和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 54ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,026 件
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鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 鳥羽湾を望む和室や、信楽焼の露天風呂付き客室があり、夕食では伊勢志摩の海の幸を使った会席を味わえます。料理長が仕立てる会席と和の設えを楽しみたい滞在に向いています。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 改装前から受け継いだ床の間や書院を備える和室に、館内の生花や掛け軸、歴史を感じる調度が映える宿です。個室料亭でいただく懐石とあわせ、日本旅館の意匠を落ち着いて味わえます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 全11室の純和風割烹旅館で、器づかいまで計算された会席料理と季節のしつらえが印象に残ります。庭を望む和室、古代檜でしつらえた浴室、部屋食のおもてなしに和の技がにじむ一軒です。
野沢温泉で17代続く老舗湯宿で生まれたての温泉を堪能
AIによる紹介
- 17代続く老舗の佇まいに、宮大工による伝統の湯屋造りの大浴場が映える宿です。木組みや意匠に日本旅館らしい手仕事が息づき、湯に浸かりながら建築の趣まで味わえます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された邸宅で、明治から受け継ぐ建築様式や伝統工法を滞在しながら体感できます。欅の大黒柱や箪笥、神棚など、今では再現が難しい建材と意匠が空間全体に息づいています。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 蔵の外観をもつ客室や白木造りの和室に、昔ながらの温泉旅館らしい設えがあります。各テーブルに炉を備えた個室食事処「炉庵」で、炭火焼きと郷土料理を落ち着いて味わえます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが、旬の食材を使った和風会席を温度にも気を配って整える宿です。飛騨牛の陶板焼や季節の天ぷら、名物タンシチューまで、一皿ごとの手仕事が食事の時間に伝わります。
武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
- 歴史ある蔵を改装した客室に大梁や厚い土壁、古書や和紙の照明が残り、角館の文化を空間で味わえます。朝食では樺細工のお弁当箱が使われたという声もあり、和の手仕事に触れる滞在です。
全室半露天風呂付の客室で癒しのひと時を。
AIによる紹介
- 夕朝食は和食コースと和食セットが中心で、出汁の香りや器・盛り付けへの細かな配慮が口コミでも繰り返し挙がります。那須の食材を取り入れた一皿ごとの仕事を、静かな森の滞在とともに味わえます。
会津芦ノ牧の渓流沿いに佇む、古代檜の湯などの大浴場が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 古代檜の香りが立つ檜風呂や、露天風呂付の純和風客室、渓谷を望む和室に老舗旅館らしい設えが息づきます。個室で味わう会席でも、松茸の土瓶蒸しなど季節の和の手仕事を楽しめます。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 木・布・紙などの素材感を生かした客室や館内に、奈良の歴史を映す設えが重なります。夕食では和食の伝統にフレンチ技法を重ねたコースが供され、料理の手仕事をじっくり味わえます。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの木の質感を生かした和室や、信楽焼の露天風呂付き客室がそろいます。西京焼きや炊合せなど信州食材を取り入れた和食会席とともに、旅館らしい和の設えを楽しめます。
季節の彩りを鮮やかに映す壮大な日本庭園が魅力の宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む和室に泊まり、前菜から鍋物まで組み立てた和食会席を楽しめます。仙台牛や活き鮑を盛り込む和食膳に加え、篝火の露天風呂もあり、旅館らしい和の時間を過ごせます。
夕食は部屋又は個室確約。家族連れにも快適な月岡温泉の旅館
AIによる紹介
- 和室や和モダン客室、檜風呂付き客室に加え、夕食ではお造りや寿司、新発田牛を含む創作和食が並びます。檜風呂と和の料理を重ねて楽しめる、旅館らしい設えです。
理想的なアルカリ温泉を源泉100％掛け流し
AIによる紹介
- 朝食の朴葉味噌や手作り鮭の幽庵焼き、夕食の会席、レビューで触れられる朝打ちの十割そばまで、飛騨の味を一皿ずつ丁寧に味わえる宿です。料理人の手仕事が随所に感じられます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 重厚な梁を見せる古民家造りの意匠、飛騨高山の木を生かした設え、総檜の内湯や岩造りの露天風呂など、館内の随所に和の手仕事が感じられます。囲炉裏のある食事処も旅館らしい趣を深めます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 館内には金沢の伝統工芸や豪華絢爛な組子の装飾が配され、懐石料理も九谷焼の器や季節感ある盛り付けで楽しめます。老舗旅館ならではの和の意匠を滞在中に感じられます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 豪雪地帯の古民家を再生した館内では、黒光りする梁や柱、畳を生かした客室が滞在の軸になります。発酵や保存食の文化を今の料理に落とし込んだ食事にも、土地に根差した手仕事が表れています。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 旬の食材をひとつひとつ手間暇かけて仕立てる和会席に、檜の湯舟付き客室や畳の和室がそろいます。食事処では個室利用もでき、伊豆らしい金目鯛煮付や刺身を落ち着いて味わえます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 料理長おすすめの季節の和会席では、旬の食材を会席に仕立てる和食の手仕事が伝わります。朝食も一つひとつ手作りの和定食で、食を通じて和の技を感じたい滞在に向いています。