和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 1921年創業の老舗旅館で、300坪の日本庭園を望む和室や囲炉裏付きの貴賓室、石造りの露天風呂が、日本旅館らしい設えを今に伝えます。金目鯛や伊勢海老を取り入れた会席でも、伊豆の和の手仕事に触れられます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 創業1716年、築100年以上の純和風木造建築に滞在し、伝統的な蔵を改装した離れでも過ごせます。山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で味わう会席にも、土地の手仕事が息づいています。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 明治16年創業の老舗旅館で、食べる速度に合わせて仕上げる手づくりの料理が印象に残ります。和室でくつろぎ、夜はライトアップされた日本庭園を歩く時間に、和の設えと丁寧な仕事が感じられます。
日光の世界遺産近くに静かに佇む4種11室の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れ「古民家 紫陽花」では、杉・檜・桜の木材、漆喰の壁や京壁・砂壁が使われ、純和風の和室や玄関廊下に往時の意匠が残ります。自然素材の質感を感じながら滞在できます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 創業百有余年の全6室の宿で、山中漆器や九谷焼の器とともに懐石を味わえます。落ち着いたしつらえと細やかな手仕事が、山中温泉の滞在に静かな深みを添えます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- とうふ屋から始まった宿らしく、毎日手作りの木綿とうふを供し、豆富料理と熊本の食材を丁寧に仕立てる和の仕事が滞在の中心にあります。かやぶき屋根や漆塗りの半露天風呂を備えた離れも、和の設えをじっくり味わえます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 佐賀産和牛や10種のお刺身、前菜7種盛など約20品の夕食は、一品ごとの細かな仕事が伝わる内容です。料理長の手間を重ねた会席を、離れの客室で落ち着いて味わえます。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 西陣の京町家を再生し、壁に木・土・藁を用い、京唐紙も取り入れた設えが印象的です。伝統素材と現代の意匠が調和する空間で、京都の手仕事を身近に感じられます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 障子越しのやわらかな光、床の間に配したアート、自然素材を生かした客室など、館内の意匠に和の手仕事への視線が通っています。夕食でも藁焼きや西京味噌焼きが並び、空間と料理の両方で和の技を感じられます。
ココロとカラダを整える、東シナ海を望む丘の上のホテル
AIによる紹介
- 客室では琉球畳と無垢フローリング、自然素材の珪藻土を用いた設えに触れられます。食事では「琉球料理伝承人」の総料理長による和琉料理や小鉢が並び、沖縄の和の手仕事を味わえます。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 客室で味わう季節の特別和会席、庭園の茶室でいただく抹茶と和菓子、館内に響く和太鼓ショーが、滞在に和の趣を重ねます。富士山を望む露天風呂付き客室で、和室に身を預ける時間も心地よいです。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 会津・喜多方の郷土性を落とし込んだ創作会席で、地元食材を生かした細かな仕事ぶりが伝わる宿です。馬刺しや和牛の食べ比べ、小鉢まで丁寧に仕立てた料理をじっくり味わえます。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 移築した古民家の客室や数寄屋造りの設えに、木の質感と細やかな意匠が息づく宿です。和の建築意匠に包まれ、白樺林を望みながら白骨の湯と会席を楽しめます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では函館近海の魚を使った寿司コースや、料理長厳選の握り寿司和食膳を用意しています。匠の握りを味わい、和室・和洋室でくつろぐ時間に和の趣が重なります。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 隈研吾氏監修の建築に能の世界観を映す舞台を備え、館内には日本の伝統技術を取り入れています。和モダンの客室や東山の空気になじむ意匠に、京都らしい手仕事の気配を感じられます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 1760年創業の湯守が受け継ぐ温泉宿で、新料理長が旬の栃木食材を丁寧に仕立てる和会席を味わえます。器や一品出しにも気配りがあり、老舗らしい和の仕事を食で感じられます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 森に点在する純和風の木造建築、花吹雪オリジナルの和菓子や黒文字漬け、九種の小鉢など、館内の随所に和の手仕事が息づく宿です。和の技法を生かした朝食も選べます。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの木の質感を生かした和室や、信楽焼の露天風呂付き客室がそろいます。西京焼きや炊合せなど信州食材を取り入れた和食会席とともに、旅館らしい和の設えを楽しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1627年、数寄屋造りの離れと回遊式日本庭園が調和する老舗旅館です。意匠を凝らした客室や、旬の山海を盛り込む会席に、和の設えと手仕事が感じられます。
すべてのお部屋から鬼怒川を望む、おもてなしの粋を集めた宿
AIによる紹介
- 玄関まわりの竹林や庭の意匠、館内に配された陶器や和のしつらえが、静かな別邸の空気を整えています。半露天風呂付き客室で鬼怒川を眺めつつ、会席料理とともに和の設えを味わえる宿です。