和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 2021年に刷新された和モダンの館内には、日田杉でデザインされた特別室や木のぬくもりが感じられる純和室があり、渓流を望む空間に土地の素材感が息づきます。夕食では手作り朴葉味噌で焼く黒毛和牛も楽しめます。
内子の町並み保存地区にある明治時代の土蔵を改装した宿
AIによる紹介
- 明治の土蔵や昭和建築を再生した客室に、欄間の意匠や見事な彫刻、当時の部材が残ります。檜風呂や畳、障子とともに、内子の町並みに息づく和の手仕事を間近に感じられます。
坪庭を眺めながらの湯浴みで癒される、快適な設備を整えた高級京町家
AIによる紹介
- 昔ながらの風情を残して改装した本格高級京町家で、檜風呂や古い道具、アンティークの設えに京都らしい手仕事の気配が漂います。一棟ごとに異なる意匠を楽しみながら滞在できます。
瀬戸内海を望む高台に位置。日本家屋を改装した宿で非日常時間を愉しむ
AIによる紹介
- 古い梁を生かした改装に加え、広縁や和室越しに眺める日本庭園、檜のお風呂まで備えた一棟貸しです。縁側の窓や玄関まわりのしつらえにも和の趣があり、建物そのものの意匠を味わえます。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 松や杉を使った和モダンの設え、現役の囲炉裏、里山を望むヒノキ風呂がそろい、古民家を丁寧に再生した空間で日本の住まいの手仕事を感じられます。
相模湾のパノラマビューを満喫するプールガーデン付ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 京料理料亭で経験を積んだ和食シェフや、江戸前鮨を提供するシェフを手配でき、和室広間で懐石料理や鮨の職人技を味わえます。宿は現代的な一棟貸しヴィラで、滞在に和の食体験を組み込みたい方に向いています。
ときをほどく。五感がほどける。
AIによる紹介
- 旧北国街道・海野宿に残る明治期の建物を一棟貸しにした宿です。養蚕づくりの建物を活かした寝室、土蔵の図書館、街道に面した設えに、古民家を受け継ぐ手仕事の気配が残ります。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 創業100年超の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理を個室で味わえます。改装した全4室の静かな設えと、和朝食まで続く丁寧な食の流れに職人の仕事が宿ります。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 館内と客室は木を多く使った和モダンの意匠で整い、羅臼の風土に寄り添う設えです。夕食では伝統的な和食の技法を土台に、地元魚介や道産食材を石窯や炭火で仕立てる料理が味わえます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 宿の湯処は昔ながらの総檜湯屋造りで、檜を生かした和の設えが印象に残ります。石畳の温泉街を歩く時間とあわせて、日本旅館らしい手仕事の趣を感じる滞在です。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 純和風の佇まいに、檜造りの内風呂と静かな和室がなじむ宿です。料理長が手がける和食膳、雫石産あきたこまち、ふぐひれ出汁のだし茶漬けに、土地の和の手仕事を感じられます。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 熊野灘の良港に揚がる地魚やウニ、サザエを、日本料亭で経験を積んだ主人の技でその時季に合う形へ整える料理旅館です。伊勢海老の活け造りやお釜炊きの和朝食にも、手仕事の確かさが表れます。
明治期に建てられた歴史感じる日本旅館で、情緒溢れる寛ぎを
AIによる紹介
- 明治期の木造3階建てを改修した別館で、当時の技術や意匠を宿泊しながらたどれます。館内随所に歴史ある設えが残り、客室には飛騨の柏木工を取り入れた手仕事の質感があります。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 築明治20年の古民家を丁寧に改装し、梁や建具に日本家屋の手仕事が感じられる一棟です。スタイリスト選定のアンティーク家具と薪焚きの五右衛門風呂が、昔ながらの和の意匠を静かに引き立てます。
全室スィートヴィラ、 源泉かけ流し露天風呂付き 大切な愛犬ともご一緒に
AIによる紹介
- 全6室の離れに京風数寄屋造りを取り入れ、和室13.5帖とダイニングを備えた空間で過ごせます。庭を望む源泉かけ流し露天風呂付き客室で、部屋食の和定食や但馬牛、蟹も味わえます。
大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。
AIによる紹介
- 取り壊された公民館の赤瓦や古蔵を受け継ぎ、蔵をリノベーションした和モダン客室や縁側のある離れに、丹波の建築の手仕事が感じられます。里山の景色とともに、素材を活かした設えに包まれる滞在です。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 京都の町家を一棟貸しで使い、居間や和室、坪庭、檜風呂まで昔ながらの設えを身近に感じられます。夕食付きプランでは老舗料亭「木乃婦」の京料理仕出し懐石も選べます。
大正の趣と最新設備が融合した、袋小路のおくに佇む京町家
AIによる紹介
- 大正時代の趣を残して改修した京町家一棟貸しで、通り庭、坪庭、和室が京都の住まいの手仕事を感じさせます。お部屋でいただく老舗割烹の和朝食膳や京懐石も京都らしい滞在です。
「日本郷土玩具館」に隣接する蔵を改修した、小さなテラスのある一棟貸の宿
AIによる紹介
- 江戸から昭和初期の郷土玩具を伝える日本郷土玩具館の米蔵を改修した一棟貸しです。手作りの家具や民藝の食器が置かれ、倉敷川を望む空間で日本の手仕事の質感に触れられます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 設計士オーナーが手がけた一棟貸しで、館内には雪舟の絵をイメージした和紙の壁を採用しています。天橋立を望む空間で、素材と意匠に宿る和の感性を感じながら滞在できます。