和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 85ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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河口湖側に佇む、露天風呂付の温泉宿で雅なおこもりステイ
AIによる紹介
- Villaスイートでは、京組子や唐紙、漆喰塗り壁、洗い出し仕上げなど日本の手仕事を随所に見ることができます。石畳のエントランスから畳エリアまで、意匠を眺めながら過ごせる宿です。
城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間
AIによる紹介
- 玄関の大きな梁組みや館内の畳廊下に、飛騨高山らしい木の意匠が息づく純和風旅館です。露天風呂付客室や和室で、古都の風情と手仕事を感じる滞在ができます。
全離れに露天風呂・岩盤浴・寝湯を備える、お部屋で湯めぐりが叶う宿
AIによる紹介
- 和室を備えた5棟の離れで、露天風呂や岩盤浴に身を預けながら静かに過ごせます。夕食は鹿児島の旬食材を使った創作懐石や和定食が並び、料理人の手仕事を食で味わえます。
江戸末期の醸造場をリノベーション。古き良き街並みを楽しむひととき
AIによる紹介
- 古民家の構造を生かした客室では、梁や縁側、中庭へ続く和の設えを間近に感じられます。三間続きの間取りや酒蔵通りを望む和室に身を置き、山崎の町並みと建物が重なる趣を味わえます。
越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき
AIによる紹介
- 築90年の町屋型古民家を一棟貸切で使え、越前に息づく伝統工芸を設えた空間で過ごせます。太い梁が残る室内に、食器や設え、アメニティまで土地の手仕事へのこだわりが感じられます。
1200年の歴史が紡ぐ朝宮茶の香り、そして信楽の豊かな自然が育む澄み渡る空気と癒しの時間
AIによる紹介
- 室内には信楽焼アーティストの器やインテリアが配され、使うたびに土地の手仕事に触れられます。館内ギャラリーでも作品を鑑賞でき、信楽の文化を滞在の時間に取り込める一棟貸しです。
三条駅より徒歩約4分。和の風情と趣を感じながら快適なひとときを
AIによる紹介
- 新門前通の古民家を活かした空間に、北山杉を用いた手作り家具と、表具師「井上光雅」氏がデザインした内装を配しています。京都らしい設えを身近に感じながら滞在できます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 鳴子温泉の静かな一軒宿で、総金山杉造りの別館と金山杉を使った和室が木の質感を伝えます。茅葺屋根の母屋が並ぶ佇まいの中、地の物と手作りにこだわる和の食事も楽しめます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 館内には手作りの飾りや趣味のよい家具が置かれ、山里の景色になじむ落ち着いた空間が整っています。飛騨の郷土料理を手作りで供する小さな湯宿で、和の手仕事を身近に感じながら過ごせます。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 創業1923年の湯宿で、富山湾直送の幸を使う会席料理と、板長が地元食材を吟味した和朝食を味わえます。黒部川を望む御影石の湯処や和室の設えにも、老舗旅館らしい和の趣が漂います。
観光に適した立地、連泊に対応した設備仕様の宿。七条通りの京町家でかなえる憧れの古都滞在
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を宿に再生し、和室・土間・坪庭が残る造りです。1階客室には檜風呂を備え、京都の住まいの手仕事を感じる滞在ができます。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 創業60余年の鮮魚店を営む宿主が、日本海の旬魚を市場で直接競り落として魚匠懐石に仕立てます。客室では組子細工や折上格天井が和の意匠を伝え、離れで落ち着いた時間を過ごせます。
海と夕焼けを望む、葉山・真名瀬の一棟貸し古民家
AIによる紹介
- 築120年の漁師の家を丁寧にリノベーションした一棟貸しです。畳の和室2部屋と板の間1部屋に古民家らしい木の質感が残り、昔ながらの日本家屋の趣を感じながら滞在できます。
豪華な壁画や襖絵・掛け軸が遊び心をかき立てる、茶室のある京町家
AIによる紹介
- 祇園の京町家を一日一組で貸し切り、ダイニングの壁一面の日本画や、伝統的な建築技法を使った茶室に触れられます。昔ながらの建具も残り、京都の職人仕事を住まう感覚で味わえる一棟です。
時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
- 半世紀を超える邸宅に、香川漆器や庵治石、イサム・ノグチのあかりが息づきます。長年庭園文化を支えてきた庭師が整える日本庭園や、和食を目の前で仕上げる食体験まで、香川の手仕事を滞在の中で身近に味わえます。
静かに流れる空気の中で、上質で特別な時間を
AIによる紹介
- 築150年の古民家を丁寧にリノベーションした一棟で、太い梁や囲炉裏、薪ストーブに雪国の住まいの技が息づきます。地域のお母さんの手仕事が伝わる朝餉や伝統工芸体験も、この土地の和の技を身近に感じさせます。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- 一部のVILLAでは、越前和紙ライトをはじめ福井の伝統工芸を取り入れた設えに触れられます。海を望む離れの空間で、土地の手仕事を感じながら過ごせます。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 2019年夏に改装した数寄屋造りの離れや新和風の客室で、海を眺めながら過ごせます。房総の郷土料理を軸にした和の献立を、個室風ダイニングや部屋食プランで味わえる宿です。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 旧中社公会堂や茅葺の家を活かした滞在で、木の香りや手触り、歴史建築の意匠を身近に感じられます。戸隠の湧水と信州食材を丁寧に扱う料理も、この土地の手仕事の感覚を深めてくれます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 旧岩崎家別荘を受け継ぐ館内には、大正期の手作り窓ガラスや欄間、良材の柱が残り、和の意匠を間近に味わえます。庭を望む和室で建築の手仕事に浸れる一軒です。