和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海では、和食の板前が手作りする創作会席を味わえます。伊豆の地魚のお造りや金目鯛の煮付けなど、地元の食材を取り入れた献立を、海の景色とともに楽しめます。
大分駅直結!地上80m「CITY SPA てんくう」で非日常の解放感を満喫
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が手がけた館内では、自然素材を生かした内装や木製のオリジナル家具に触れられます。スーペリアツインには組子細工を取り入れた障子が設けられ、木組みの細やかな意匠を眺めながら過ごせます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹ダイニング「丸忠」は、300年前の梁を使用した木造建築です。古い木材を生かした空間に現代的な設えを組み合わせ、梁の表情を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる料理を楽しめます。
2025年客室リニューアル完了!東北グルメビュッフェが人気
AIによる紹介
- 宮城の伝統工芸「若柳地織」をファブリックに用いた「けやき」の客室で、織物のさらりとした肌触りを感じられます。18平米のダブルルームには独立したバス・トイレを備え、地域の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 料理長が吟味する季節の和会席で、山口のふぐ料理に触れられます。福うす引きやふくちり、とらふくの唐揚げなどを盛り込む献立があり、薄造りの盛り付けから調理法ごとの食感の違いまで楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 夕食では料理人が客室へ赴き、目の前で天ぷらを揚げる賓前料理を楽しめます。地元の海の幸や山の幸を取り入れた創作会席とともに、揚げる手仕事を間近に眺め、できたてをその場で味わうひとときを過ごせます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 輪島塗の扉や九谷焼の取手など、加賀の工芸を客室のしつらえに取り入れた宿です。加賀五彩をモチーフにした露天風呂付き和ジュニアスイートでは、色彩や細部の意匠に目を向けながら、和室でくつろげます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- リニューアル客室では、地元作家による菓子器やカップを取り入れています。海を望む和洋室や洋室でくつろぎながら、器の形や風合いにも目を向ける、土地の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 全国各地から集めた巨石・奇石・銘石を、数十年かけて配した日本庭園が見どころです。石組みと池、草木が織りなす景色を客室や散策路から眺め、夜はライトアップされた庭園の異なる表情も楽しめます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を一品ずつ仕立てた旬菜和会席を味わえます。朝食にも職人の技を生かした焼き物や煮物が並び、地元野菜や魚を使った手づくりの和定食を、蓼科の自然に囲まれた宿で楽しめます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 懐心亭では、木造の数寄屋造りの客室に泊まれます。全18室は同じ間取りが一つもなく、広縁や月見台を備えた和室で、木の風合いを感じながら熱海の街並みや海を眺めて過ごせます。
歴史と自然の町、長浜に暮らすように泊まれるワンルーム型町家
AIによる紹介
- 古い町家の景観や意匠を大切に残し、キッチンや独立した水回りを備える宿へと改修しています。町家の意匠を生かした和モダンな客室で、長浜の街並みとつながる滞在を楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊豆近海の旬の鮮魚や静岡の食材を使う本格和会席で、素材選びから盛り付けまで料理人の手仕事に触れられます。朝は食事時間に合わせた釜炊き御飯を味わい、和の技を食を通して楽しむ滞在ができます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 離れ「海舟」は、浴室だけでなくふすまにも檜や杉などの白木を用いた客室です。江戸時代の土倉を改修した「松陰」もあり、木の素材感や古い建物を生かした和のしつらえを、客室の内湯とともに楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 本格木造平屋造りの館内で、日本建築の趣と板前の手仕事に触れられます。福井の旬の食材を生かした料理に加え、朝食にも地魚や野菜、打ち豆入りの味噌汁が並び、割烹旅館ならではの食を味わえます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 古民家を再生した客室に、静岡の職人が手がける工芸品を配した宿です。調度品や細工のある床など、滞在の中で手仕事に触れられ、近隣の「駿府の工房 匠宿」では宿泊特典のチケットで工芸体験も楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を、和食の伝統を生かした懐石料理で味わえる全10室の料亭旅館です。冬の松葉ガニは刺しや炭火焼き、溶岩石蒸しなどで提供され、カウンター席では料理人の手さばきを目の前で楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 1864年創業、白山比咩神社の参道に挟まれた全6室の料理旅館です。料理人が目の前の囲炉裏で焼き上げる川魚や、旬の山菜を取り入れた会席を味わい、塩加減と火入れに表れる手仕事に触れられます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や季節のあしらいにも心を配った手造りの創作和食会席を、客室専用のダイニングで一品ずつ味わえます。寝室の欄間や御簾にも目を向けながら、料理と和の設えを楽しむ滞在です。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 総青森ヒバで仕立てた、茶室を模した数寄屋造りの客室に泊まれます。居間と寝室、それぞれ8帖の和室に5帖の広縁を備え、木の香りや和の設えに触れながら、御所湖と岩手山の眺めを楽しめます。


































































































