠が滞在の印象を深めます。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 「和創匠 松葉啓氏」プロデュースの擬洋風空間や、和の美意識を映した客室意匠が印象的です。信州の旬を扱う懐石料理も器使いまで丁寧で、手仕事の細やかさに触れられます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内は和のアートで彩られ、客室には数寄屋造や禅・琳派を題材にした意匠を採用しています。茶室「清風庵」でのお点前体験や京料理のコースもあり、日本文化の手仕事に触れる滞在ができます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食の技法にイタリアの要素を重ねた創作コース、朝は海や山の幸を丁寧に仕立てた和御膳です。出汁、盛り付け、器づかいまで細やかな仕事が感じられる一軒です。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「笛吹川」では、前八寸やお椀、向付、炊合せなどで構成される会席料理を用意しています。和室・和洋室・和賓室もあり、食と設えの両面で和の手仕事に触れられます。