和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,144 件
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全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 夕食では、老舗料亭出身の職人が手がける月替わりの懐石料理を味わえます。先付や御椀、御造り、焼物など、旬の素材と四季を感じさせる献立を楽しみ、客室では富士山を眺めながら過ごせます。
世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の素材を活かした創作会席は、少量ずつ多彩な料理を味わえる構成で、口コミでも盛り付けや器が好評です。和牛ステーキやのどぐろ焼きを添えたプランもあり、畳敷きの和の空間で料理人の工夫に触れられます。
約1万坪の敷地を有する、全室露天風呂付離れの静寂の宿で憩う
AIによる紹介
- 古い建物の趣を残すエントランスや、化粧屋根裏を備えた別館の離れに、和の建築意匠を感じられます。別館の「傘亭／時雨亭」は居間と寝室が独立しており、二間続きの和室で建物のしつらえを眺めながら過ごせます。
旬の料理や自家源泉の湯と共に江戸から続く湯河原一の老舗宿
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された木造建築で、大正から昭和初期の温泉宿の造りに触れられます。天井の高い和室や磨き込まれた階段をたどり、最上階では総ひのき造りの足湯も楽しめます。
ゆいレール牧志駅・国際通りから徒歩約1分、屋外プールのあるリゾートホテル
AIによる紹介
- 客室にはミンサー柄の琉球ガラス細工が取り入れられ、沖縄の工芸を身近に感じられます。畳風の床にベッドを配した室内で、ガラスの意匠を眺めながら、沖縄らしさに触れる滞在ができます。
東京・神田で100年超の歴史を持つ全9室の老舗旅館
AIによる紹介
- 客室には、日本六古窯のひとつである信楽焼の陶器浴槽を備え、焼き物の質感を身近に感じながら入浴できます。畳の空間に低めの家具を合わせた全9室で、明治32年創業の旅館の系譜を受け継ぐ和のしつらえに触れられます。
外観は趣のある京町家ながら、スタイリッシュな内装の愛犬と泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕食に老舗料亭「木乃婦」の仕出し懐石を選べる、一日一組の貸切町家です。宿向けに仕立てたオリジナルの懐石弁当を、伝統的な外観を残す京町家の中で、周囲に気兼ねせず味わえます。
金沢の伝統を感じるライフスタイルホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 館内の各所に金沢ゆかりの作家による工芸品やアート作品が配され、土地のものづくりに触れられます。炉を切った大テーブルのある宿泊者専用スペースでは、お茶をいれながら、禅や茶の湯の文化を取り入れた空間で過ごせます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介や大分の旬の食材を使い、出汁にこだわった懐石料理を味わえます。朝食には料理長お手製の干物や出汁巻き玉子が並び、茶室を備えた戸建て離れでの滞在とともに、和食の手仕事に触れられます。
国指定重要文化財「賀名生旧皇居」に付随する古民家で、非日常時間を
AIによる紹介
- 南朝の歴史を伝える賀名生旧皇居の敷地で、江戸期の長屋建築を改装した一棟に泊まれます。当時の外観を残す宿泊棟や、国指定重要文化財の堀家住宅を通じて、受け継がれてきた日本建築に触れる滞在が楽しめます。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 本館は、築115年の茅葺き屋根と当時の建具を残して再生した古民家です。屋根裏では茅葺きの構造を間近に眺められ、畳の座敷や庭に面した縁側、京都産の和晒しガーゼリネンにも、日本の住まいと布づくりの工夫を感じられます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、鮎の塩焼きや季節の押し寿司など、土地の食材を使った和食を味わえます。手の込んだ八寸に触れた口コミもあり、四万十川の幸と黒潮の魚介を取り入れた会席や皿鉢料理から、料理人の仕事に親しめます。
福岡・糸島｜食を旅する、海辺の離れ宿
AIによる紹介
- 玄界灘を望む鮨カウンターで、地元・糸島や玄界灘の旬の食材を使った鮨・和食コースを味わえます。旬魚の姿造りを組み込んだコースもあり、海辺の景色とともに和の料理を楽しむ滞在ができます。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 築100年の京町家を改修した一棟貸しで、伝統的な住まいの趣に触れられます。掘りごたつのある居間や和室、半露天の檜風呂を備え、木の香りを感じながら、町家の空間を一組だけで使えます。
人工温泉、バレルサウナ、ガーデンプール、カラオケ設備付の高級グランピングリゾート
AIによる紹介
- 「宙の棟」には、滋賀の伝統工芸に触れられる信楽焼の壺風呂を備えています。焼き物を湯船として使うひとときに加え、檜のドームテントや専用デッキなど、素材の異なる空間で過ごせます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 明治37年から昭和初期に宮大工が手掛けた玄関や客室が残る、全6室の旅館です。磨かれたケヤキ一枚板の床板やアーチ型の客室扉に職人の仕事を見つけながら、それぞれ造りの異なる和室で過ごせます。
伝統と風雅が息づく国登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 明治16年創業の旅館で、国登録有形文化財の本館に残る和の建築美に触れられます。館内の資料館では貴重な絵や写真、造作を眺め、純和風の客室や庭園とともに、年月を重ねた建物の表情を楽しめます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 昭和13年築、国の登録有形文化財の本館に泊まれる宿です。宮大工が一人一部屋ずつ手掛けた客室では、飾り窓や欄間の細工を間近に眺められ、将棋盤や碁盤を配した天井など、部屋ごとに異なる意匠に出会えます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 2025年改装の和室スーペリアツインなどには、天童木工の家具が配され、畳の空間で木の表情を楽しめます。石と黒松を組み合わせた日本庭園では、夕暮れに篝火が灯る景色も眺められます。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 生簀で泳ぐ魚を釣り、板前がその場で調理する魚料理が特徴の割烹旅館です。造りや煮物、季節の鍋物などを組み合わせた会席を味わい、食後は瀬戸内海を望む展望風呂で赤穂温泉に浸かれます。