和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全6室の小さな湯宿で、旬の素材に手間をかけた創作料理が評判です。口コミでは前菜の美しさや凝った器使いにも触れられており、食としつらえに和の細やかな仕事ぶりを感じられます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が手がけた和モダン空間に、梁見せ天井や照明、雑貨の調度品が調和します。朝食は職人が編んだ竹籠で供され、ヒノキ浴槽の湯とともに手仕事の気配を味わえます。
静かな伊勢湾と心が一つになる大人の温泉宿をオールインクルーシブで過ごす
AIによる紹介
- 千鳥ヶ浜を望む大人限定の湯宿で、檜の名匠・原栄一氏が手がけた日本初の大衆檜桶風呂を備えています。和の意匠を感じる空間で、地元食材を生かした会席とともに静かな時間を過ごせます。
高瀬川と鴨川の間に佇む宿で、和モダンな雰囲気を楽しむ
AIによる紹介
- 築115年の京町家の構造を残して改修した一棟貸しです。露地を思わせる坪庭、檜の浴室と十和田石の浴槽など、京都の住まいに息づく手仕事を滞在の中で感じられます。
二連棟からなる、長屋型京町家。
AIによる紹介
- 築100年超の京町家を一棟貸しにした宿です。囲炉裏や和室、坪庭、半露天の檜風呂を備え、伝統的な町家の意匠を現代的な快適さとともに味わえます。
京の暮らしが息づく壬生馬場に立つ、町家造りの快適な宿
AIによる紹介
- 隣接する京町家造りの一棟に、床や意匠の町家のあしらいが残る宿です。食事付きプランでは、京都五条 泉仙や京都島原 乙文の京料理を客室で味わえ、京都の手仕事を身近に感じられます。
京都駅八条口から徒歩約3分。幾何学模様が印象的なブティックホテル
AIによる紹介
- 西陣織をモチーフにした外観や、嵐山の竹林を表現したフロント、枯山水をあしらった客室など、京都の伝統意匠を現代の滞在空間に取り入れています。西陣織や枯山水を感じる設えが印象に残ります。
人気の四条エリア、伝統と革新が共存する全6室のデザイン空間
AIによる紹介
- 京町家を生かした館内には、梁や格子、地窓、坪庭など伝統の意匠が息づきます。骨董や京都に関する和洋書が並ぶラウンジもあり、客室ごとに異なる設えの中で京都の手仕事を感じられます。
瀬戸内海を望むサウナ・チラープール・焚き火を楽しむ一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む一棟貸しヴィラには、地域の職人技をつめこんだ建物と案内されています。アートのような意匠に加え和室も備わり、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
飛鳥坐神社の参道筋に佇む築150年を超える古民家宿泊施設
AIによる紹介
- 明治三年築の登録有形文化財を改修し、当時の建具や古材を残した空間で過ごせます。信楽焼の大型浴槽や奈良県産杉板など、素材の質感と手仕事の跡が滞在中の随所に感じられる宿です。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 戦後間もなく建てられた旧旅館を丁寧に改修し、室内には組子細工のような意匠や昔の建物の面影が残ります。伝統木造建築の趣と、十八楼の会席に見られる職人の手仕事をあわせて味わえる一棟貸しです。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 宮大工の匠が手がけた古民家改修の宿で、梁や建具に残る手仕事と、町に溶け込む設えを味わえます。日本古来の民芸や文化が息づく空間で、レコードや本とともに静かな時間を過ごせます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 2室だけの純和風造りに、杉の梁を設えた客室が印象的です。季節の魚や金目鯛を盛り込む和食ベースの創作料理にも手仕事が表れ、和の趣を静かに味わえます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が本格和食を学んで磨いた手づくりの懐石料理が宿の中心です。到着時のお茶菓子から食後の甘味まで手をかけ、器へのこだわりとともに季節の地魚や伊豆の食材を丁寧に味わえます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 料理長が月替わりで仕立てる創作懐石には、旬の食材の見立てや火入れの細やかさが表れます。館内の生花や室礼、手入れの行き届いた庭まで、和の手仕事を感じながら過ごせます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 明治期の和風建築を活かした宿で、主屋には畳の和室や床の間、縁側が残ります。離れでは梁や建具、ガラス窓に往時の手仕事が感じられ、日本建築の意匠を部屋でじっくり味わえます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 客室には地元の工芸品を取り入れた調度品が配され、夕食では器使いまで印象に残る和洋折衷創作懐石を堪能できます。囲炉裏の炭の香りが漂う館内も、手仕事の温度を感じさせます。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 京都の町家を一棟貸しで使い、居間や和室、坪庭、檜風呂まで昔ながらの設えを身近に感じられます。夕食付きプランでは老舗料亭「木乃婦」の京料理仕出し懐石も選べます。
内子の町並み保存地区にある明治時代の土蔵を改装した宿
AIによる紹介
- 明治の土蔵や昭和建築を再生した客室に、欄間の意匠や見事な彫刻、当時の部材が残ります。檜風呂や畳、障子とともに、内子の町並みに息づく和の手仕事を間近に感じられます。
坪庭を眺めながらの湯浴みで癒される、快適な設備を整えた高級京町家
AIによる紹介
- 昔ながらの風情を残して改装した本格高級京町家で、檜風呂や古い道具、アンティークの設えに京都らしい手仕事の気配が漂います。一棟ごとに異なる意匠を楽しみながら滞在できます。