和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
獲得ポイント
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 周防大島の旬魚や野菜を、和食を極めた料理人が一皿ごとに丁寧に仕立てる宿です。塩・味噌・醤油まで地元産にこだわり、焼き魚や刺身、煮魚などで島の味を細やかに伝えます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 丹後の海鮮や地元米を扱う会席で、てっさ・烏賊刺し・鮑の塩釜焼などに料理人の確かな手仕事が表れます。掘りごたつのある離れで、自家製のお漬物が並ぶ和朝食まで丁寧に味わえます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 世界遺産・石見銀山の中に建つ小宿で、客室には飛騨高山のオーダーメイド家具を設えています。木造の館内と和洋室のつくりが重なり、職人の手による木の仕事を身近に感じられます。
静かな伊勢湾と心が一つになる大人の温泉宿をオールインクルーシブで過ごす
AIによる紹介
- 千鳥ヶ浜を望む大人限定の湯宿で、檜の名匠・原栄一氏が手がけた日本初の大衆檜桶風呂を備えています。和の意匠を感じる空間で、地元食材を生かした会席とともに静かな時間を過ごせます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 客室には地元の工芸品を取り入れた調度品が配され、夕食では器使いまで印象に残る和洋折衷創作懐石を堪能できます。囲炉裏の炭の香りが漂う館内も、手仕事の温度を感じさせます。
伊勢えびとあわびを味わう、御宿の海辺の料理宿
AIによる紹介
- 客室露天に手作りの信楽焼浴槽を備え、器やしつらえにも細やかな目配りが感じられる小さな湯宿です。伊勢えびや地魚を味わう食卓まで、和の手仕事に触れる滞在ができます。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 新築の茅葺家屋に囲炉裏を備え、縁側の先には枯山水石庭が広がります。日本庭園を望む一棟貸しで、茅葺や石庭、和の意匠を重ねた設えに触れながら、伝統建築の手仕事を感じる時間を過ごせます。
歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した客室に、八女提灯の伝統技法で作られた灯りや地域の土壁・材木を取り入れています。八女茶のきき茶セットや八女の伝統食も揃い、建物と食を通して土地の手仕事に触れられます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 木綿街道の酒蔵と町家を再生した一棟で、蔵や町家の意匠に触れながら滞在できます。老舗醤油蔵の再仕込み醤油を使う朝食や、地元食材を生かした和食のペアリングディナーにも、和の手仕事が表れています。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 戦後間もなく建てられた旧旅館を丁寧に改修し、室内には組子細工のような意匠や昔の建物の面影が残ります。伝統木造建築の趣と、十八楼の会席に見られる職人の手仕事をあわせて味わえる一棟貸しです。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 宮大工の匠が手がけた古民家改修の宿で、梁や建具に残る手仕事と、町に溶け込む設えを味わえます。日本古来の民芸や文化が息づく空間で、レコードや本とともに静かな時間を過ごせます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 森に佇むプライベートヴィラで、ミシュラン星付き和食レストラン監修の和食コースや薪火の火入れを味わえます。鏡餅やしめ飾りなど季節の和のしつらえも入り、食と設えで和の手仕事に触れられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元直営の魚介や伊豆の採れたて野菜を使う和食をベースにした創作料理が、一皿ごとに丁寧に仕立てられています。器や盛り付けにも配慮があり、食事の時間に和の手仕事を感じやすい宿です。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏会席では九重鶏卵や鮎、豊後豚などを盛り込み、館内には民芸調の客室と檜・切石の湯殿が残ります。昭和の木造建築の手触りが伝わる湯治宿です。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 料理長が月替わりで仕立てる創作懐石には、旬の食材の見立てや火入れの細やかさが表れます。館内の生花や室礼、手入れの行き届いた庭まで、和の手仕事を感じながら過ごせます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人自ら摘む山野草を使った精進料理が評判です。胡麻豆腐や旬の炊合せ、手作り漬物まで、一皿ごとに季節感と丁寧な和の手仕事が伝わります。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 一万坪の敷地に点在する茅葺屋根の古民家離れでは、歳月を重ねた建具やしつらえに日本家屋の手仕事が感じられます。部屋食で味わう茶懐石くずしも、一品ごとの細やかな趣向が印象に残ります。
「金澤町家」の伝統とモダンが響き合う、特別な空間とひとときを
AIによる紹介
- 築100年の金澤町家を再生した一棟貸しで、加賀五彩の砂壁や木の質感、伝統的な町家の趣を残した空間が和の美意識を伝えます。日本庭園を望む半露天風呂に加え、箏体験レッスンまで備わり、金沢らしい手仕事と文化に触れる滞在が叶います。
平安神宮などの観光地が徒歩圏内。グループ利用や連泊にも便利な設備仕様の京町家
AIによる紹介
- 京町家をリノベーションした一棟貸しで、古い家具を生かした設えや和室の空間に京都らしい趣があります。和室から昔ながらの景色を眺めながら、町家の風情を身近に感じる滞在ができます。
倉敷美観地区内に佇む町屋宿で、快適に「暮らすような滞在」を満喫
AIによる紹介
- 倉敷美観地区に残る再生町家を一棟で使え、和室や縁側、急須のある暮らしの道具に触れながら過ごせます。町家再生のしつらえを身近に感じる滞在です。