和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 76ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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築100年以上の町屋をゲストハウスに改修。京の風情を感じる滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 築100年を超える京町家を一棟貸しで使い、天井の大きな梁や土間、坪庭、掘りごたつなど昔の造作を身近に感じられます。町家建築の意匠や和の設えをたどりながら、京都らしい時間を過ごせます。
建仁寺徒歩約1分、富士山の檜で作られた檜風呂が自慢の一棟貸しの京町家
AIによる紹介
- 祇園花見小路から奥へ入った一棟貸しの京町家で、京都の職人の技を駆使した意匠を随所に感じられます。細部まで手をかけた空間に坪庭や檜風呂が調和し、滞在しながら町家ならではの手仕事の美しさを味わえます。
たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿
AIによる紹介
- 築120年以上の蔵と納屋を改修した客室では、梁を生かした木の設えや、空間に溶け込む和紙作品に触れられます。山村の暮らしの記憶を残す意匠が、滞在の時間に静かな奥行きを添えます。
「丹波口」駅より徒歩約7分、坪庭を眺めながらの湯浴みで京の旅を癒す
AIによる紹介
- 壬生の染めの文化を背景に、伝統技法で染め抜かれた小品や風情ある古家具がしつらえられた一棟貸しです。暮らすように滞在しながら、京都の手仕事が息づく空間に触れられます。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- かつて質屋とたばこ屋として使われた築130年の古民家を改修し、扉や壁に往時の意匠を残した宿です。水路を望む縁側や坪庭が、和の建築美と手仕事の積み重ねを静かに伝えます。
倉敷美観地区の古民家一棟貸の宿。ご家族や親しい方と寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 1897年頃にこの地へ移築された蔵を改修した一棟貸しです。白壁の蔵や2階の和室、中庭を備え、倉敷の町並みと呼応する日本家屋の造りに泊まりながら触れられます。
倉敷民藝館と日本郷土玩具館との間に位置する、素泊り貸切りの宿
AIによる紹介
- 明治期の建物を再生した宿に、畳や障子、倉敷民藝館に連なる民藝の意匠が息づきます。客室には外村吉之介氏の書や窯元の器がしつらえられ、倉敷の手仕事を身近に感じて過ごせます。
「日本郷土玩具館」に隣接する蔵を改修した、小さなテラスのある一棟貸の宿
AIによる紹介
- 江戸から昭和初期の郷土玩具を伝える日本郷土玩具館の米蔵を改修した一棟貸しです。手作りの家具や民藝の食器が置かれ、倉敷川を望む空間で日本の手仕事の質感に触れられます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 宮川町に建つ一棟貸しで、創業160余年の老舗京料理店の調理人が宿を訪れ、客室で京料理を供します。寝室には日本の伝統和紙を用いた内装が施され、食と空間の両面で和の手仕事に触れられます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 設計士オーナーが手がけた一棟貸しで、館内には雪舟の絵をイメージした和紙の壁を採用しています。天橋立を望む空間で、素材と意匠に宿る和の感性を感じながら滞在できます。
満天の星空の下、美しい空間の中で気心許せるひととプライベートな時間を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を建築家が再生した一棟貸しで、和室を備えた空間に古民家の面影と丁寧な設えが息づきます。細部までこだわりを感じる内装のなか、八ヶ岳の麓で静かな時間を過ごせます。
江戸から続く美しい街並みに佇む宿
AIによる紹介
- 丹波篠山の商家を活かした一棟では、漆喰壁や大谷石、李朝と和の手仕事が空間に息づきます。客室や備え付けの器にも作り手の感触があり、町に暮らすような滞在の中で細部を見て過ごせます。
三条駅から徒歩約3分。全20室キッチン付きの全館禁煙ホテル
AIによる紹介
- 京町家の趣を映した設えに、枯山水の坪庭や檜の露天風呂を備える客室があります。和柄のアメニティや館内の着付けテナントもあり、京都らしい手仕事の気配に触れながら滞在できます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 2025年以降に改装された客室では、館主自らがデザインした棚やこだわりの畳が使われ、和モダンの設えに手仕事の気配が宿ります。部屋食の夕食や京の朝食でも、京都の宿らしい丁寧なしつらえを感じられます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間の歴史を重ねる料理旅館で、21代目主人が磨く京懐石と、受け継がれてきた技法が滞在の中心です。名物の麦飯ととろろ汁やぐじ料理にも、京都の料理人の手仕事が丁寧に表れています。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 1日1組限定の貸切で、和室32帖の本館や囲炉裏、広縁付きの客室に日本旅館らしい設えが残ります。庭園を望む露天風呂や和食の朝食もあり、畳や室礼を味わいながら静かに過ごせます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 宮大工が日本の伝統工法で建てた一棟貸しの宿です。枯山水の庭、雪見障子、信楽焼の調度、囲炉裏の間がそろい、滋賀の食材を生かした本格和食まで一組だけで味わえます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域と旬の食材を生かした蕎麦懐石を供するオーベルジュです。施設内で石臼挽きした蕎麦や土鍋ご飯の和朝食に、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 福井県産の木材や笏谷石の玄関敷石、越前和紙と思われる壁紙や襖など、地域の素材と手仕事が客室に息づきます。障子や木組みを眺めながら、和建築の細部を味わう滞在に向いた全2室の別荘宿です。
心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 明治期の旧ロシア領事館を再生した空間に、茶室・和室付きの客室を用意しています。夕食は館内のすし処 船見も選べ、歴史建築の滞在とあわせて和のしつらえや食の技に触れられます。