和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 全室に掛け流しの露天風呂を備えた和モダンの客室で、料理長が厳選した瀬戸内の魚介や旬野菜を会席と器づかいで丁寧に届ける旅館です。畳の広間や部屋食のしつらえにも和の手仕事を感じられます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 旧本陣の面影を残す館内で、和宮ゆかりの上段の間を活かしたラウンジや中山道随一とうたわれた庭園に触れられます。季節の食材を丁寧に仕立てた会席も印象に残ります。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 創業1662年の湯宿で、季節の庄内食材を使う手づくり料理を朝夕個室で味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、日本庭園のある空間とあわせて和の手仕事を感じられます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食で選べる和食会席は、白老牛や胆振の魚介、地野菜を使った季節の献立です。出汁や下処理に手をかけた一皿一皿を、料理長の説明とともに味わえる点が口コミでも高く評価されています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 大正・明治期の建築を生かした登録有形文化財の離れ客室に泊まり、意匠の異なる天井や建具、信楽焼風呂に触れながら、日本家屋の手仕事が息づく時間を過ごせます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 木を取り入れた客室、約700点のアート作品、会席の名店和田倉など、館内の随所で和の意匠に触れられます。都心のホテルで日本的な設えを楽しみたい滞在に向いています。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 全8室の隠れ宿で味わえるのは、旬の恵みを一品ずつ丁寧に仕立てた手作りの創作くずし懐石です。個室の食事処で、器にも目を引かれる和食を静かに楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、夕朝食には季節の和食膳、前菜の盛り付け、釜炊きご飯が並びます。口コミでも正統な和食や細かな配膳への評価が高く、和の技を味わう滞在に向きます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 昭和50年創業のそば処をルーツに持ち、夕食では手打ちの祖谷そばや囲炉裏で焼く川魚・郷土料理を楽しめます。和モダンの客室で、土地の食文化を丁寧に味わう滞在です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 2024年開業の全5室の数寄屋造りで、旧松籟荘の意匠を受け継ぐ空間です。熟練職人の手仕事による伝統意匠の再現、庭と建物が調和する設え、板前と料理長が支える和食会席まで、和の技を泊まりながら味わえます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 完全個室の食事処で味わう会席は、煮鮑や鮎の塩焼き、あか牛鍋まで一品ごとの温度や構成に細やかな気配りが行き届いています。地元食材を生かす料理人の手仕事と、和室中心の設えが旅館らしい滞在を形づくります。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処 金沢 酢重では毎日店内で精米した石川県産米を銅釜で炊き、2階の金沢 鮨 松の下では北陸の地魚を寿司で提供しています。和朝食の小鉢や自家製漬物にも、手仕事の細やかさが表れています。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの館内に茶室を備え、毎月7日・17日には釜を懸けるもてなしがあります。しつらえ・建築・茶の湯に細やかな手仕事が息づき、京懐石にも和の美意識が表れています。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 離れの静かな客室で湯に浸かった後は、一品一品手作りの和風懐石を個室食事処で味わえます。地元野菜や旬食材、おおいた和牛を丁寧に仕立てた料理に、和の仕事の細やかさが表れています。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 宮島を望む高台に広がる庭園のしつらえと、口コミで繰り返し称えられる懐石料理の細やかな演出が印象的な宿です。石庭や眺め、器や一皿ごとの組み立てに和の手仕事を感じながら過ごせます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地物を生かした和会席は、お造りや椀物、焼き物まで一品ごとの仕事が感じられます。畳敷きの館内や檜風呂を備えた和モダン客室も、温泉旅館らしい設えの細やかさが伝わります。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鬼怒川を望む客室には檜や十和田石、御影石を用いた露天風呂付きの部屋があり、畳や障子を取り入れた設えも印象的です。夕食では金谷流懐石や和朝食、寿司の匠技に触れられます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 館内には組子細工が随所に施され、ロビーの大作から客室の意匠まで伝統木工の表情を間近に楽しめます。組子体験プランも用意され、温泉滞在の中で和の手仕事にじっくり触れられます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1854年の老舗で、数寄屋建築の名工・平田雅哉氏の意匠を受け継ぐ客室や、格天井・源氏香の透かし彫り・武者窓などの細工に触れられます。庭を望む書院造りの空間で、木や紙、石の仕事を間近に味わいながら滞在できます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 海を望む客室や木の質感を生かした木造建築に、和の意匠が丁寧に重ねられた宿です。地魚や黒毛和牛を盛り込む月替わり会席や釜炊きご飯にも、料理人の細やかな手仕事が感じられます。