和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 57ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
獲得ポイント
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 観光列車「ななつ星」の昼食献立を手がけた料理長による本格和食処「野々庵」の会席を味わえます。縁側付きの和室や離れの設えにも、和の趣を静かに感じられます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 数寄屋風造りの離れに和室・和洋室が配され、客室の調度にも和の設えが見られます。夕食では職人が目の前で握る寿司や鉄板会席も用意され、建築と食の手仕事に触れられます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 竹林を抜けた先に点在する全5棟の古民家風離れで、石や木、檜を使った湯処と、地元食材を丁寧に仕立てるモダン懐石を楽しめます。和の意匠と料理の手仕事が滞在の随所に表れています。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 氷見の食材を生かした和洋折衷の料理に、板長の保存や下ごしらえの工夫、女将手作りの和朝食が重なります。こだわりの器に盛られる一皿ごとに、食の手仕事が伝わる宿です。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 文久元年創業の製陶業の歴史を受け継ぐ邸宅で、岐阜県唯一の庭の登録記念物に滞在できます。調度品や和の設え、創作和風会席まで、この土地に根づく手仕事と和の美意識を感じられます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 築150年の邸宅を生かした古民家空間では、太い梁や昭和のガラス窓、床板の肌触りに手仕事の跡が残ります。夕食では出汁にこだわった自然派和食が供され、建物と食の両面で和の職人技を感じられます。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 築120年の古民家を活かした一棟貸しで、木の柱や土壁、広い土間、囲炉裏に日本家屋の手仕事が感じられます。庭を望む居間で過ごし、せいろ蒸しの和朝食とともに昔ながらの造りを味わえます。
趣の異なる30種類の湯舟で「湯舎めぐり」が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 平屋の数寄屋造りの離れ松林亭、本間付きの広い和室、専用庭園など、和の設えが随所に見られます。食事は専属の調理人が仕立てる創作和食で、建築と料理の手仕事を滞在の中で味わえます。
国道4号線ねぶた運行ルート沿い「クロスタワー ア・ベイ」5階。
AIによる紹介
- 5階ロビーで津軽の伝統工芸品を鑑賞でき、1フロア1室限定のロイヤルコーナーツイン～TSUGARU～では客室内にも工芸品が配されています。青森の手仕事を身近に感じる滞在です。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 東山の麓に佇み、館内には800年の歴史を受け継ぐ池庭「積翠園」が広がります。客室には京都の和を取り入れた意匠や、京都産煎茶・南部鉄器・清水焼の茶器を備え、京都らしい手仕事に触れる滞在が叶います。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 魚沼の庄屋屋敷や古民家を移築した館内では、太い梁や建具、庭を取り込む和の意匠が静かに映えます。客室でも縁側や和室の設えに触れながら、雪国の暮らしに根ざした美意識を感じられます。
都心で天然温泉と北海道産の食材を堪能できるシティホテル
AIによる紹介
- 館内2階のうなぎ 仲じまでは、ひつまぶしやうな重特上、季節の御膳など和食の献立を用意しています。朝食でも和定食や海鮮丼を選べ、日本料理に触れる滞在ができます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 明治創業の老舗旅館で、格調高い建築美や庭園を望む離れ客室、里芋饅頭や土瓶蒸しなど季節の会席が楽しめます。純和風の設えと古民家レストランの食体験に、和の手仕事を感じられます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 館内に入ると木組みの回廊と木の質感が印象に残ります。和モダンの客室や一輪挿し、伝統工芸を散りばめた内装にも、和の手仕事を感じながら草津の湯を楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 全4室の離れは、茶室や畳の小上がり、無垢材の家具を取り入れた和モダンの設えです。和朝食や地元食材を生かした夕食とあわせ、意匠と食の細部に手仕事の趣を感じられます。
京都祇園・古門前で、伝統の美と技を随所に施した特別な空間。美術品のある客室で心豊かに過ごすときを
AIによる紹介
- 客室には数寄屋造りの技が息づき、最高級の尾州桧を組み上げた十六角柱や曲線を描く内装が印象的です。美術品と和の意匠が溶け合う空間で、京都らしい手仕事を間近に感じられます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 1868年創業の老舗で、2025年に改装した数寄屋造りの離れや館内の歴史を感じる展示が、木の意匠と和の設えを伝えます。湯巡りとあわせて、旅館建築の趣に触れられます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 下諏訪町の和食料理人「二十四節氣 神楽」による信州和牛極上ステーキ重のプランがあり、低温調理や盛り込みに和の仕事が感じられます。自家製のお漬物や和定食も宿の食の細やかさを伝えます。
日本の伝統の繊細さとヨーロピアンスタイルが融合した空間で優雅な滞在を
AIによる紹介
- 館内は、羽田に息づくものづくりの記憶と日本の伝統手工芸を思わせる意匠を、ヨーロピアンテイストに重ねた空間です。和の細やかな表現を、ロビーや客室デザインで感じられます。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 隈研吾氏監修の建築に能の世界観を映す舞台を備え、館内には日本の伝統技術を取り入れています。和モダンの客室や東山の空気になじむ意匠に、京都らしい手仕事の気配を感じられます。