和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,715 件
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「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 昔の農家をイメージした客室「立杭」では、囲炉裏をしつらえた空間と檜風呂に和の設えを感じられます。囲炉裏のある部屋とツインの寝室が分かれた造りで、木の質感に触れながら語らう時間を過ごせます。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 離れ「水明荘」では、日本の伝統工法を取り入れた数寄屋造りの客室に泊まれます。佐賀鍋島藩の別邸を移築した貴賓室「洗心」や周囲の日本庭園など、建築と庭の細部に目を向ける滞在が楽しめます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 繊細な味付けや盛り付けに料理長の職人技を感じたという口コミが寄せられる宿です。季節の会席には里芋饅頭や土瓶蒸しなどが並び、離れ向けには食材にこだわった料理長特選の会席も用意されています。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 和洋室デラックスなどの客室には、寄木細工や提灯など、小田原の文化を取り入れた意匠が配されています。相模湾を望む客室で、地域に受け継がれる工芸をモチーフにした和モダンな空間を楽しめます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- ロビーでは寄木細工をモチーフにした天井が目を引き、箱根の伝統工芸に着想を得た意匠を楽しめます。小上がりの畳とベッドを組み合わせた客室など、地域の文化を現代的に表現した空間で過ごせます。
福岡市の中心に位置する、複合施設に併設された好アクセスホテル
AIによる紹介
- 改装客室には、上野焼の茶器やい草を使ったヘッドボードなど、地域の素材や工芸を取り入れています。縁側や小上がりを現代風に解釈した設えの中で、博多の文化に触れながら日本茶を楽しむ滞在ができます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 数寄屋造りの「翠月」では、本間に控えの間や広縁を配した和の空間で過ごせます。「三日月」には肥前吉田焼の窯元の陶片を用いた設えもあり、伝統建築や地元の焼き物に触れる滞在を楽しめます。
歴史と趣が織りなす静謐な上質空間。文化財に泊まれる宿。
AIによる紹介
- 有形文化財の本館や蔵を改修した一棟貸しの宿です。本館では、大きな梁や畳敷きの空間、庭に面した縁側に昔の建築の趣が残り、現代の設備を取り入れた空間で、木の質感や建物の造りに目を向けながら過ごせます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 日光名物のひきあげ湯波を取り入れた懐石料理で、和食の手仕事に触れられます。季節の前菜やお造り、釜飯などが並ぶ献立があり、日本庭園のある全21室の旅館で、日光の食文化を味わえます。
古墳の麓に泊まる。五行をめぐり、五感をひらく旅。
AIによる紹介
- 古民家や納屋を改修した全4室の宿です。古墳の土を練り込んだ塗り壁が特徴の「土の棟」や、古い菓子器をランプに再生した「木の棟」で、土地の素材や古道具を生かした空間づくりに触れられます。
日本の伝統の繊細さとヨーロピアンスタイルが融合した空間で優雅な滞在を
AIによる紹介
- 日本の手工芸の繊細さを取り入れたデザインと、ヨーロピアンスタイルが交わるホテルです。ものづくりが息づく羽田の街と近代的な東京を表現した内装に、伝統と現代の要素を感じながら滞在できます。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 秋田・青森・岩手から集まった約80人の宮大工が技を競った本館は、秋田杉を用いた木造3階建てです。玄関の木組みや客室ごとに異なる天井・床柱の意匠を眺め、登録有形文化財の和室に泊まれます。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 奏楽のスーペリア和洋室Aには、樹齢300年以上の日光杉を用いた床柱と、地元の巨匠が手がけた白樺のテーブルを配しています。檜と岩造りの内風呂も備え、木の表情や手仕事の細部を眺めながら過ごせます。
四季折々の京の美味をこだわりの器で味わう湯の花温泉の宿
AIによる紹介
- 信楽焼の陶器風呂を備えた客室では、焼き物の風合いを身近に感じながら温泉に浸かれます。和室または和洋室でくつろぎ、夕食には旬の食材を使った京会席を味わう、日本のものづくりと食に触れる滞在です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 和食職人の技に西洋料理の発想を重ねた山家会席を味わえます。有馬近郊の野菜や明石浦漁港の魚介などを使う料理に、こだわりの器が彩りを添えます。季節の料理とワインや日本酒を合わせるペアリング付きプランもあります。
趣の異なる30種類の湯舟で「湯舎めぐり」が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 平屋の数寄屋造り「離れ松林亭」で、日本建築の趣に触れる滞在ができます。12.5帖または15帖の和室に専用庭園を備え、源泉かけ流しの露天ひのき樽風呂では、木々を眺めながら湯浴みを楽しめます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 伝統工芸を散りばめた内装と木の温もり、温かな照明が重なる館内で、和の意匠に触れる滞在を楽しめます。畳にローベッドを配した和洋室でくつろぎ、湯畑から徒歩3分の裏草津を散策できます。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- ジャパニーズプレミアムでは、神代色に染めた杉板を矢羽根文様に編み上げた網代天井や、付書院から延びる勾配天井をご覧いただけます。海のスイートには化粧漆喰や和紙、信楽焼が配され、素材と意匠の細部を楽しむ滞在ができます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 信楽の露天風呂を備えた「蕗」や、檜の露天風呂を設けた「季」など、湯船の素材に特徴のある客室を選べます。和室と洋間を組み合わせた空間で、湯船の質感や木の香りを感じながら温泉を楽しめます。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の宿で、吊床や網代の腰板、じゅらく塗りなど、客室ごとに異なる手仕事を間近に眺められます。竹内栖鳳がデザインした「袖の間」には書院づくりや丸太梁が残り、日本建築の細部を味わう滞在ができます。