和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,028 件
獲得ポイント
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では函館近海の魚を使った寿司コースや、料理長厳選の握り寿司和食膳を用意しています。匠の握りを味わい、和室・和洋室でくつろぐ時間に和の趣が重なります。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を再生し、客室名に「大引」「垂木」など大工用語を採用した宿です。地元産木材を生かした設えに包まれ、滞在を通じて日本建築の職人技に触れられます。囲炉裏のある朝食空間も印象的です。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 築120年級の土蔵や母屋を再生した客室に、階段箪笥や耐火金庫、深山和紙の照明、寄木細工の床が残ります。山形の暮らしと手仕事を、宿そのものの意匠から辿れる滞在です。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年超の古民家を改修したレストランで、地元食材を使う和食や寿司を楽しめます。伝統建築と現代的なヴィラが並ぶ空間で、古民家の意匠や和食の仕事ぶりに触れられます。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 創業1576年の老舗で、特別室には1000年以上の歴史を持つ桐生織物や工芸椅子を採用しています。石段街に寄り添う湯宿で、和の意匠を感じる滞在ができます。
御用邸に隣接する、広大な敷地に名門ゴルフ場も備えた総合リゾート
AIによる紹介
- 夕食では和モダンコースや和食コースが用意され、先付や御椀、焼皿まで丁寧に組み立てられた一皿を味わえます。口コミでも火入れや味の設計の繊細さが高く評価されています。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 室町期から続く湯治宿の歴史を受け継ぎ、茅葺屋根の玄関や数寄屋造りの和室、檜を使った浴室などに日本旅館らしい手仕事の趣が残ります。木造の特別室や純和風客室で、建築の表情を感じながら過ごせます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食は朝夕とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる料理です。丹後の魚介や松葉がに、黒毛和牛を盛り込み、部屋食や個室で手仕事の積み重ねを落ち着いて味わえます。
日本初上陸のラグジュアリーホテル「フェアモント東京」
AIによる紹介
- エレベーターやロビー、客室、レストランに和の意匠や和紙のモチーフが散りばめられ、客室にはハンドメイドのデキャンタも用意されています。現代的な空間の中で和を感じやすい一軒です。
点在する客室で里山の四季を感じる滞在、多様な浴場で楽しむ源泉掛け流しの湯
AIによる紹介
- 6,600坪の里山を再現した敷地に、古民家を思わせる離れや和風モダンの客室が点在します。木の意匠を生かしたしつらえと和食会席が、和の手仕事を感じる滞在につながります。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 客室には和風浴室スタイルを採用し、朝食では焼き魚やひじき、筑前煮、漬物、白米、お粥など和食がそろいます。和モダンのクラブラウンジや和食レストランもあり、六本木で和の設えと味を取り入れた滞在ができます。
JR福井駅西口から徒歩約2分！高層ビルの17～28階から福井市街の素晴らしい眺めを堪能
AIによる紹介
- 館内デザインには福井の伝統工芸を取り入れた意匠が用いられ、現代的な客室や高層階の空間に土地の手仕事の気配が重なります。和の工芸美をさりげなく感じたい滞在に向いています。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 6800坪にわずか10棟の離れが点在し、客室ごとに異なる設えで和の趣を感じられます。夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を使った和洋会席や和朝食が供され、手をかけた一皿を楽しめます。
高山駅から徒歩約2分。客室には電子レンジや洗濯乾燥機も完備
AIによる紹介
- 高山の職人とともに作り上げた客室に、地元の伝統工芸を配した設えが旅の気分を深めます。駅近の機能的なホテルにいながら、飛騨高山らしい手仕事の息づかいを感じられます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特別フロア「和房雪花」では、客室に信楽焼の露天風展望風呂を備え、畳敷きや和室の設えで過ごせます。食事も個室お食事処で和食創作料理を用意しており、和の意匠に触れる滞在に向いています。
仙台の奥座敷に佇む温泉宿、3つの大浴場の16趣の湯で温泉巡り
AIによる紹介
- 創業1643年の秋保温泉宿で、数寄屋造りの和室や館内各所の屏風絵・生花が和の設えを感じさせます。季節の和会席と湯巡りを楽しみながら、落ち着いた和の空間に浸れます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 城下町に点在する歴史建築を改修し、和室や床の間、和釘や檜風呂など往時の意匠を客室に残しています。町家の造りや手仕事の痕跡に触れながら、大洲の文化を泊まりで味わえる宿です。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 館内や客室では、笠間焼きの器や花のしつらえ、檜や杉の木肌が日々の滞在に自然に溶け込みます。海辺の別荘のような空間で、和の素材感と手仕事の気配を静かに味わえる宿です。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 全14室の客室は数寄屋造りの和室で、畳廊下や次の間、杉や檜を編んだ網代天井など細部に和の手仕事が宿ります。茶室風の設えや庭を望む間取りにも職人の美意識が感じられます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 滞在の幕開けに楽しむ和菓子作家監修の和菓子と、スタッフが目の前で淹れる日本茶のペアリング体験が印象的です。客室でも茶や和菓子に触れられ、和の手仕事を味わう時間が続きます。