和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,144 件
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伝統と文化を受け継ぐ心地よさを誇る、都心の閑雅なライブラリーホテル
AIによる紹介
- 日本のものづくりを紹介する「職人ものがたり」の展示を通じて、工芸や作り手の仕事に触れられるホテルです。館内のライブラリーで本を手に取りながら、展示で出合った日本の文化への関心を深める時間も過ごせます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 百数年前の古材を再利用し、移築して建てられた本館に、和の建築の趣を感じられます。石畳を歩いて母屋へ向かうひとときや、大分の旬の食材を一品ずつ仕立てた会席料理を楽しめます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 寛政元年創業の館内には、宮大工が手掛けた書院や大正時代の能舞台が残ります。「鶏の間」では襖絵や欄間に施された職人技を間近に眺められ、歴史ある建築や意匠に触れる滞在を楽しめます。
築100年以上の町家をリノベーションした全3室の和モダン宿
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を再生した全3室の宿です。畳の居間や檜風呂を備える客室があり、町家の造りに触れながら、食事付きプランでは京都の料理人が手がける鍋料理も味わえます。
南禅寺のほとりで京都の歴史を感じながら、こだわりの京料理に舌鼓
AIによる紹介
- 本館の一部客室では、聚楽壁や指物、総檜風呂を取り入れたしつらいに触れられます。小川治兵衛が手がけた庭園や、京唐紙が印象的な別館の客室など、庭づくりから室内の意匠まで和の手仕事を感じる滞在ができます。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 春日大社の宮大工が手がけた「瑞雲」の客室には、大和路比古の水墨画や赤膚焼の茶壷が配されています。創業当時の造りを残す「養老」では水墨画や一刀彫に触れられ、社寺風建築とともに奈良の手仕事を身近に感じられます。
沖縄ラグジュアリーの最高峰で、海とともに暮らす
AIによる紹介
- 客室を彩る琉球紅型のファブリックに、沖縄の染色文化と手仕事の表現を感じられます。全室オーシャンフロントの空間で、海の景色とともに、土地に根ざした色や模様を身近に楽しむ滞在ができます。
海景のホテルと古民家の暮らし
AIによる紹介
- 本館の客室には、職人技の「なぐり仕上げ」の床と、神社仏閣に携わる職人が手がけた梁が配されています。朝市通りの古民家を改修した別邸では、呼子地域独特の太い松の梁を眺めながら過ごせます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 古民家を移築した離れや茅葺き屋根に、日本の家づくりの趣を感じられる宿です。檜の内風呂を備えた客室で木の香りに親しみ、夕食には京都で修行した料理長による創作会席で、豊後の山海の素材を味わえます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の茅葺き古民家を改修した宿で、受け継がれた建物の表情に触れられます。全室に備わるヒノキ張りの浴室と信楽焼の浴槽、「古楽」の土壁など、木や土、焼き物の質感を身近に感じながら過ごせます。
アンティーク家具のある洗練された京町家、緑豊かな苔が生える庭を眺めて過ごす特別なとき
AIによる紹介
- 昭和2年の建具や床柱が残る京町家で、職人技で仕立てた京唐紙の襖を間近に眺められます。寝室を彩る「大雲」「梅の丸」の文様や、京都の老舗「洛中高岡屋」の座布団など、暮らしに息づく和の手仕事に触れる滞在です。
「高山陣屋」すぐ、飛騨高山の伝統と自然美に包まれる一棟貸し町家【2026年度グッドデザイン賞受賞】
AIによる紹介
- 伝統工芸・飛騨春慶塗の木目を生かす技から着想を得た設えを、随所に取り入れた町家です。歴史ある木造建築を一日一組で貸し切り、掘りごたつ風の囲炉裏テーブルや、円窓から前庭を望む浴室で過ごせます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 本館「大湧」は、漆塗りや格子細工などの伝統工芸を設えた客室です。49.31平米の室内にベッドルームとリビング、半露天風呂を備え、リビングからは明星ヶ岳を眺めながら過ごせます。
南欧風情漂う寛ぎのあるロビーでお出迎えする、落ち着きと安らぎのホテル
AIによる紹介
- 夜食には、和食一筋30年の料理人が目利きした、出汁が自慢のうどんを用意しています。夕食付きプランでは日高見牛のしゃぶしゃぶや白子真丈のお吸い物など、和の調理を生かした料理を味わえます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 白馬の集落に佇む、古き良き日本の住まいを生かして改装した宿です。徒歩圏内の「庄屋丸八ダイニング」では、江戸時代から受け継がれた古民家の空間に身を置き、信州の食材を使った和食御膳を楽しめます。
【AMBERが贈る、格別の週末体験】
AIによる紹介
- 客室には日本製のカンディハウス家具を配し、半露天家族風呂付きのタイプでは、ひのきや十和田石を取り入れた浴室を備えています。木製家具や日本の伝統素材の表情に触れながら、白馬のシャレーで過ごせます。
博多中洲のかたわらに佇む全3室檜風呂付の町家風宿
AIによる紹介
- 土間や坪庭、行灯を配した町屋風の建物で、木の質感に触れる滞在ができます。全３室に檜風呂を備え、手桶や椅子も総檜でそろえた湯処では、浴槽だけでなく道具にも木を用いたしつらえを楽しめます。
1日1組限定。里山に佇む古民家で自然との調和を楽しむ滞在を
AIによる紹介
- 100年以上の歴史を持つ茅葺屋根の古民家を、1日1組で貸し切れます。昔ながらの趣を残す室内には囲炉裏もあり、屋根に受け継がれる伝統的な造りや、火を囲んで過ごす日本の住まいの文化に触れられます。
恩納村の丘の上、海を眺めるバルコニー付のコンドミニアム
AIによる紹介
- 客室の備え付け食器には、沖縄の焼き物やちむんや琉球ガラスが使われています。調理器具のそろうキッチンで食事を用意し、土地の工芸品を食卓で使いながら、海を望むヴィラで過ごせます。
「古き良きにっぽんの時間」を体感できる一棟貸切の金沢町家
AIによる紹介
- 築140年を超える文化財の町家を一棟貸切で利用できます。飛天をかたどった釘隠しや昔の建具、アンティークの調度品を間近に眺めながら、明治初期の町家に残る細工や暮らしの工夫をたどる滞在が楽しめます。