和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,144 件
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総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 別館は総金山杉造りにこだわった木の宿です。12畳の和室は同系色で整えられ、窓の外の杉木立とつながるような設えが特徴です。木の香りを感じながら、素材の表情を生かした和の空間で過ごせます。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 最上階のスイートでは、信楽焼製の客室温泉露天風呂に浸かり、黒部川の景色を眺められます。夕食には富山湾の地魚や季節の山海の幸を取り入れた会席が並び、焼き物の風合いと和食の仕事に触れる滞在が楽しめます。
大切な人と集い、熱海を満喫する。美食・絶景・温泉を愉しむプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 海森風では、料理人を邸宅に招く「出張料理会席」を選べます。旬の食材の持ち味を引き出し、一品ずつ仕立てる料理を貸切の食卓で味わえます。支度から配膳、片付けまで、料理人と専属バトラーに任せられます。
観光に適した立地、連泊に対応した設備仕様の宿。七条通りの京町家でかなえる憧れの古都滞在
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を改装した木造の宿で、和室や土間、坪庭に京都の住まいの造りを感じられます。1階の客室には檜風呂を備え、木の浴槽に浸かりながら、町家で過ごす時間を楽しめます。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 露天風呂付き特別室「空蝉」には、折上格天井や組子細工を取り入れています。畳のしなやかな感触を楽しみながら、ベッドスペースやバーカウンターを備えた室内で、和の意匠を間近に眺めて過ごせます。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 旬の素材を厳選した本格会席料理を、愛犬と同席できるレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が選ぶ山陰の地酒やワインを料理に合わせ、日本の四季を食卓で感じるひとときを過ごせます。
海と夕焼けを望む、葉山・真名瀬の一棟貸し古民家
AIによる紹介
- 築120年の漁師の家を丁寧に改修した、海辺の一棟貸しです。畳の和室2部屋と板の間1部屋を備え、古い日本家屋の趣を身近に感じられます。海と夕焼けを望むウッドテラスもあり、屋内外で異なる景色を楽しめます。
豪華な壁画や襖絵・掛け軸が遊び心をかき立てる、茶室のある京町家
AIによる紹介
- ダイニングの壁一面を彩る日本画や、伝統的な建築技法を用いた茶室が見どころの一棟貸し町家です。昔ながらの建具や古建具を生かした空間で、縁側や坪庭とともに京都の住まいの意匠を身近に楽しめます。
時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
- 邸内には香川漆器や庵治石、イサム・ノグチの「あかり」が配され、地域に根づく工芸を身近に感じられます。庭師が手入れする樹齢百年の黒松の庭とともに、一日一組の邸宅で讃岐のものづくりに触れる滞在ができます。
静かに流れる空気の中で、上質で特別な時間を
AIによる紹介
- 築150年の古民家を改修した一棟貸しで、太い梁や古い建具、障子を活かした空間に滞在できます。囲炉裏を備えた室内で雪国の暮らしに触れ、対象プランでは地元名人と十日町の伝統工芸「ちんころ」作りも体験できます。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- VILLA TAKASUの「NOX」「ALBUS」には、越前和紙のライトなど、福井の伝統工芸を感じられる設えが取り入れられています。海を見晴らす一棟貸しの空間で、土地に伝わる素材の表情に触れられます。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの一戸建て客室「旬庵」では、純和風の設えに触れながら過ごせます。食事には、和食に洋や中華の要素を取り入れた会席や、丁寧に取っただしをかける朝食の鯛茶漬けなど、料理の工夫も楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 戸隠の歴史建築を活用した分散型オーベルジュです。茅葺屋根を残す古民家では、木の感触を楽しむ空間とイワタの寝具に身をゆだね、土地に受け継がれた住まいのつくりを感じながら過ごせます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 旧岩崎家の別荘を受け継ぐ宿で、大正4年建築の客室「晴旭」には、手作りの窓ガラスや欄間、節のない木材を用いた柱が残されています。二間続きの和室で庭園を眺めながら、別荘時代の建築の細部に目を向ける滞在ができます。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿で、熟練の鮨職人が目の前で握る鮨懐石を味わえます。瀬戸内の魚介に江戸前の技を施した鮨10貫に、お造りや季節の一品などを組み合わせ、職人との会話も楽しめる夕食です。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 本館では、平等院鳳凰堂を模した歴史ある和風建築をご覧いただけます。建物の意匠に目を向けながら温泉を訪ね、宿泊する別館では芦ノ湖と富士山を望む和室で、箱根の景色と和のしつらえを楽しめます。
中洲屋台街も徒歩圏内！天神駅や博多駅へもアクセス至便の好立地
AIによる紹介
- 客室には福岡の伝統工芸品である小石原焼の茶器を備えています。ナチュラルな装いの室内でお茶を飲みながら、焼き物の風合いを身近に感じられます。工芸品を鑑賞するだけでなく、滞在中に使って楽しめる宿です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺の宿坊で、肉や魚を使わない精進料理に触れる滞在です。献立例には豆腐料理や野菜の天ぷら、煮物などが並び、口コミでも胡麻豆腐やけんちん汁の味わい、丁寧に作られた料理が好評です。
全客室から海を望むことができ、心癒される空間で穏やかな滞在を
AIによる紹介
- 白を基調としたフロントには、沖縄の工芸品である琉球ガラスが展示されています。レストランにも珊瑚をイメージした琉球ガラスが配され、窓から差し込む光とともに、その色彩を眺められます。
湯の街「城崎」の柳並木を借景に、外湯めぐりと美食を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、板長おまかせの季節の会席料理を味わえます。香住ガニや但馬牛、八鹿豚を取り入れたプランがあり、鮮魚の造りや煮物など、献立に応じて異なる調理で但馬の食材を楽しめます。