和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 「山ぼうし」では、畳敷きの廊下や竹を敷いた和室に触れながら、素材の違いを楽しめます。客室で味わう季節の懐石料理には、南瓜饅頭や雨蛙に見立てた冬瓜など、細工にも料理人の手仕事が表れています。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代後期の数寄屋建築を改修した料理旅館です。離れ「木の間」では数寄屋大工が整えた居間と高野槙の桶風呂、「石の間」では当時の梁や土壁、京都鞍馬石をくり抜いた岩風呂に触れられます。
熊本城と市街を一望する眺望と上質なサービスで、心に残るホテルステイを
AIによる紹介
- モダンジャパニーズツインには、火灯窓や床柱、障子を取り入れた設えがあり、熊本城を思わせる意匠に触れられます。郷土の伝統工芸「手毬」を配した客室もあり、滞在の中で熊本の工芸や和の造形を楽しめます。
愛犬と伊豆高原の大自然で過ごす、バリ島をモチーフにしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和の伝統建築にバリの趣を取り入れた庭つき一軒家の離れには、信楽焼の浴槽を備えた専用露天風呂があります。和室や庭を望むテラスで過ごしながら、建築と焼き物に息づく和の趣に触れられます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の歴史を伝える木造本館と畳敷きのロビーで、和のしつらえに触れられます。館内の民藝の飾りものや庭園を眺め、しまね和牛と季節の食材を使った会席で、盛り付けや味付けの工夫も楽しめます。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 江戸時代の大庄屋・三木家住宅の蔵や離れを改装した宿です。角蔵では天井を渡る太い梁や当時の装飾を間近に眺め、木造建築の細部に触れながら、客室に備えられた本を読む時間を過ごせます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 全9室の数寄屋造りの宿で、二間つづきの和室や飛び石の玄関に和の意匠を感じられます。客室には古代檜の内風呂を備えたタイプもあり、木の質感に触れながら、原生林に囲まれた渓谷で過ごせます。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 料理長が当日の朝の仕入れ状況を見て献立を決める和会席「萌木膳」で、北海道の海や大地が育む旬の味に触れられます。料理茶屋や部屋食のプランがあり、和食の仕立てや盛り付けを眺めながら、一品ずつ味わう滞在が楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 和洋室「信濃モダン」では、長野県の伝統工芸品を取り入れた設えに触れながら過ごせます。６畳と７・５畳の空間にベッドを配した客室で土地の手仕事を身近に感じ、食事では信州の食材を使った創作和懐石を楽しめます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 出汁使いや包丁仕事、季節を映す盛り付けに、日本料理の技を感じられる宿です。旬の素材を使った会席料理を半個室の食事処で味わい、器との取り合わせや、一皿ごとに異なる仕立ても楽しめます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 池に面した能舞台と木造の和の空間に、日本建築の手仕事を感じられる宿です。畳敷きの廊下や床の間を備えた客室で設えを味わい、夕食には出汁の味わいや包丁仕事に目を向けながら、季節の日本料理を楽しめます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 建築家・二村和幸が設計した貴賓室では、「真・行・草」で趣を変えた数寄屋造りを間近に味わえます。踏込みから広縁までフラットに続く畳敷き、庭園、檜の内風呂を備え、和のしつらいを眺めながら過ごせます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 京都の宮大工の技が光る床の間や、趣向を凝らした数寄屋造りを、離れの客室で間近に眺められます。部屋ごとに異なる設えや調度品、天井の細部まで目を向けながら、日本庭園を望む滞在を楽しめます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 和風モダン客室では、BC工房にオーダーメイドした広縁の椅子に腰掛け、阿賀野川と奥阿賀の山々を眺められます。家具の設えに触れながら、新潟県産和牛や山の幸を使った懐石料理も楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 木々に囲まれた数寄屋造りの宿で、和室のしつらえや庭を眺めながら過ごせます。食事は、地魚やおおいた和牛、季節の野菜を取り入れた懐石料理。四季折々の器と盛り付けにも、料理人の手仕事を感じられます。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 大正期の面影を残す木造の純和風建築で、板廊下や窓ガラスの趣、庭園を望む設えに触れられます。夕食は陶芸家・中里隆、太亀、健太氏の器に盛られた会席料理で、玄界灘の魚介とともに器の表情も楽しめます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 古民家を再生した客室に、静岡の職人が手がける工芸品を配した宿です。調度品や細工のある床など、滞在の中で手仕事に触れられ、近隣の「駿府の工房 匠宿」では宿泊特典のチケットで工芸体験も楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 客室「土筆」は、大島紬・蒲生和紙・宮之城の竹・竜門司焼を随所に取り入れた和モダンの設えです。鹿児島の素材や工芸に触れながら、書斎風の縁側で川のせせらぎに耳を澄ませて過ごせます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 北陸の地魚や加賀野菜を取り入れた創作懐石に、和食の手仕事が表れます。季節のお品書きには真丈や百合根茶巾、昆布締めなどが並び、口コミでも出汁の味わいや料理の細やかな工夫が好評です。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 季節替わりの和会席膳では、伊勢海老や金目鯛などの海の幸を味わえます。献立の一例には兎大根を添えた月見椀や鮑の源泉蒸しが並び、食材の仕立てや季節を映す細工にも目を向けながら食事を楽しめます。