和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,030 件
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宿自慢の4種の泉質と割烹の技を受け継ぐ会席料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹の味と技を受け継ぐ懐石料理が供され、器や盛り付けにも細やかな仕事が感じられます。日本庭園を望む空間や畳敷きの館内、客室ダイニングや部屋食の和食膳にも、老舗旅館の和の設えが通っています。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 大正時代の旧三井家別荘を受け継ぐ国登録有形文化財「料亭 紅葉」を擁し、庭園に囲まれた客室で過ごせます。意匠を残した建築と日本料理が、箱根で和の手仕事に触れる滞在を形づくります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 炭火で仕上げる山里懐石には、鮎や那須黒毛和牛、松茸など季節の素材に細かな仕事が重ねられています。和紙や天然石を用いた客室意匠にも、和の手技を感じられる宿です。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の隠れ宿で、器づかいまで目を配った創作会席と和モダンの客室に向き合える宿です。季節の九点盛りや地魚、山葵まで丁寧に組み立てられた献立が、和の手仕事を感じる滞在に整えます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 約120年前の京町家を再構築し、中村外二工務店監修の数寄屋建築が息づく館内です。割烹では器や盛り付けにも京都の仕事が表れ、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
全室「ReFa」製品完備。凛とした装飾と上品さをモチーフにした空間
AIによる紹介
- 館内には仙台伝統工芸を主とした伊達文化のエッセンスが取り入れられ、モダンな客室や共用部で土地の手仕事を感じられます。観光や出張の拠点にしながら、仙台らしい意匠にさりげなく触れたい方に向いています。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭の魚介や野菜を使う懐石では、鮑のしゃぶしゃぶや刺身など季節の海の幸を丁寧に仕立てています。和朝食の釜炊きご飯や木のぬくもりある和室にも、和の手仕事が感じられます。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 創業百年の館内は秋田杉の設えに包まれ、秋田蕗を模した照明や曲げわっぱの意匠が静かに映えます。郷土の恵みを手作りで仕立てた会席とともに、秋田の手仕事に触れる滞在です。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の離れは畳に板の間を組み合わせた造りで、部屋食では器と料理の取り合わせにも目が向きます。甘みのあるお茶や和菓子、和朝食の干物選びなど、細部に和の手仕事を感じる滞在です。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 創業1803年の老舗旅館で、めのうを敷き詰めた大浴場や信楽焼の露天風呂付き客室など、和の素材と意匠が館内に息づきます。会席料理にも土地の食材が丁寧に生かされています。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 阿蘇を望む古民家造りの湯宿で、土釜で炊く自家精米のご飯や和朝食、一品ずつ丁寧に整えた料理が旅情を深めます。露天風呂付き客室もあり、和の設えに包まれて過ごせます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 丹後や間人の食材を使った繊細な京料理に定評があり、器の合わせ方まで印象に残るという声が見られます。歴史ある浴場や館内のしつらえにも、和の手仕事の趣が漂います。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 昔話「竹取物語」の世界観を軸に、客室では秩父銘仙を使った意匠、食事では地元食材と天然由来の調味料による手仕事の創作会席が楽しめます。和の素材や設えを静かに味わいたい滞在に向いています。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 全3室の離れに漂うヒノキの香り、由布岳を望む客室露天風呂、地元食材を使った和朝食が、手をかけて整えられた和の設えを伝えます。レビューで触れられる器の印象も滞在の楽しみです。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 地元食材を生かした和食ベースの創作料理に、日本料理出身のシェフの技が映える宿です。レビューでも器との調和や出汁の美味しさが語られ、客室には畳の小上がりも備わっています。
甲府駅より徒歩約1分。富士山を一望できる天然温泉の露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 甲府城跡に立つ和モダンな館内には、山梨の工芸品や木材、絹を取り入れた設えが息づきます。最上階の温泉や駅前立地を備えつつ、地域の手仕事を感じる滞在ができます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 古き良き和の趣を残す本館と、木の家具を配した別邸を備える湯宿です。地魚盛りや金目鯛姿煮を個室食事処で味わう会席や、和の意匠を取り入れた客室に、この宿らしい和の手仕事が感じられます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む客室で、月替わりの会席や伊勢海老・姫路和牛などを盛り込んだ献立を味わえる宿です。最上階には檜風呂の露天風呂付客室もあり、木の香や畳の空間に触れながら和の趣を楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 全室温泉露天風呂付きの五つ星旅館で、薪や溶岩プレートで火入れする日本料理を味わえます。茶碗蒸しや釜炊き御飯など季節の献立に手仕事が表れ、現代的なしつらえの中で和の技を感じられます。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 季節の地場食材を使う創作和会席は、器や盛り付けまで目を配った一皿で、口コミでも美しさと丁寧さが繰り返し語られています。男女入替制の総檜風呂も和の設えを感じられます。