和の職人技が光る宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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箱根湯本駅から徒歩約9分。全室露天風呂付きのデザイナーズ湯宿
AIによる紹介
- 箱根の寄木細工をモチーフにした意匠が、月をテーマにした館内のデザインと重なります。伝統の模様を取り入れた和モダンの空間で過ごし、全室に備わる露天風呂で入浴も楽しめます。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 和食の調理に表れる職人技に触れられる宿です。朝食の和御膳には、職人が炭火で香ばしく焼き上げる選べる主菜や、一番出汁の味噌汁が並びます。畳を取り入れた客室での滞在とともに、日本の食文化を味わえます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 「山灯」では、美濃焼の黄瀬戸で造られた露天風呂に浸かり、焼き物の色合いや質感を身近に感じられます。檜風呂を備えた特別室もあり、森に囲まれた和室で、陶器や木材を取り入れたしつらえを楽しめます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 客室には滋賀の伝統工芸「土壁」を採用し、素足で歩けるフローリングや打ちっぱなしのコンクリートと組み合わせています。琵琶湖と比良の山並みを望む全14室の宿で、地域の手仕事を取り入れた空間に滞在できます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 限定2室の露天風呂付き客室では、彫刻を施した信楽焼の特注浴槽で温泉を楽しめます。利用可能な道向かいの本館「山田家」の大浴場には箱根の寄木細工が壁面を飾り、湯浴みとともに工芸の意匠に触れられます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- プロジェクター付きツインルームでは、名栗加工を施した床材の凹凸を素足で感じられ、波模様の板を照らす壁面の意匠も楽しめます。高野槇の浴槽を備えた別タイプの客室もあり、木の表情に触れる滞在ができます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】冬の澄んだ空と満天の星、苔むす庭に包まれる静かな癒しのひととき。
AIによる紹介
- 宮崎の旬の食材と日南市・目井津港の海の幸を使う、月替わりの創作和会席を味わえます。渓谷を望む個室レストランで、素材を生かした調理や器との取り合わせ、盛り付けに表れる料理人の仕事に触れられます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 割烹「月かげ」では、注文を受けてから用意する出汁巻き玉子や焼きたての旬魚を和朝食で味わえます。障子をしつらえた客室や庭を望む内湯とともに、和の設えと料理に触れる滞在を楽しめます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室が趣向を異にする数寄屋造りの離れです。冠木門や編笠門、三和土の玄関、銘石を配した庭園など、日本建築の細部を眺めながら過ごせます。夕朝食は客室で、季節の会席料理や手造りの和朝食を味わえます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 全18室を数寄屋造りで設え、離れ屋風の客室を回廊で結んだ旅館です。茶室を思わせる和室や鯉の泳ぐ日本庭園に和の意匠を感じながら、夕食には月替わりの京風懐石をお部屋で味わえます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 客室には、職人に特注した漆塗りの湯船が設えられています。かやぶき屋根の「拾番」や、昔懐かしい土間を備えた離れなど、日本家屋の造りに触れながら、手仕事の湯船に注がれる源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内の宿坊で、何日も前から仕込む伝統の精進料理を味わえます。味付けや見た目を楽しめる料理が口コミでも好評で、個室の和室で食事をしながら、受け継がれてきた食文化に触れられます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 醤油問屋の旧邸を改装した一棟貸しの宿です。大きな梁のあるリビングや秋田杉のダイニングテーブルに触れ、旧家から受け継いだ調度品を眺めながら過ごせます。蔵を改装したバーや日本庭園にも、屋敷の歴史を感じられます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- しんわダイニングでは、10mのカウンターキッチンで料理人が腕を振るい、地魚の解体ショーで魚をさばく手仕事を間近に楽しめます。会席料理を選ぶプランでは、お造りや焼き物など、和の調理を生かした献立を味わえます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 三重の文化を表現した客室「神島」では、釘を使わず組み上げた「麻の葉ちらし」の組子欄間を間近にご覧いただけます。伊勢型紙の伝統文様を襖や欄間に取り入れた、8畳と10畳の和室で、土地に息づく意匠に触れる滞在を楽しめます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 館内には加賀友禅や九谷焼の意匠を取り入れた作品が配され、金沢の工芸文化を現代的なデザインの中に感じられます。100点以上のアートワークを巡りながら、土地に根づく色彩や模様に触れる滞在を楽しめます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 別府の伝統工芸である竹細工を取り入れた館内のしつらえが見どころです。竹籠で作られた寛ぎスペースや竹をふんだんに使った内装を眺め、琉球畳を配した客室では、編み目の表情や和の素材に親しむ滞在ができます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 釘を一本も使わずに建てられた離れ「有栖川」では、明治期の木造建築を宿泊空間として楽しめます。庭に面した回廊や襖絵が印象的な前室、館内に展示された魯山人の作品を通して、建築と工芸の細部に触れられます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 「NAGURI」タイプの客室では、無垢材に模様を刻む職人技「名栗加工」を身近に感じられます。木に囲まれたプレミアムデラックスや、加工を施した床とローベッドを備えるダブルなど、木の表情を楽しむ滞在ができます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 約280年の歴史を伝える建物で、黍をかたどった釘隠しや、歴史を刻む梁・床など、日本建築の細部に目を向ける滞在が楽しめます。蔵を改装した客室や庭を望む縁側もあり、倉敷に残る建築の趣に触れられます。