和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿泊プランでは職人が目の前で握る寿司や、老舗「笹屋伊織」が手がける和の体験空間を楽しめます。京都中央卸売市場に直結し、食と手仕事に触れやすいホテルです。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 和創匠・松葉啓氏が手がけた客室では、和室や広縁、露天風呂付きの設えに和モダンの意匠が息づきます。九十九湾を望む静かな空間で、造形の細やかさを味わえる旅館です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 客室では鹿沼組子のベッドヘッドや琉球畳が使われ、夕食では和食一筋の料理長による会席が並びます。口コミでも一品ごとの丁寧な手仕事に触れられており、意匠と食の両方で和の技を感じられる宿です。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 月替わりの和懐石は、出汁の組み立てや盛り付け、器合わせまで目が行き届き、和食の王道に季節の工夫を重ねた内容です。料理長の仕事が伝わる一皿一皿を、個室ダイニングで落ち着いて味わえます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 京都の老舗料亭で修業した料理長が手がける和食会席で、瀬戸内の鮮魚や牛窓の食材を一皿ごとに丁寧に表現しています。土瓶蒸しや握り寿司、奈義和牛の献立も用意されています。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室で味わう夕食では、地元の鮑や金目鯛を生かした和の献立が並び、出汁や素材の扱いの丁寧さが伝わります。客室では檜風呂や和モダンの設えも楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 築350年の上杉藩大庄屋の曲がり家を移築したラウンジや、木の設えが残る館内で、古材や意匠に息づく和の手仕事を感じられます。露天風呂付客室で静かに滞在できます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 和モダンの館内に加え、客室「日」では鹿沼組子を用いた壁照明を設えています。炭や水などをテーマにした客室意匠と、土地の食材を丁寧に仕立てた会席が、和の手仕事を感じさせます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 日本の伝統色を映した5棟の離れに滞在し、夕食はお部屋で料理人が仕立てる現代風日本料理を味わえます。和室を備えた客室もあり、由布院で和の意匠と食の手仕事に触れられます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 畳敷きの館内を進むと、おりあげ格天井を備えた本格的な和室や海を望む客室が迎えてくれます。創業明治20年の老舗らしい設えが残り、和の意匠を感じながら静かに過ごせる宿です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 数寄屋風客室のしつらいと、炭火や出汁、季節の食材を重ねて仕立てるかわせみ流日本料理に、和の職人技が細やかに表れています。夕朝食とも部屋食で味わえます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 築40年の山荘を再生した館内には、桐の無垢材の床や琉球畳を取り入れた客室があり、会津の木材を生かした和のしつらえが感じられます。北欧インテリアとの組み合わせも印象的です。
奈良公園の玄関口に佇むホテルで感じる、古都の四季と風情
AIによる紹介
- 木の香かおる特別室や高野槇の風呂、和モダン客室など、木材の質感を生かした設えを楽しめます。奈良の郷土食を取り入れた会席や茶粥朝食も味わえます。
ドッグラン完備。愛犬とともに自然を感じる快適なヴィラステイ
AIによる紹介
- 岐阜県産木材を使った空間に飛騨産業の高級家具を備えた貸切ヴィラです。高山らしい木の質感や家具のつくりを、滞在しながら身近に感じられます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 創業1916年、全12室の和風旅館です。料理長の手仕事が伝わる季節の和食会席や、離れに備わる特注の陶器露天風呂に、和の設えとものづくりの息づかいが感じられます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 口コミでは数寄屋建築を思わせるエントランスや自然石を生かした設えが印象的とされ、和の意匠を現代的に取り入れた空間がうかがえます。湯布院の景色になじむ建築美を楽しみたい滞在に向く一軒です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全4室の離れに畳の和室や竹を敷いた意匠を配し、季節の懐石は南瓜饅頭や増田牛ステーキなど一皿ごとに細かな仕事が感じられます。部屋食で静かに和の設えと料理を味わえる宿です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州安曇野の食材を使った創作懐石は、季節の草花や器のあしらいまで丁寧です。梁を生かした客室や館内のしつらえにも手仕事の気配があり、和の細やかな美意識に触れられます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 館内の茶室で抹茶と上生菓子をいただき、客室では聚楽壁や黒漆喰、木の設えが息づきます。料亭の料理人が部屋で仕上げる加賀懐石まで、和の手仕事を滞在の流れで味わえます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和室やサンルーム、露天風呂付き客室には日本古来の伝統美を意識した設えがあり、和食中心の朝食や地物を盛り込んだ夕食にも細やかな手仕事が感じられ、温泉とともに和の時間を楽しめます。