和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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京の暮らしが息づく壬生馬場に立つ、町家造りの快適な宿
AIによる紹介
- 京町家造りの一棟貸しで、くり抜き柄の木の床や、随所に施された町家のあしらいを眺めて過ごせます。65平米の室内には和風モダンのリビングと床暖房を備え、木の意匠を身近に感じる滞在ができます。
人気の四条エリア、伝統と革新が共存する全6室のデザイン空間
AIによる紹介
- 客室には梁や格子など京町家ならではの意匠が息づき、部屋ごとに異なる設えを楽しめます。坪庭スイートでは畳の和室から専用の坪庭を眺められ、館内のラウンジでは骨董や京都に関する和洋書に触れられます。
瀬戸内海を望むサウナ・チラープール・焚き火を楽しむ一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む建物には、地域の職人技が詰め込まれています。木の温もりを感じる室内には和室も備わり、一棟を貸し切って、建物の意匠と窓の向こうに広がる海の風景を楽しめます。
飛鳥坐神社の参道筋に佇む築150年を超える古民家宿泊施設
AIによる紹介
- 明治三年築の登録有形文化財で、当時の建具や古材を残した町家の造りに触れる滞在ができます。昔ながらの四つ間取りを受け継ぐ「茜の間」や、奈良県産の杉板を使った「山吹の間」に、信楽焼の大型浴槽も備えています。
歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
- 明治中期築の提灯工房兼住居を改修した「あかり」では、江戸期から続く八女提灯の技法で作られた灯りが室内を照らします。和室や縁側、中庭のある一棟貸しで、建物の意匠と土地に受け継がれる手仕事に触れられます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 老舗造酒屋「酒持田本店」の登録有形文化財の蔵を改修した一棟貸しで、木の香りと歴史ある建物の趣に触れられます。ヒノキと日本酒が香るお風呂も備え、木綿街道に受け継がれる建築と醸造の文化を身近に感じる滞在です。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 戦後間もなく建てられた旧旅館の木造建築を、一棟貸しで楽しめます。かつての旅館の部材や、組子細工を思わせる壁飾りなど、和のしつらえを眺めながら、現代の設備を取り入れた室内で過ごせます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 宮大工が改修した古民家に泊まり、床の間や土壁、本瓦葺きに残る日本建築の表情に触れられます。築150年以上の「多喜屋」では、現代の名工と家具職人の仕事を取り入れた空間で、古い住まいと現代の設えを味わえます。
大浴場・露天風呂完備。東本願寺の正面に佇む和モダン宿
土地の魅力を体感し、地域と繋がるホテル
REGIONIAは、“土地の魅力を体感し、地域とつながるホテル”をコンセプトにしたホテルブランド。北海道の文化や食、札幌の空気感を感じながら、この街ならではの滞在体験をご提供します。 レストランでは職人が目の前で仕上げる握りたて寿司を楽しめるライブキッチン朝食。北海道らしい海の幸に加え、ジンギスカンや札幌味噌ラーメンなど、ご当地グルメも充実。旅先ならではの“美味しい出会い”を朝からご堪能いただけます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 西伊豆の古民家を解体した際の材料を活用して建てられた、全5室の宿です。漆アートに彩られた和モダンの客室では、古材を生かした建物と和の表現に触れながら、窓の向こうの富士山と駿河湾を眺めて過ごせます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 本格和食を学んだ女将が、到着時のお茶菓子から夕食のデザートまで手作りでもてなす全7室の宿です。地魚のお造りや煮物、季節の前菜など、地元食材を生かす和会席を通して、調理の工夫や器へのこだわりに触れられます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
ついにサウナ完成!クチコミ高評価は「山奥の秘湯で味わう囲炉裏会席料理」でした。昔ながらの湯治場の風情はきっと皆様を癒すと信じています。常に新しさと古さの共存を考えています。旅人の疲れを癒す江戸から変らぬ温泉。熟考の会席料理と館主厳選のお酒。新たなサウナでととのいを…
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬の食材を選び、月替わりで仕立てる創作懐石に、和の料理人の手仕事を感じられます。味や素材、盛り付けを評価する口コミも寄せられ、館内の生花や庭を眺めながら、季節を映す献立を味わえます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 料理人自ら摘む山野草や自家菜園の野菜を使った、精進料理の手仕事に触れられる宿です。胡麻豆腐や旬の野菜の炊き合わせなど、素材ごとに異なる味わいと季節を映す盛り付けを、清水寺境内の自然とともに楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 一万坪の敷地に点在する古民家離れでは、茅葺屋根や年代を重ねた建材・建具に、日本家屋の手仕事を感じられます。庭石や茶花を配した庭を眺め、座敷に一品ずつ運ばれる茶懐石くずしを味わう滞在です。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 明治時代に建てられた木造3階建ての宿で、曲がりのある梁を見せる客室「しおさい」に泊まれます。浴場には地元の福光石が随所に使われ、古い木造建築と石の表情に触れる滞在を楽しめます。
「金澤町家」の伝統とモダンが響き合う、特別な空間とひとときを
AIによる紹介
- 築100年の金澤町家を改修した一棟貸しで、加賀五彩の砂壁と木の香りが広がる空間に滞在できます。日本庭園を望む檜の浴場も備え、オプションの箏体験では、和の住まいで音色に親しむひとときを過ごせます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 日田杉でデザインされた62平米の特別室「奏」では、木を取り入れた空間と玖珠川の眺めを楽しめます。食事にも手仕事が息づき、手作りの朴葉味噌で味わう国産黒毛和牛など、料理長こだわりの創作会席が用意されています。




































































































