和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 建築家小西彦仁氏が手がけた客室意匠と、総料理長が仕立てる創作和食会席が調和し、空間と食の両面で和の手仕事を感じられる宿です。全館に漂う落ち着いた和の設えのなかで、細やかな仕事が重なる滞在を楽しめます。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 館内には本格割烹「思水」や和食レストラン「城山ガーデンズ水簾」があり、季節の和食を落ち着いて味わえます。一部客室には和をイメージした格子の意匠も取り入れられています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 つくしで、旬の食材を使った懐石や味匠鍋を提供しています。レビューでも和食懐石の盛り付けや火入れへの評価が高く、海を望む宿で和の技を味わえます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 旧本館から受け継ぐ日本の伝統美を軸に、館内には木の質感や和の意匠が丁寧に重ねられています。和のテイストを感じるヘリテージウイングや日本料理 山里で、職人技を現代的に映した空間に触れられます。
文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本最古のクラシックリゾートホテルとして親しまれる館内には、彫刻が施された柱や絵天井、和風ガラス建具などが残り、和と洋が交わる意匠を歩くごとに味わえます。館内ツアーで細部まで見て回る楽しみもあります。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 和風庭園を望む客室、檜の源泉掛け流し風呂、個室風料亭での会席と、滞在の随所に和の意匠と丁寧な設えが感じられます。器使いや盛り付けにも目が向く宿です。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 館内には青森の絵画や工芸品が飾られ、客室や意匠には民芸調の現代和風が通っています。露天風呂付スイートでは津軽の旧家の欄間を移築した設えに触れられ、ロビーから客室まで土地の手仕事をたどれます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 個室で味わう彩り豊かな和食膳は、一品ごとの説明もあり、温かい料理は温かいうちに供されます。レビューでも手が込んだ和食が高く評価されており、苔庭を望む空間とあわせて和の細やかさを感じられます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 2024年3月リニューアルの和室や洋室には、伝統木工の組子を採用しています。和洋室でも和の意匠を取り入れ、現代的な使いやすさの中に手仕事を感じる滞在ができます。
JR芦屋駅から徒歩約2分。サウナや大浴場で旅の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 畳と木の質感を生かした和モダン客室があり、「竹園旅館」の心を残した設えで過ごせます。夕食付きプランでは特別懐石や神戸牛の和懐石も選べ、和のしつらえと食をあわせて楽しめます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 創業100余年の系譜を受け継ぎ、館内には旅館時代の欄間を用いたアートワークや江戸紫を基調にした設えが見られます。琉球畳を配した和洋室もあり、東京駅前で和の意匠を感じる滞在ができます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 木造本瓦葺き・べんがら塗りの正面玄関は、往時の建築物を再生したものです。歴史ある港町の景観になじむ意匠と、和モダンの客室設えに、丁寧な手仕事の積み重ねが感じられます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 純和室や茶室を備えた客室に、和紙や飛び石など日本古来の意匠が息づきます。個室で味わう創作和懐石でも器選びや盛り付けの細工が印象に残る一軒です。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 和を大切にした改装の客室や純和室、庭を望むしつらえに旅館らしい落ち着きがあります。料理長が手がける創作会席でも、鹿児島の食材を丁寧に扱う和の手仕事を感じられます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 明治創業の老舗旅館で、季節の懐石を器づかいまで丁寧に整えて味わえます。庭園を望む落ち着いた設えと、部屋食や広い食事処でのもてなしに、和の手仕事を感じられます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 木と土の風合いを残す館内で、旬の地元食材を使った会席料理や部屋食を楽しめる旅館です。最上階の和室付き特別室や女将特製漬物など、手仕事を感じる和の滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の地産食材を使った料理人の技が伝わる和会席を個室で味わえます。木を活かした和洋室や庭園の設え、器やお箸置きにも和のしつらえが感じられる料亭宿です。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 全館畳敷きの館内で、但馬牛や蟹、活鮑を盛り込む会席を部屋食で味わえる宿です。素材ごとの火入れや盛り付けに和の手仕事が感じられ、城崎らしい湯宿時間が整っています。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で、地元食材を使った創作懐石を一品ずつ味わえます。民芸調の和室に泊まり、朝食では囲炉裏で温めた信州味噌の味噌汁まで、和食の流れをゆっくり楽しめます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 創業120年の老舗で、数寄屋造りの客室と一品ごとに組まれた会席が、和の手仕事を感じさせます。全18室すべて異なる造りで、部屋食の時間まで含めて落ち着いた和の設えに浸れます。