和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 91ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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森に染まる一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- 明治時代の養蚕農家を一棟貸しに再生し、黒光りする柱や梁、古い建具を残した空間で過ごせます。北欧の照明や家具を重ねた設えにも和の手仕事の表情が宿り、古民家の造作を間近に味わえます。
古き街の記憶と、新たな風。時を重ね、未来へ繋ぐ。
AIによる紹介
- 200年前の米蔵を宿へと再生し、江戸・昭和・現代の建築文化を重ねた空間です。蔵を生かした和の設えと光が入る開放的な室内で、平戸の町に溶け込むような滞在を楽しめます。
歴史と伝統、そして自然の美しさを感じながら、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 葉山の海辺に建つ一棟貸しで、伝統建築を思わせる外観と中庭を囲む構成が静かな和の気配をつくります。畳の和室や十和田石を使った浴室に、素材を大切にした設えが感じられます。
日常の喧騒から離れ、全3室の小規模なプライヴェートヴィラで特別な時間を過ごす
AIによる紹介
- 伝統工法で建てた客室に、家具や照明、室内の動線まで丁寧な設えが行き届く全3室のヴィラです。木の質感が生きる空間に寝湯付き露天風呂とサウナを備え、建築と道具の細部を眺めながら静かに過ごせます。
京都奥丹後。サウナ付き、一棟貸しの築100年古民家ヴィラ
AIによる紹介
- 築約100年の絹農家のお屋敷を一棟貸しにした宿です。和室や茶室を取り入れたサウナ、一枚板のリビングテーブルに、丹後の里山で受け継がれてきた住まいの趣が残ります。
鴨川のせせらぎ、四季折々の山並みを望む
AIによる紹介
- 元料理旅館を受け継いだ歴史的建造物に、和室のリビングや檜風呂を備えた客室が広がります。鴨川ビューや灯篭の灯りが映える空間で、京都らしい建築の趣と和の意匠を滞在中ずっと味わえます。
琉球の心に触れる、恩納村のプライベートヴィラステイ
AIによる紹介
- 全6棟のプライベートヴィラの室内には、琉球藍染めや花ブロック、琉球紅型を取り入れています。沖縄の伝統工芸を身近に感じながら、恩納村で静かに過ごせる一棟貸しです。
日本の美意識を散りばめた黒を基調としたシックな空間が旅の疲れを癒す
AIによる紹介
- 和モダンを基調とした客室に、京都の老舗メーカーによるアメニティを備え、細部で京都らしさに触れられます。御所南の静かな街並みになじむ小規模ホテルで、すっきりした設えの中に和の意匠を感じる滞在です。
天保14年から歴史を刻む、錦市場ほど近くの小さな純和風宿
AIによる紹介
- 麩屋町通に佇み、錦市場にも近い1843年創業の京の宿です。一室ごとに異なるしつらいの和室と石畳の表露地に、京都らしい手仕事の気配が静かに残ります。
祇園高台寺「ねねの道」に佇む、京情緒あふれる旅館
AIによる紹介
- 掛込み天井や和紙の腰張、唐紙の襖、拭き漆の洗面台、高野槙の浴槽など、客室ごとに京都の意匠が丁寧に組み込まれています。竹と和紙の照明や名栗の板間まで、和の手仕事を部屋で感じられます。
八坂神社のほど近く、京の風情をそのまま伝える数寄屋造りの日本旅館
AIによる紹介
- 八坂神社近くの静かな環境に佇む全12室の宿です。数寄屋造りの設えと、旬の食材を使い一品一品供される京料理に、京都らしい和の手仕事が感じられます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 築80年ほどの母屋と築140年以上の蔵を活かした一日一組の宿です。母屋に残る碁盤の目状の格子天井や日本古来の木造建築に、住まいを受け継いできた和の職人技を感じられます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- ひがし茶屋街に佇む全4室の宿で、館内の日本料理「東山和今」ではその日の素材を生かした前衛的日本料理を味わえます。金沢の町並みと食文化を軸に、和の手仕事を感じる滞在に向いています。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京の宿で、数寄屋造りの天井や床の間、月見障子など、客室の意匠に和の職人技が息づきます。庭を望む和室や広い床の間、京間の造りにも、京都らしい手仕事の積み重ねが表れています。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 屈斜路湖畔に一日一組で滞在し、和食一筋の料理人が吟味した道東の食材を和食懐石で味わえる宿です。和室も備え、源泉かけ流しの湯とともに静かに日本の技を感じられます。
AIによる紹介
- 築100年の数寄屋の名邸を一日一組で使う宿です。数寄屋大工・下嶋松之助が手がけた建築を現代の感性で再生し、木の納まりや意匠の細部に和の職人技が表れています。
自然の美しさと日本の伝統的な魅力が融合する宿
AIによる紹介
- 100年以上の京町家を改装した一棟貸しで、庭園を中心に据えた町家建築や和室、掘り炬燵が京都らしい設えを伝えます。到着時の抹茶や和朝食膳まで、町家文化に寄り添う滞在内容です。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの料理人が手がける割烹スタイルの夕食で、鰻やジビエ、琵琶鱒、若狭湾の魚介を囲炉裏とオープンキッチンから味わえます。朝は炊き立ての近江米と和朝食が用意されます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 1933年築の登録有形文化財を受け継ぐ空間に滞在し、老舗料亭「魚三楼」の京料理を味わえます。旬の京野菜や魚介を、受け継がれただしと包丁仕事で仕立てる一皿一皿に、和の職人技が表れています。
時をかさね、時をこえた「きょう」の魅力にであう。
AIによる紹介
- 館内には京都らしい意匠やアートが配され、客室でも茶器を備えた和の設えに触れられます。職人技を前面に打ち出す宿ではありませんが、京都の意匠を感じながら静かに過ごせます。