和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
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四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 十津川産鱒の造りや熊野鮎塩焼き、湧水で炊いたご飯など、地元の食材を組み合わせた会席を楽しめます。口コミでも食事の丁寧な仕立てが繰り返し挙がる宿です。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、和食の板前が手づくりにこだわる創作和食会席を提供しています。旬魚の造りや金目鯛、静岡黒毛和牛を丁寧に組み立てた献立に、和の技の細やかさが表れています。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「綵」では、料理長厳選の地元食材を使った和食や、前菜・お椀・焼き物へと続く構成の料理を楽しめます。6階には和風庭園を思わせる意匠もあり、滞在中に和の手仕事を感じられます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 専用の屋敷門をくぐる別邸四季彩、純和風の庭園、檜や陶器の露天風呂付き客室が、和の設えを印象づけます。夕食は富山の旬を扱う創作和食や特選創作会席で、料理人の手仕事も味わえます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 旬魚や姫路和牛を盛り込んだ会席がこだわりの器とともに供されます。播磨の匠を意識した客室や檜露天風呂にも、和の手仕事を感じる設えが見られます。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 長年親しまれた新歌舞伎座の意匠を継承し、館内には和の造形美が息づきます。朝食では削りたての鰹節も味わえ、都市ホテルにいながら日本の手仕事を身近に感じられます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 会席では冬瓜の和風冷製スープや伊勢真鯛のあかもく和えなど、包丁仕事や盛り付けに細やかさが見える品が並びます。口コミでも料理は繊細と評される、料理長お任せ盛りが印象に残る宿です。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 食事処では、料理長の技が光る最高級和会席や朝どれ地魚、鰻の飛龍頭などを丁寧に仕立てた献立を楽しめます。和の情緒を感じる客室と合わせて、職人の手仕事に触れる滞在です。
雄大な太平洋を望む露天風呂と、新鮮食材を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 1936年開業の本館には、木造の長い回廊や畳・襖が残り、昔ながらの和の意匠をたどりながら湯処へ向かえます。日本庭園に囲まれた特別室もあり、建物そのものに和の手仕事の気配を感じられます。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 本館では次の間付き和室や石風呂付き客室があり、夕食は季節の和会席を部屋で用意します。食後に仲居がお布団を整える流れまで含め、日本旅館のしつらえと所作に触れられます。
嬉野川沿いに佇む和モダン宿。大浴場や客室風呂で美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 創業100年の趣に、肥前名尾和紙や珪藻土、檜、黒御影石などを取り入れた客室意匠が重なります。季節ごとに献立を替える和洋折衷懐石にも、和の手仕事を感じながら滞在できます。
函館・湯の川で歴史を重ねる、日本庭園を有した全29室の隠れ湯宿
AIによる紹介
- 全室が日本庭園に面した純和風の造りで、館内は総畳敷き。広縁付き和室や部屋食の会席、きめ細かな接客が重なり、昔ながらの旅館建築と和の設えをじっくり味わえます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 大正浪漫を映した設えや門構え、水盤を望む空間に、手作りにこだわる和洋折衷の料理が重なります。板前の仕事が感じられる一皿や、整えられた客室のしつらえに和の美意識が宿ります。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる季節の和会席や、鯵の天日干し・鮪のたたきを盛り込んだ和朝食に手仕事が表れます。畳の間を備えた和モダン客室もあり、海景とともに和の趣を感じられます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 純和風のもてなしを掲げる宿で、本格和会席は伊豆近海の鮮魚を素材選びから盛り付けまで丁寧に仕立てます。お客様の時間に合わせて炊き上げる釜炊き御飯の和朝食にも、日本旅館らしい手仕事が息づいています。
浜名湖畔に佇む、名物鰻の釜飯が魅力の温泉旅館
AIによる紹介
- 浜名湖を望む和室や和洋室がそろい、夕食では炊き立ての鰻の釜飯や旬魚のお造りを含む和食会席を味わえます。畳の客室と和定食の朝食で、昔ながらの旅館の過ごし方ができます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れ「翠月」や、肥前吉田焼・有田焼を取り入れた客室があり、佐賀の工芸と和の意匠を滞在の中で感じられます。茶の文化を軸にした設えも、この土地らしい趣を伝えます。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 北陸でも珍しい鮨のオーベルジュで、銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が能登の魚介を握る鮨を味わえます。器や土地の食文化にも触れながら、和の技を食で体感できる滞在です。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 一部客室では和紙畳を用いた和室を備えた和洋室が用意され、明治初期の邸宅を思わせる設えに触れられます。三重塔や石灯籠、水車を配した庭園の景観とあわせて、和の意匠を感じながら滞在できます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 黒川紀章氏が手がけた館内には、江戸の意匠と現代的な設えが重なり、数寄屋造りの貴賓室や和の意匠を生かした客室が並びます。料理でも地元食材を用いた本格会席に職人の手仕事が映え、和の美意識を辿る滞在ができます。