和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,715 件
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日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和室は、踏込から畳の間、縁側へと続く構成で、和の建築に触れながら過ごせます。総ヒノキの大浴場や、九州の八女石を組み上げた露天風呂を備える特別室「羽衣」にも、素材を生かした造りが見られます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 客室の壁紙に使われた土佐和紙の風合いに触れながら、仁淀川沿いで過ごせる宿です。施設内では紙漉きや草木染め、はた織り体験も楽しめ、泊まる時間とものづくりの時間を通して、土地に伝わる手仕事に親しめます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 築140年以上の武家屋敷を再生した全5室の温泉旅館です。当時の間取りを活かした「茶木」や、和室を備える離れ「苔」など、歴史ある建物の造りに触れながら、飫肥の風景や文化を映した内装を楽しめます。
戸田名物の高足ガニなど、駿河湾の海の幸と伊豆の地野菜を堪能
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介や地元の旬の野菜を取り入れ、和食の技術に洋の要素を重ねた創作料理を味わえます。献立例には地魚の刺身盛りや煮物、焼物などが並び、土地の食材を多彩な料理で楽しむ滞在ができます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 客室「三条」では、竹を編み込んだ網代天井が繊細な陰影をつくります。「松原」には土間から居間、庭、露天風呂へと続く京都町家の設計思想を取り入れ、天然素材の表情や空間を仕切る敷居の設えを間近に楽しめます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を生かす北懐石を、地元の工匠が手がけた器とともに味わえます。和の伝統と現代の感性を取り入れた館内では、料理の盛り付けや器、インテリアを通して、手仕事の表情に触れられます。
渓流沿いの3ヶ所で自家源泉の湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 和洋室「湯乃香」には、山形県の次年子窯で陶芸家が製作した、ひょうたん型の陶器露天風呂を備えています。東館最上階の客室で、焼き物の造形を間近に眺めながら、源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
東山七条のラグジュアリーホテルで、和の伝統美に包まれる
AIによる紹介
- 客室には、江戸から大正期の着物地を用いたタペストリーや、和紙の行灯風照明が配されています。白木を豊富に使った内装とともに、布の意匠や素材の表情を間近に眺める、京都の滞在を楽しめます。
全室温泉露天風呂付。レイクビューの温泉宿で「洞爺湖に棲む」体験
AIによる紹介
- 水のテラスダイニング「The洞爺」では、旬の地元食材を使った和食会席を味わえます。お造りや蒸し物、揚げ物など、出来たてにこだわる料理を、洞爺湖を望む席で一品ずつ楽しめます。
ザ・コンランショップがデザイン監修を手掛けた軽井沢駅直結のホテル
AIによる紹介
- 日本の手仕事と北欧の名作家具を組み合わせた約52平米の客室で、素材や造形を眺めながら過ごせます。ザ・コンランショップがデザインを監修した空間で、木を基調とする内装や家具に触れる滞在を楽しめます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和の設えに触れられる、全５室の旅館です。本間12.5畳に掘りごたつの間６畳、庭に面した濡縁を備えた客室で、檜の内湯や石造りの露天風呂など、素材の異なる風呂も楽しめます。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 湯畑の目の前に立つ、登録有形文化財の木造旅館です。館内の調度品や磨かれた廊下に加え、2025年改装の「まつ」では、伝統的な組子障子が光を取り込む和洋室で、日本の木造建築の意匠を身近に感じながら過ごせます。
夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを
AIによる紹介
- プレミアスイートは、本間10畳と次の間6畳を備え、障子や天井、柱に木の表情が感じられる和室です。専用露天風呂は檜張りで、和のしつらえを眺める時間と、日本海を望む湯浴みを楽しめます。
箱根湯本駅から徒歩約5分、9本の源泉を有し豊かな湯量を誇る宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸など、四季折々の素材を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。素材の持ち味を大切にした和食の技術に触れながら、部屋食確約プランでは客室で一品ずつ料理を楽しめます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 信楽焼の浴槽を備えた客室で、焼き物に触れる湯浴みを楽しめます。個室の食事処では、囲炉裏端で魚などを串焼きにする伝統の「原始焼き」や、信楽焼の土鍋で炊いた朝のご飯を味わえます。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 2023年に改装した特別室「百合」には、職人が手がけた造作の格子戸と、岐阜・旭川から取り寄せた木工家具を配しています。和室とツインベッド、専用ダイニングを備え、木の細工を身近に感じながら過ごせます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 板間に囲炉裏を置いた客室や、小さな茶室を設けた客室があり、和の空間づくりに触れられます。館内では畳や竹の感触を素足で味わえ、ヒノキの露天風呂を備えた和室では、木の質感を身近に感じながら過ごせます。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 客室の津軽塗の菓子入れに触れた口コミがあり、滞在のひとこまに漆工芸の表情を楽しめます。別館の和モダン客室は部屋ごとに床の間や天井のデザイン、色合いが異なり、最上川の眺めとともに室内のしつらえにも目を向けられます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 建築家・美術家の佐野文彦が手がけた館内では、自然素材と職人技が交差する空間に触れられます。木材や石を取り入れた設え、作家たちのアート、小上がりを備える客室を通して、日本の素材や意匠を味わう滞在ができます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 和洋室「心縁」やメゾネット「翠峰」では、旧孫六温泉の梁を活かした空間に滞在できます。古い建物の骨組みを残しながら和モダンに整えられた客室で、木材の表情や新旧が重なる造りを間近に楽しめます。