和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 76ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
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倉敷美観地区の古民家一棟貸の宿。ご家族や親しい方と寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 1897年頃にこの地へ移築された蔵を改修した一棟貸しです。白壁の蔵や2階の和室、中庭を備え、倉敷の町並みと呼応する日本家屋の造りに泊まりながら触れられます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 宮川町に建つ一棟貸しで、創業160余年の老舗京料理店の調理人が宿を訪れ、客室で京料理を供します。寝室には日本の伝統和紙を用いた内装が施され、食と空間の両面で和の手仕事に触れられます。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 築九十年余りの町家を一日ひと組で貸切にし、茅葺や竹の内装、本藁床、和室に触れられます。現代の工藝やアート、日本の食器、京和晒綿紗の寝間着まで、手仕事の質感が滞在に重なります。
満天の星空の下、美しい空間の中で気心許せるひととプライベートな時間を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を建築家が再生した一棟貸しで、和室を備えた空間に古民家の面影と丁寧な設えが息づきます。細部までこだわりを感じる内装のなか、八ヶ岳の麓で静かな時間を過ごせます。
深い樹々・光・風に包まれ ひっそりと佇む 軽井沢らしい上質な一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 客室では伝統的な和晒しダブルガーゼの寝具が繰り返し紹介され、やわらかな肌触りで眠りの時間を心地よく整えます。和布団の追加にも対応し、木の温もりある別荘で和の手仕事に触れられます。
江戸から続く美しい街並みに佇む宿
AIによる紹介
- 丹波篠山の商家を活かした一棟では、漆喰壁や大谷石、李朝と和の手仕事が空間に息づきます。客室や備え付けの器にも作り手の感触があり、町に暮らすような滞在の中で細部を見て過ごせます。
古宇利島の高台に佇む、静かな一棟宿。
AIによる紹介
- 琉球漆喰と沖縄赤瓦を用いた平屋のヴィラで、13帖の和室と露天風呂付きの造りを備えています。沖縄の伝統素材を取り入れた空間で、窓の外に広がる古宇利ブルーの海を眺めながら過ごせます。
三条駅から徒歩約3分。全20室キッチン付きの全館禁煙ホテル
AIによる紹介
- 京町家の趣を映した設えに、枯山水の坪庭や檜の露天風呂を備える客室があります。和柄のアメニティや館内の着付けテナントもあり、京都らしい手仕事の気配に触れながら滞在できます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 2025年以降に改装された客室では、館主自らがデザインした棚やこだわりの畳が使われ、和モダンの設えに手仕事の気配が宿ります。部屋食の夕食や京の朝食でも、京都の宿らしい丁寧なしつらえを感じられます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間の歴史を重ねる料理旅館で、21代目主人が磨く京懐石と、受け継がれてきた技法が滞在の中心です。名物の麦飯ととろろ汁やぐじ料理にも、京都の料理人の手仕事が丁寧に表れています。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 1日1組限定の貸切で、和室32帖の本館や囲炉裏、広縁付きの客室に日本旅館らしい設えが残ります。庭園を望む露天風呂や和食の朝食もあり、畳や室礼を味わいながら静かに過ごせます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京の宿で、数寄屋造りの天井や床の間、月見障子など、客室の意匠に和の職人技が息づきます。庭を望む和室や広い床の間、京間の造りにも、京都らしい手仕事の積み重ねが表れています。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 屈斜路湖畔に一日一組で滞在し、和食一筋の料理人が吟味した道東の食材を和食懐石で味わえる宿です。和室も備え、源泉かけ流しの湯とともに静かに日本の技を感じられます。
世界的な建築家・坂茂氏設計の癒しと創造が満ちる空間
AIによる紹介
- SSH No.3の畳スイートでは、職人技による畳の間と総ヒノキ張りの内装、日本のアンティーク家具が調和します。ヒノキの内風呂も備わり、現代建築の中で和の素材と手仕事を感じられる滞在です。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域と旬の食材を生かした蕎麦懐石を供するオーベルジュです。施設内で石臼挽きした蕎麦や土鍋ご飯の和朝食に、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 福井県産の木材や笏谷石の玄関敷石、越前和紙と思われる壁紙や襖など、地域の素材と手仕事が客室に息づきます。障子や木組みを眺めながら、和建築の細部を味わう滞在に向いた全2室の別荘宿です。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 1933年築の登録有形文化財を受け継ぐ空間に滞在し、老舗料亭「魚三楼」の京料理を味わえます。旬の京野菜や魚介を、受け継がれただしと包丁仕事で仕立てる一皿一皿に、和の職人技が表れています。
心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 明治期の旧ロシア領事館を再生した空間に、茶室・和室付きの客室を用意しています。夕食は館内のすし処 船見も選べ、歴史建築の滞在とあわせて和のしつらえや食の技に触れられます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷を受け継ぎ、たたら製鉄をモチーフにした意匠や出雲の勾玉を据えた迎えの間が迎えます。本館からスイートまで、土地の歴史を空間に映した一日一組の滞在です。
東京の静寂に包まれた隠れ家
AIによる紹介
- 館内に入ると、華やかな装飾美と落ち着きある和の空間が広がり、約100年受け継がれた文化が滞在に息づきます。茶室の精神を取り入れた70平米超の客室で、日本美を身近に感じながら過ごせます。