和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,030 件
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全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室食事処「乃の風茶寮」では、夕食に旬食材を使った和食会席やフレンチ懐石を用意しています。和の風情を取り入れた設えの中で、技法にこだわる一皿を楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長による会席に、器使いと和食の仕立てへのこだわりが重なります。地元食材の持ち味を引き出す一皿一皿に、和の職人技が丁寧に表れています。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 創業1576年の老舗で、特別室には1000年以上の歴史を持つ桐生織物や工芸椅子を採用しています。石段街に寄り添う湯宿で、和の意匠を感じる滞在ができます。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 館内や客室には天然素材と和の意匠が取り入れられ、現代的な設えの中に日本の手仕事を感じられます。ミシュラン二つ星シェフ高木一雄氏監修の京料理の和朝食も用意され、滞在中に和の職人技へ触れられます。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋では、旬素材を使った一品一品丁寧に仕立てる和食会席を用意しています。レビューでも水琴窟の響きや和洋室の設えが印象的と語られており、現代的な空間の中に和の細やかな手仕事を感じられます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 畳敷きの特別フロア「GENSUI」や木を多用した客室、SABOでの和朝食・和アフタヌーンティーなど、日本の旅館文化を現代的に取り入れた滞在が楽しめます。都市型ラグジュアリーホテルで和の設えを味わいたい方に向いています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 大正から昭和初期の建物を活かし、蔵や梁、土壁を残した空間に和家具や檜風呂を整えています。古民家再生の手仕事と、釜炊きご飯や鮎、地場野菜が並ぶ和朝食の丁寧な設えに触れられる滞在です。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 1869年創業の湯宿で、料理人が一品ずつ仕上げる会席と、琉球畳を配した和モダン客室が滞在の印象を整えます。長岡産コシヒカリや旬の新潟食材を味わい、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りが残る館内で、木の温もりや川沿いの風情を感じながら過ごせます。夕食は日本料理職人が手がける創作和食ビュッフェで、寿司や天ぷらのライブ調理も楽しめます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 明治7年創業の佇まいに、手入れの行き届いた庭や昭和の趣を残す客室が重なり、四季の和会席と源泉で炊く湯壺がゆにも宿の積み重ねが表れます。湯と食を通して和の設えに触れたい滞在に向いています。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 最上階の純和風特別室や広めの和室に、源泉を引いた檜の露天風呂を備えています。個室の食事処で会席を味わい、畳の間や木の質感を感じながら登別の湯に浸かれる一軒です。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 一皿ずつ丁寧に供される和食膳や、口コミでも触れられる玄関の大きな生け花に、和の手仕事の気配があります。畳の客室と個室食事処で、静かに和の設えを味わえます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 雪見障子や掘りごたつを備えた客室、檜風呂付きの準特別室など、雪国の意匠を映す和の設えが館内に息づきます。地元食材を丁寧に仕立てた料理や館内の人形・創作物にも手仕事の趣が感じられます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 創業100年超の老舗らしく、館内には歴史ある調度品が残り、和室や和洋室でも落ち着いた和の設えを楽しめます。会席料理でも器や盛り付けに気配りが見え、滞在全体で和の趣を味わえます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 北陸でも珍しい鮨のオーベルジュで、銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が能登の魚介を握る鮨を味わえます。器や土地の食文化にも触れながら、和の技を食で体感できる滞在です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 全5室の客室は本格的数寄屋造りで、木の文化にこだわった設えが随所に見られます。純京間サイズの畳、床の間、縁側に加え、特別室の網代天井や欄間、丸窓まで和の手仕事を味わえます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 最上階の眺望風呂付和洋室「雅」では、日光杉を用いた鹿沼組子が客室意匠に使われています。鬼怒川の老舗宿で、温泉付き客室に栃木の木工技を感じながら静かに過ごせます。
全室温泉露天風呂付。レイクビューの温泉宿で「洞爺湖に棲む」体験
AIによる紹介
- 夕食では水のテラスダイニング「The洞爺」で味わう和食会席を用意。旬や地産地消にこだわった料理を出来たてで席へ届け、職人の技と心を尽くした一皿を湖景とともに楽しめます。
<1ミシュランキー受賞>全室100平米&露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の旬菜を用いた和とフレンチを融合した懐石が評判です。釜炊きご飯を軸にした和朝食や、白・黒・木で整えたジャパニーズモダンの客室にも、丁寧な設えが感じられます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理や、手入れの行き届いた日本庭園、和室とベッドルームを組み合わせた客室に、和の意匠と丁寧な設えが感じられます。日光の静けさの中で、和の美意識に触れる滞在です。
















