和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 美観地区の中心に佇み、約260年の米蔵や江戸時代の道具蔵を改装した客室で、梁や板の間、格子の意匠を間近に味わえます。高野槙の浴槽や庭を望む設えにも、和の手仕事の趣が感じられます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室が数寄屋造りをもとにした離れで、庭園や坪庭を取り込んだ設えが続きます。夕朝食では和食の伝統技法を重んじた懐石料理と器遣い、盛り付けの細やかさまで楽しめます。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が会津の地元食材と旬の素材を見極め、日ごとに献立を整える創作和食がこの宿の核です。源泉かけ流し露天風呂付客室や和室二間のしつらえにも、落ち着いた和の趣が息づいています。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代後期の数寄屋建築を改修した一日2組限定の料理旅館です。当時の梁や土壁、数寄屋大工の設えに包まれ、近江食材を生かした懐石で料理人の技も間近に感じられます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 比叡山の麓に佇む31室の宿で、庭を望む和モダンの設えと、京都産米を土鍋で炊き上げる和朝食、薪火で仕上げる地元食材の料理に、手仕事の丁寧さが感じられます。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 長屋門をくぐると笹の音が迎える館内で、月替わりの会席を個室料亭でいただけます。旬の食材に手をかけた料理と、落ち着いた和の設えに細やかな仕事が感じられる宿です。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種の野菜を生かした山里料理や、出汁の輪郭が伝わる和朝食に和の手仕事が表れます。一品ごとに丁寧に仕立てた会席を、川沿いの風情ある温泉旅館で味わえます。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 客室には和風浴室スタイルを採用し、朝食では焼き魚やひじき、筑前煮、漬物、白米、お粥など和食がそろいます。和モダンのクラブラウンジや和食レストランもあり、六本木で和の設えと味を取り入れた滞在ができます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 重厚な梁を見せる古民家造りの意匠、飛騨高山の木を生かした設え、総檜の内湯や岩造りの露天風呂など、館内の随所に和の手仕事が感じられます。囲炉裏のある食事処も旅館らしい趣を深めます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 全15室の隠れ宿で、伝統柄を映した和室や天然温泉付きの陶器風呂付和モダンスイートを用意。旬を扱う囲炉裏会席にも、和の意匠と手仕事の細やかさが感じられます。
綱代湾を見渡す温泉宿。伝統とモダンの両面を感じる、心休まる空間
AIによる紹介
- 昭和の趣を残す館内に、和モダン客室や檜の貸切風呂が配され、古き良き旅館の空気を感じられます。料理長のこだわりが伝わる海鮮懐石では、地魚のお造りやしゃぶしゃぶ、和牛鉄板焼きも楽しめます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 客室では、音響のために開発された土佐和紙の壁紙と高知の伝統工芸が調和します。湖畔を望む離れの空間に、素材の質感や設えの細部まで土地の手仕事が息づいています。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 蔵の外観をもつ客室や白木造りの和室に、昔ながらの温泉旅館らしい設えがあります。各テーブルに炉を備えた個室食事処「炉庵」で、炭火焼きと郷土料理を落ち着いて味わえます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 木の質感が伝わる木造りの湯船と、旬の山海の幸を盛り込んだ和食会席が印象に残る宿です。山菜や郷土の味を丁寧に仕立てた料理に、和の手仕事の細やかさを感じられます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 宮大工による数寄屋造りの離れと、無垢材・漆喰で整えた母屋を一棟で愉しめます。建築の陰影、木肌、左官の質感まで味わえる、和の手仕事に触れる滞在です。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- ライブキッチン「しんわダイニング 天・地・海」では、地魚の解体ショーや鉄板焼きを目の前で楽しめます。会席でも天麩羅や茶碗蒸し、釜飯など和の調理を軸にした献立が用意されています。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- ダイニング花桐では和食料理長が手がける会席を用意し、淡路島の旬魚、沼島鱧、淡路牛を季節ごとに組み立てます。焼き魚が並ぶ朝食もあり、和の仕事を食事で楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 館内には金沢の伝統工芸や豪華絢爛な組子の装飾が配され、懐石料理も九谷焼の器や季節感ある盛り付けで楽しめます。老舗旅館ならではの和の意匠を滞在中に感じられます。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 客室意匠には小田原ゆかりの寄木細工や提灯、クロマツの要素を取り入れ、海を望む空間に和モダンの設えが重なります。工芸そのものを鑑賞する宿ではありませんが、土地の手仕事を感じる滞在ができます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 坂本龍馬ゆかりの地に建つスモールラグジュアリーホテルです。和モダンの客室に滞在し、鰹の藁焼き実演や削りたての鰹節が香る朝食で、高知らしい和の手仕事に触れられます。