和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,027 件
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山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
AIによる紹介- 純和風客室や庭園を望む和室に加え、調理長の技が光る特別会席では鳥取和牛、のどぐろ、鮑を丁寧に仕立てています。山陰の味と和の設えを落ち着いて味わえる一軒です。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良漁港の魚を使う会席や、鱧をなめらかに仕上げる骨切りなど、和食職人の手仕事を感じられます。和朝食でも、だしや魚の扱いに丁寧さが表れています。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山麓の古民家を改修した空間に、和室ラウンジや奈良の風土を映した朝食が調和します。茶粥や奈良漬、自家製の仕事を重ねた一皿一皿から、奈良らしい和の手仕事を感じられます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 全館木造建築の館内に和室と広縁が配され、窓先の庭やこたつなど昔ながらの設えが残ります。磨き上げられた意匠美というより、木の質感と和のしつらえを静かに味わう滞在に向いています。
ー京都を五感で楽しめるホテル ヴィラージュ京都ー
AIによる紹介
- ロビーでは京都の地酒と老舗の漬物の試食があり、客室では湯豆腐やおばんざいの朝食弁当、抹茶体験も楽しめます。京町屋をテーマにした和洋室で、京都の手仕事に触れられます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 昔の漁師小屋を思わせる黒板囲いの外観と、珪藻土と白木で整えた館内が印象的です。土鍋で炊く朝食や厚焼きだし巻き、島の魚介を味わいながら、素朴な和の設えに浸れます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 障子を配した客室やお茶を楽しむ設え、焼きたての旬魚と出汁巻き玉子を組み込んだ和朝食に、和の手仕事を感じられます。都心にありながら、食と空間の細やかな和意匠に浸れます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 館内には屏風や骨董品が配され、客室では信楽焼きの湯舟や和モダンのしつらえが海景と調和します。伊勢の食材を使った会席も含め、和の意匠を具体的に味わえる宿です。
JR高山駅より約4分。飛騨高山の四季を感じながら新しいリゾート体験を
AIによる紹介
- 飛騨産の木材や飛騨染・山中和紙を取り入れた館内は、土地の素材感を感じながら過ごせます。伝統旅館の設えを前面に出した宿ではありませんが、モダンな空間の中に飛騨らしい手仕事の気配があります。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 別邸の客室には天然素材の杉無垢板を用い、和洋室や洋室に日光らしい落ち着きが宿ります。夕食も和のエッセンスを取り入れたフレンチで、素材と設えの両方に手仕事の気配を感じられます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 博多織から着想したデザインが館内を貫き、客室には博多織の引き戸や無垢木材、ヘリンボーンの床を採用しています。ロビーから客室まで福岡の伝統工芸を現代的な空間に落とし込んでいます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食ではカウンター越しに職人の手仕事を眺めながら、但馬玄の炭火焼きや季節の品を味わえます。おくどさんで炊くご飯や和の設えも印象に残り、技を感じる滞在になります。
奥羽の薬湯・鎌先温泉のやわらかな湯で、日頃の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 1764年創業の老舗で、館内には歴史を感じる建物ならではの趣があります。夕朝食は部屋でゆっくり味わえ、露天風呂や和会席とともに昔ながらの旅館文化に触れられます。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 隈研吾氏監修の建築に能の世界観を映す舞台を備え、館内には日本の伝統技術を取り入れています。和モダンの客室や東山の空気になじむ意匠に、京都らしい手仕事の気配を感じられます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇み、約260年の米蔵や江戸時代の道具蔵を改装した客室で、梁や板の間、格子の意匠を間近に味わえます。高野槙の浴槽や庭を望む設えにも、和の手仕事の趣が感じられます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室が数寄屋造りをもとにした離れで、庭園や坪庭を取り込んだ設えが続きます。夕朝食では和食の伝統技法を重んじた懐石料理と器遣い、盛り付けの細やかさまで楽しめます。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が会津の地元食材と旬の素材を見極め、日ごとに献立を整える創作和食がこの宿の核です。源泉かけ流し露天風呂付客室や和室二間のしつらえにも、落ち着いた和の趣が息づいています。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代後期の数寄屋建築を改修した一日2組限定の料理旅館です。当時の梁や土壁、数寄屋大工の設えに包まれ、近江食材を生かした懐石で料理人の技も間近に感じられます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 館内には金沢の伝統工芸や豪華絢爛な組子の装飾が配され、懐石料理も九谷焼の器や季節感ある盛り付けで楽しめます。老舗旅館ならではの和の意匠を滞在中に感じられます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 比叡山の麓に佇む31室の宿で、庭を望む和モダンの設えと、京都産米を土鍋で炊き上げる和朝食、薪火で仕上げる地元食材の料理に、手仕事の丁寧さが感じられます。