和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 築220年の元造り酒屋を改修した全6室の宿で、年月を経た太い梁や土壁を間近に眺められます。「蔵元」では表庭を望む和室とロフト風の寝室を行き来しながら、木造建築の細部に残る手仕事を味わえます。
変化し続けるNYのスタイルと日本の文化を融合させたブティックホテル
AIによる紹介
- スタジオスイートツインでは、日本の職人技を取り入れたアート性のあるアイテムに触れられます。ニューヨークに着想を得た内装とともに、客室で和の手仕事を感じる滞在を楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 築100年の建物に残る古い梁や柱を生かし、野沢温泉の街並みに調和する空間へと再生したホテルです。家具やアートを取り入れた館内で、建物の歴史と木の表情に触れながら過ごせます。
大野天風呂や3種の天空貸切露天風呂など館内で湯めぐりを堪能
AIによる紹介
- 露天風呂付客室「夕陽」「御殿」では、さわらの木を漆塗りで仕立てた半露天風呂に浸かれます。和室や和ベッドを備えた客室で、木と漆のしつらえに触れながら、天城連山や駿河湾を望む湯浴みを楽しめます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 最上階の露天風呂付き客室には、信楽焼の湯舟を備えたお部屋があります。焼き物の肌ざわりを湯浴みのひとときに感じながら、和モダンのリビングや窓の向こうに広がる伊勢の海とともに過ごせます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- リニューアル客室では、地元作家による菓子器やカップを取り入れています。海を望む和洋室や洋室でくつろぎながら、器の形や風合いにも目を向ける、土地の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 数寄屋スイート「双葉葵」では、京都・中村外二工務店が手掛けた茶室意匠の和室に滞在できます。漆喰壁の洋室、十和田石の浴槽とヒバ張りの壁を備えた銀泉の内湯が続き、素材の表情を間近に感じられます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 現代の名工・木下孝一棟梁による数寄屋造りが迎える、全13室のホテルです。日本家屋の美を追求した建築を眺め、相模湾を望むダイニングでフランス料理を味わう、和の設えに触れる滞在が楽しめます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では、函館近海の魚を使った職人の握り寿司を中心とするコースを味わえます。前菜から寿司まで料理を評価する口コミもあり、魚介を生かした和食と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 真珠養殖工場だった頃の木製梁や躯体を残したヴィラで、土地の歴史に触れる滞在ができます。尾鷲ヒノキの梁と白壁、格子窓が印象的な「OKI / TAKA」では、湯舟やリビングから穏やかな入り江を望めます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家を再生した宿で、料理を通して和の職人技に触れられます。客室に届く和朝食は、職人の焼き魚や季節の小鉢、温かな味噌汁を組み合わせた御膳。800坪の庭園を眺めながら、一品ずつ味わえます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 明治時代の土蔵を移築・再生した「蔵の湯」で、古い建物の趣に触れながら入浴できます。特選会席では、季節を盛り込んだ前菜や飛騨牛、旬の魚を味わい、料理人の手仕事を目と舌で楽しめます。
大川渓谷を望む棚田風の露天風呂が魅力の宿で、会津の四季を味わう
AIによる紹介
- 「会津木綿の間」では、桐のベッドや会津本郷焼のカップなど、会津ゆかりの品々を身近に感じられます。客室に配されたあかべこにも土地の文化が息づき、館内では舞台で奏でられる三味線の音色を楽しめます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特別フロア「和房雪花」のA・Bタイプでは、信楽焼の露天風展望風呂で焼き物の風合いに触れながら入浴できます。畳敷きのフロアや和室、リビングを備えた空間で、和の素材としつらえを楽しむ滞在ができます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 総檜造りの特別室や、離れ風の数寄屋造りの客室で、木を生かした和の建築に触れられます。日本庭園に面した二間続きの和室では、床の間のしつらえや窓越しの景色を眺めながら過ごせます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 赤瓦や琉球石灰岩を用いた和琉様式の建築に、沖縄の素材と意匠を感じられる宿です。ガジュマルが茂る中庭を囲む回廊を歩き、海に面した客室でくつろぎながら、建物と自然が織りなす光や影の変化を楽しめます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 和食の伝統技法を取り入れた会席料理に、料理人の手仕事が表れます。献立の一例には渡り蟹真丈や活鮎の洗い、鮑の天婦羅に肝信州味噌ソースを添えた一皿が並び、素材ごとに異なる仕立てを味わえます。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 離れの「水龍」では、入洛塗りの青い壁と水の流れを表す襖が目を引きます。「茜」の紅葉模様、「糸遊」の桜模様など、部屋ごとに異なる和の意匠を眺めながら、嵐山や大堰川を望む露天風呂も楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 館内を彩る九谷焼や切り子細工に目を留めながら、加賀の工芸に親しむ滞在ができます。食事では九谷焼の器を使った盛り付けも口コミに挙がり、懐石料理と器の取り合わせを楽しめます。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの15畳和室や、総檜造りの内風呂「御夢想の湯」に、伝統的な和の意匠が息づいています。茅葺屋根の玄関から、無双窓を設えた浴場まで、木の質感や建築の細部に目を向ける滞在が楽しめます。