和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 古代の高床式住居を再現した離れや、珪藻土・漆喰・竹を使った本館の設えに、和の意匠が息づきます。地元の名陶・出西窯の器で味わう会席も、出雲の文化を手触り豊かに伝えます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 琉球畳の小上がり、檜風呂や石造りの内湯、囲炉裏のある板間など、客室ごとに和の設えが見られます。鹿児島の海と山の恵みを使う創作懐石と合わせて、手仕事を感じる滞在ができます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 大正創業の木造宿に滞在し、料理長が一品ずつ仕上げる創作会席や、有田焼・自家焼成タイルを使った浴槽に触れる時間が楽しめます。器や湯船、空間の細部に和の手仕事が感じられます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 若狭の旬魚やカレイの唐揚げ、自家栽培こしひかり、自家製漬物を組み合わせた夕食が評判です。土地の食材を和食として丁寧にまとめた、料理人の手仕事を感じる滞在ができます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 活きのよい伊勢海老を、刺身や潮ゆがき、せいろ飯などへ仕立てる老舗の技が夕食の中心です。地元の海の幸や季節の野菜も織り交ぜた会席で、手仕事の積み重ねを味わえます。
天城山を背中に歴史ある純和風の佇まい、豊富に湧き出る源泉を掛け流しで
AIによる紹介
- 四季の花が咲く庭園に棟が点在する庭園旅館です。和室での滞在や夕朝食の部屋食、源泉かけ流しの温泉露天風呂付き客室に、昔ながらの旅館の設えを感じられます。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿
AIによる紹介
- 九つの客室には日本の伝統色の名が付けられ、館内には巧緻なデザインが点在します。部屋食や露天風呂付き客室とともに、昔ながらの旅荘らしい和の趣を静かに味わえます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約した天然クエを、造り・アラ煮・唐揚げなど和の献立で丁寧に仕立てています。朝食でも尾鷲の干物や地元の魚を取り入れ、海辺の小宿で魚介の扱いに手数のある和食を楽しめます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 世界遺産の社寺に歩いて向かえる立地で、日本庭園を眺めながら、宿の味ひきあげ湯波やとちぎ和牛を盛り込んだ懐石を味わえる旅館です。和室中心の客室で畳に上がり、日光温泉で湯あみを楽しめます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 1908年竣工の本館は国の登録有形文化財で、建具や電灯も当時の意匠を今に伝えます。明治の和建築と職人の手仕事を、美保湾を望む港町で身近に感じられる宿です。
AIによる紹介
- 能取湖を望む料理旅館で、きんきの湯煮や毛ガニ、ホタテなどオホーツクの旬を丁寧に仕立てた夕朝食が評判です。地元食材の持ち味を細やかに引き出す和の仕事を、食卓で味わえます。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 客室には藤本畳店の手編み畳や京唐紙、北山杉が使われ、細工を施した建具まで和の意匠が行き届いています。着物姿のスタッフの着付けや所作にも、京都らしい手仕事の積み重ねを感じられます。
椿温泉に位置する全6室から海を望むデザイナーズ旅館
AIによる紹介
- 海に面した6室の小さな湯宿で、手のかけられたしつらえやレビューでも触れられる凝った建物の造りが印象に残ります。広い和室で部屋食を味わいながら、波音と夕景に寄り添う滞在ができます。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室にはフローリングと畳の和のしつらいが取り入れられ、館内では明治期の歴史的建造物を生かしたレストランや日本庭園が京都らしい伝統美を伝えます。嵐山の景色とともに、和の意匠を静かに味わえる滞在です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、夕食は和食の繊細さと洋の技法を組み立てた創作会席です。魚のアラで取る味噌汁や自家製の漬物、器や盛り付けまで丁寧に整えた朝夕の食事に、和の職人仕事が表れています。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 北海道の旬を使う創作和食コースでは、料理ごとに表情を変える出汁や盛り付けに和の細やかな手仕事が感じられます。築120年の古民家を移築再生した空間も、滞在に静かな趣を添えます。
天城連山を望む、修善寺の自然を感じるリゾートホテル
AIによる紹介
- 和室キングや和洋室では、寄木をモチーフにした壁面や木工の伝統技術を取り入れた「木匠」コンセプトを採用しています。畳を配した客室もあり、伊豆の土地らしい和の意匠に触れられます。
「朝市」「古い町並み」のすぐそば。風情溢れる飛騨高山に立つ温泉旅館
AIによる紹介
- 飛騨高山の町並みに寄り添う館内で、季節の会席を彩る器づかいや雛飾りの設えに土地の手仕事を感じられます。宮川や中橋を望む和室で、飛騨らしい意匠に触れながらゆっくり過ごせます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
AIによる紹介
- 全13室の和モダン客室に半露天風呂を備え、料理は骨董の器に盛り付けられます。館内には作家の作品をギャラリーのように配した空間があり、和の設えや手仕事の気配に触れながら過ごせます。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 創業400年の歴史を重ねた館内には、数寄屋造りの和室や総ヒノキの大浴場があり、木肌や意匠に和の手仕事が感じられます。縁側付きの客室で、昔ながらの造りを静かに味わえます。