和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,028 件
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京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 掘りごたつを備えた和室や、木の香りを感じる檜露天風呂、高級旅館でも使われる鋳物ホーロー浴槽など、和の意匠を重ねた客室がそろいます。近江牛を盛り込む会席と合わせて、手仕事の趣を感じる滞在です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 季節の前菜から焼物まで細やかな手仕事が伝わる里山会席に、畳敷きの湯処や和モダン客室が寄り添う宿です。京都らしい食の技を、里山の静けさの中で味わえます。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 村野藤吾設計の曲線建築と庭園、数寄屋造りの茶寮が京都らしい手仕事の美意識を伝えます。クラブフロアには京都の作家のアートも配され、和の職人技に触れる滞在ができます。
四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 特選会席では国産和牛ヘレの鉄板焼きや前菜の盛り付けに料理人の手仕事が感じられます。義経千本桜を題材にした別邸の意匠も、日本の美意識をたどる滞在に向いています。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 室町期から続く湯治宿の歴史を受け継ぎ、茅葺屋根の玄関や数寄屋造りの和室、檜を使った浴室などに日本旅館らしい手仕事の趣が残ります。木造の特別室や純和風客室で、建築の表情を感じながら過ごせます。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 夕食では、讃岐と瀬戸内の旬を使う讃岐旬会席で、料理長が魅せる匠の技を味わえます。和定食の朝食や和のコースへの評価も高く、土地の恵みを丁寧に仕立てた一皿一皿が旅の印象を深めます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 慶野松原を望む館内には、和クラシカルな意匠を取り入れた特別フロア客室があり、夕食では淡路島の旬魚や淡路牛を使う季節の和懐石を味わえます。和の設えと料理に日本旅館らしさが表れます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食は朝夕とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる料理です。丹後の魚介や松葉がに、黒毛和牛を盛り込み、部屋食や個室で手仕事の積み重ねを落ち着いて味わえます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 相模湾を望む大人限定の湯宿で、海の幸中心のくずし懐石や焼き加減まで評される朝食の干物を味わえます。部屋食でも、料理長の調理技術が伝わる和食を落ち着いて楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 世界で活躍する左官職人・久住有生氏が手がけた高さ3mの巨大な土壁を備えるダイニングや、和のしつらえを基調にした客室が印象的です。設えや素材に手仕事の表情を感じながら過ごせます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の会席では、目の前で仕上げるだし巻き玉子や雲海鍋、野菜の飾り切りまで丁寧な技が伝わります。和柄の巾着など、滞在中の意匠にも和の趣が息づきます。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 本館では次の間付き和室や石風呂付き客室があり、夕食は季節の和会席を部屋で用意します。食後に仲居がお布団を整える流れまで含め、日本旅館のしつらえと所作に触れられます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 外観から客室まで吉野杉をふんだんに使った設えが印象的で、館内には木の香りがやわらかく漂います。ならまちの歴史に寄り添う空間づくりに、奈良らしい和の意匠と手仕事の気配を感じられるホテルです。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 館内は靴を脱いで過ごす設えや畳を取り入れ、都会の中でも和の空気を感じられます。朝食では毎朝店内で仕立てる自家製豆腐や職人が炭火で焼き上げる主菜が用意され、日本の手仕事に触れられます。
草津の貴重な「西の河原源泉」を引湯する大正2年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 1913年創業の木造建築を今に伝え、大正期の意匠を残す窓や梁が館内の表情を形づくります。純和風へ改築した空間と丁寧な改装が重なり、建築の手仕事を感じながら草津の湯に浸かれます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和牛・のど黒・活あわびなどを扱う会席を板前の手に委ねる和の食として提供しています。季節の前菜や造り、焼物を組み立てる献立と、加水・加温なしの源泉管理に、旅館の手仕事が表れています。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 創業の歴史を重ねた館内には、最上階の数寄屋造りの特別室や茶室、趣ある調度品が残ります。夕食では名物の炉端焼きや会席で、炭火で焼き上げる川魚や地元食材の細やかな仕事を味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山あいの宿で、主人が打つ手打ちそばと、地元食材を使った和の献立を個室で味わえます。山菜や季節野菜を取り入れた食事から、日々の仕事ぶりが伝わる一軒です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 月山和紙を壁紙に施した半露天風呂付特別室では、県内産の工芸品もしつらえに取り入れられています。器の美しさに触れながら、山菜料理や土地の意匠を静かに味わえる一軒です。
奥羽の薬湯・鎌先温泉のやわらかな湯で、日頃の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 1764年創業の老舗で、館内には歴史を感じる建物ならではの趣があります。夕朝食は部屋でゆっくり味わえ、露天風呂や和会席とともに昔ながらの旅館文化に触れられます。