和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 出汁を生かす和食の技と洋のソースを織り交ぜた創作会席を味わえる、全6室の旅館です。夕食の一皿ごとの盛り付けに加え、出汁をとった味噌汁や自家製の漬物、地産野菜のおばんざいが並ぶ朝食にも、料理の手仕事が表れています。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 離れ「青嵐荘」は、昭和二十八年当時の間取りを生かして復元した数寄屋造りの客室です。日本庭園を望む和室で建築の趣を味わえ、臨川閣の十二階客室では、木のぬくもりを感じる飛騨家具にも触れられます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 庭園付きの露天風呂客室では、信楽焼の陶器風呂や原石をくりぬいた御影石の湯船など、素材の表情を感じるしつらえに触れられます。和室から庭へ出て、海を眺めながら源泉掛け流しの湯に浸かれます。
ロビーには「ねぶた」の巨大オブジェが圧巻。青森を感じられるホテル
AIによる紹介
- ロビーには、青森の祭り文化を伝えるねぶた5体が展示されています。和紙による立体的な造形や鮮やかな彩色を間近で眺めながら、ねぶた作りの職人技に触れられます。館内でも青森ならではの手仕事を感じられる滞在です。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の宿で、吊床や網代の腰板、じゅらく塗りなど、客室ごとに異なる手仕事を間近に眺められます。竹内栖鳳がデザインした「袖の間」には書院づくりや丸太梁が残り、日本建築の細部を味わう滞在ができます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 日光名物のひきあげ湯波を取り入れた懐石料理で、和食の手仕事に触れられます。季節の前菜やお造り、釜飯などが並ぶ献立があり、日本庭園のある全21室の旅館で、日光の食文化を味わえます。
まだ見ぬ日本の美しい町並みへー築150年の町家をリノベーション
AIによる紹介
- 築150年以上の商家「梅村家住宅」を改装した全5室の宿です。大きな梁や高い天井に昔ながらの木造建築の手仕事を感じながら、庭を眺める和室や蔵カフェで、美濃の町並みに息づく建築の趣に触れられます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 飯田の老舗料亭「松楽」の姉妹館で、信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。献立例には舞茸の土瓶蒸しや岩魚の炭火焼き竹籠盛りが並び、古代檜の内風呂を備えた客室では木の風合いにも触れられます。
古民家の趣と現代的なデザインが融合した、1日1組限定の貸切別荘
AIによる紹介
- 外観は漆喰と焼杉のコントラストが印象的で、室内には無垢のフローリングと畳を配しています。古民家の趣を残した一棟貸しの空間で、木や畳の素材感に触れながら、冬季は掘り炬燵のある和室でくつろげます。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 築160年以上の外村宇兵衛邸をはじめ、近江商人の屋敷に残る欄間の意匠や日本庭園を間近に楽しめます。歴史ある建物の趣を残した室内から庭を眺め、五個荘金堂の伝統的な町並みも歩けます。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 50平米の特別和洋室には、信楽焼きの丸型陶器風呂を設えています。自家源泉掛け流しの湯に浸かり、焼き物の風合いを身近に感じながら、濡縁付きの8畳和室で小川のせせらぎに耳を傾けて過ごせます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 客室「三条」では、竹を編み込んだ網代天井が繊細な陰影をつくります。「松原」には土間から居間、庭、露天風呂へと続く京都町家の設計思想を取り入れ、天然素材の表情や空間を仕切る敷居の設えを間近に楽しめます。
古都・奈良の東大寺のお膝元に立つ宿で、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 奈良の町家を思わせる館内では、土間や吹き抜け、竹の天井を設えた食事処など、和の素材を生かした空間に触れられます。401号室には古木を再利用した高い天井があり、木の風合いを感じながら過ごせます。
天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
- 「湯の香」や「紫陽花」では、日本の伝統工芸・組子細工を取り入れた客室に泊まれます。明治時代建造の太い梁が残る蔵座敷も備え、木造建築の意匠と、毎日引く出汁で信州の野菜や山の幸を引き立てる料理に触れる滞在です。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 館内を彩る日本画家・山田毅氏の作品と、地元の旬材を使った日本料理に触れる滞在です。冬の松葉蟹料理や、器と盛り付けにも目を向けたくなる会席を味わい、建築家・垣田博之氏が手掛けた和の空間で過ごせます。
村野藤吾氏設計。緑濃い高輪に立つ、全室バルコニー付のホテル
AIによる紹介
- 日本庭園では、ちかけんプロダクツが協力する400個以上の竹あかりを鑑賞できます。高輪に伝わる月待ち文化を表現した竹の灯りを眺めながら、夜の庭園を歩くひとときを楽しめます。
小樽運河、歴史的建造物、夜景とレジャーや観光に最適な立地
AIによる紹介
- 大浴場では、銭湯絵師・田中みずき氏が壁面に直接描いたペンキ絵を眺めながら入浴できます。朝晩で男女が入れ替わる二つの浴場に北海道を感じさせる壁画が描かれ、銭湯文化を支える手仕事に触れられます。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 露天風呂付和室10畳には、信楽焼の湯船を備えています。館内は廊下まで畳敷きで、素足で過ごせるつくりです。海と水平線を眺めながら、焼き物の浴槽に浸かる時間を楽しめます。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 2023年に改装した特別室「百合」には、職人が手がけた造作の格子戸と、岐阜・旭川から取り寄せた木工家具を配しています。和室とツインベッド、専用ダイニングを備え、木の細工を身近に感じながら過ごせます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 和食一筋の職人が手掛ける和朝食では、料理長が仕込む惣菜や手作りの明太子を味わえます。夕食には地元の旬の果物や野菜を取り入れた和会席が並び、朝夕の食卓で和の仕事に触れられます。