和の職人技が光る宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
AIによる紹介- 離れ中心の客室に和室を備え、半露天や焼酎樽風呂など趣向のある湯処で南阿蘇の空気を感じられます。夕朝食は部屋食で、丁寧に仕立てた和食会席や黒毛和牛「和王」を落ち着いて味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った創作和食会席を提供。日本酒やワインの提案とともに、一皿ごとの仕事を味わえる宿です。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 稲取名物の金目鯛煮付けや和食膳に、包丁さばきや火入れの細やかさが感じられる宿です。昔ながらの和室や和モダン客室のしつらえにも、旅館らしい和の趣が残っています。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 館内には絵画や調度品が配され、和室やひのき風呂付き客室、料亭で供される和会席が旅館の趣を深めます。月岡温泉の湯とともに、新潟の食材を一皿ずつ味わう時間が似合う一軒です。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた空間に木の質感を生かした設えが続き、奈良の歴史や文化を映す意匠が館内にちりばめられています。客室ごとに異なるしつらえや、大和野菜や和ハーブを使う日本料理にも土地の手仕事が感じられます。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 松並木の先に広がる和風旅館で、元禄風呂や木の質感を生かした意匠、薩摩伝承館の展示まで、鹿児島の歴史と美意識に触れながら滞在できます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 創業1868年、全12室の純和風老舗旅館です。書院造りの意匠が残る客室や全館畳敷きの設え、料理長が仕立てる信州食材の会席に、和の職人技が細やかに表れています。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では村上の鮭文化を伝える塩引き鮭や鮭の酒浸し、料理長お任せの和食膳が並び、締めは目の前で炊き上げる岩船産コシヒカリ。土地の食材と伝統の手仕事を食卓で味わえる宿です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作和食会席は、選び抜いた食材を約10品にまとめ、器選びや盛り付けにも和の細工が感じられます。女将自家製の味噌を使う朝食まで、手仕事の丁寧さが続く宿です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理長がその日の食材に向き合って組み立てる本格和食の創作会席が評判です。鮑や造里に加え、器や盛付まで目を配った一皿一皿に、和の職人技が感じられます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 土・石・漆喰・木・漆・和紙・硝子・鉄の8素材を主題にした12棟のヴィラで、左官の土壁や和紙貼りの居間、古美術の器まで和の手仕事が滞在全体に息づきます。カウンター割烹の和会席でも、季節の食材と器使いを目の前で味わえます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛や旬の鮮魚を使った料理長おすすめの和食会席、30品目以上の和朝食が並びます。琉球畳を配した露天風呂付の和室もあり、食としつらえの両面で和の趣を感じられます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 築200年の茅葺古民家を移築した空間に、樺細工をふんだんに使ったしつらえが映える宿です。客室や館内で秋田の手仕事を眺めながら、里山の静けさに浸って過ごせます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 京都・丹後の海を望む全12室の純和風旅館です。二間続きの和室、客室露天風呂、部屋食、抹茶と和菓子の迎えが揃い、地魚や京都肉を扱う料理長の仕事にも和の趣が感じられます。
趣の異なる離れ形式の全8室、高千穂の自然を全身で味わう
AIによる紹介
- 4棟8室の離れで過ごす和モダンの滞在です。檜の内風呂や神話をモチーフに仕立てた料理、チェックアウト時の火打ち石など、高千穂の文化を細やかに映した設えと演出に触れられます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食では丹後但馬の海と山の幸に京料理の技や美意識を添えた海の京料理を味わえます。古民家の設えや茶室、湯上がりテラスまで、和のしつらえが細やかに整います。
大雪山国立公園内にある5つの源泉と大自然を堪能できる温泉宿
AIによる紹介
- 赤坂の名店や加賀屋で研鑽を積んだ料理長の想作会席、旭川の工房が手がけた家具を配した客室に、和の手仕事の気配が宿ります。北海道の食材を活かした献立と木の設えを通して、丁寧なものづくりに触れられます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 館内では、宮大工の匠の衆が手がけた樹齢400年の檜風呂や、黒部峡谷を額縁のように切り取る意匠に、和の手仕事が息づきます。夕食では料理人の包丁技と器使いが映える会席が続き、目でも舌でも楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 囲炉裏ノ間では、木肌の表情が伝わるなぐり加工の意匠に触れられます。畳敷きの通路や和室を備えた客室もあり、木と畳を生かした設えの中で野沢温泉らしい和の趣を味わえます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 数寄屋造りの純和風旅館に全11室。部屋食でいただく旬の素材を生かした本格懐石や、器づかいまで配慮された献立に、和の職人仕事が丁寧に表れています。客室の設えも静かな和の趣です。