和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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宇多津の歴史ある古街に佇む築150年の町家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 明治元年建造の町家「臨水」では、欄間や床の間、太い柱と梁に受け継がれた日本建築の細部を眺められます。アレックス・カー氏の監修で再生された一棟を貸し切り、庭に面した畳の座敷や檜風呂で過ごせます。
心斎橋駅徒歩約5分のスタイリッシュホテルでワンランク上の大阪ステイを
AIによる紹介
- 書道家・武田双雲氏の作品を展示した614号室「漆黒」は、45平米の和洋折衷の客室です。室内で書の表現に触れながら過ごせるほか、マイクロバブルバスと浴室テレビを備えた浴室で入浴も楽しめます。
富士山麓の自然を感じる和風ログハウスで、プライベートステイを
AIによる紹介
- 国産杉をふんだんに使った一棟貸しのログハウスで、木の香りを感じながら過ごせます。客室には富士山麓のひのきで造られた樽風呂を備え、杉の建物とひのきの湯船、それぞれの木の表情に触れられます。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 町家の木材や床の間、縁側を残した全3室の宿です。受け継がれた木の表情と和のしつらえに触れながら、急須や湯呑みの意匠にも目を向け、古い町家と新しい水回りが共存する空間で過ごせます。
烏丸御池駅より徒歩約3分。古都の風情と調和する洗練されたシンプル空間
AIによる紹介
- 「京都デニム」の意匠や「洛中髙岡屋」仕立てのクッションが、ホテルのしつらえを彩ります。京あめをイメージしたクッションなど、京都の伝統の技を身近に感じながら過ごせます。
全13室離れのメゾネット。源泉かけ流しの湯に寛ぐ別府の隠れ宿
AIによる紹介
- 特別室「心春」の総檜造りの内湯や、「智」の個性豊かな石を組んだ岩風呂に、和の素材を生かした設えが見られます。古民家をモダンに仕立てた客室など、それぞれ異なる意匠を眺めながら過ごせます。
フルキッチンや洗濯乾燥機などを備えた本格的なコンドミニアム
AIによる紹介
- 全客室に檜と黒御影造りの浴室を備え、木と石の質感を感じながら温泉に浸かれます。和室と洋室を組み合わせた70平米の客室で、檜の香りに包まれる入浴と、畳の上でくつろぐ時間を楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 木のぬくもりを生かした客室や、窓枠の意匠、天井のつくりに趣向を凝らした茶室で、日本の建築美に触れられます。茶室で抹茶と季節のお菓子を味わい、細部のしつらえにも目を向ける滞在が楽しめます。
小値賀島の物語を刻んだ築100年以上の一棟貸切の古民家宿
AIによる紹介
- 築100年以上の古民家を、アレックス・カー氏の監修で改修した一棟貸しの宿です。格子窓や年月を重ねた柱・梁を残した室内では、和の木造建築の細部を眺めながら、島の家に受け継がれた意匠に触れられます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 約100年の歴史を刻む料亭の数寄屋建築を生かした本館では、客室ごとに異なる欄間や小窓、素材の意匠に職人の技を見つけられます。舟底天井や名栗壁を備えた客室もあり、建築の細部を眺めながら過ごせます。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 安藤忠雄氏の建築に、檜風呂や畳、一枚岩をくりぬいた洗面台を取り入れた全9室のホテルです。和室では京都の老舗寝具メーカー・イワタの布団ベッドを備え、素材の質感や細部の仕上げに触れながら過ごせます。
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、専属シェフが仕立てる日本料理のコースを味わえます。地元で仕入れる魚介や野菜を使い、蒸アワビと新蓮根餅のべっこうあんかけなど、素材の組み合わせや調理に和の技が表れる料理が並びます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 明治40年頃の趣を残す邸宅に、大きな梁や土壁、襖、欄間などの伝統的な意匠が息づいています。和室三間や日本庭園を望む縁側で建築の細部を眺めながら、一日一組限定の一棟貸しで過ごせます。
1日1組限定。今帰仁の森に佇む隠れ宿で、静寂に包まれる寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 陶芸家・染色家・木工家など、作家がこの宿のために設えた調度品が空間を彩ります。一日一組で過ごす森の宿で、各棟からの自然の眺めとともに、器や染め、木工に表れる手仕事に目を向ける滞在が楽しめます。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- 良質な木材と京の意匠を取り入れた京町家を、一日一組で貸し切れます。建築の仕事に携わる宿泊者からは改修部分の納まりを評価する声があり、中庭を眺めるリビングや和室で、細部の仕上げに触れながら過ごせます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 移築した古民家には、オークや檜の太い梁、廃材を生かした建具、柱の継目に施した鉛の金継ぎが息づいています。客室ごとに選ばれたアートや工芸品を眺めながら、古材の表情と細部の手仕事に触れる滞在が楽しめます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 戦前から続く料亭の建物を、緒方慎一郎氏が日本家屋の趣を残して再構築しています。料理人の仕事を眺めるカウンターでの日本料理や、シェフ自ら手がけた器にも触れながら、建築と食の両面で和の手仕事を味わえます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 和食店「あしたば」では、カウンターで料理人の仕事を眺めながら、季節の海と山の幸を味わえます。葉山の食材や旬の恵みを丁寧に調理した料理を通して、和食の手仕事に触れるひとときを過ごせます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 数寄屋造りをイメージした館内に、六角窓や小袖、灯り窓など、部屋ごとに異なる和の設えが見られます。料理長が京都の食材で仕立てる月替わりの京懐石は、夕朝食とも部屋食のプランで、一皿ずつ落ち着いて味わえます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年を超える古民家を改修した、一晩二組限定の宿です。蔵を活かしたスイートでは、明治時代の扉や梁を残したしつらえや庭を眺める縁側に、日本の住まいの細部を感じながら過ごせます。