和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 地元・群馬の肉や野菜、川魚を用いた創作和懐石は、季節ごとに献立が替わります。口コミでは包丁仕事の丁寧さにも言及があり、信楽焼の露天風呂を備えた「樅」では、焼き物の浴槽で四万の湯を楽しめます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 新館離れ「独歩」では、天井や欄間に施された木細工を間近に眺められます。アンティーク素材の木製家具を配した和室で意匠を味わい、緑の木々に面した石造りの露天風呂で湯浴みを楽しめます。
福岡の奥座敷に佇む、山里の和風旅館。豊富な湯処で温泉を満喫
AIによる紹介
- 「朝霧／かすみ」には信楽焼の展望風呂を備え、ほかにも檜を用いた湯船のある客室を選べます。夕食は玄界灘の魚介や地元の山の幸を取り入れた会席料理で、季節の食材と器の取り合わせも楽しめます。
AIによる紹介
- 銭湯「湊の湯」では、銭湯絵師による富士山のペンキ絵を眺めながら入浴できます。古き良きものを残しつつ一部を改装した旅館で、昔ながらの銭湯文化に息づく手仕事に触れる滞在を楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 江戸時代の庄屋屋敷を活かした国登録有形文化財の本館で、木造建築の造形に触れられます。囲炉裏を構えたロビーや、約180年前の古民家を移築した離れ「竹亭」など、時代を重ねた和のしつらえを眺めて過ごせます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した築140年の古民家に泊まり、むき出しの梁や高い天井を間近に眺められます。「きゃら」には松本民芸家具の椅子を配し、越前塗の椀など、建築から食卓まで和の手仕事に触れられます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 庄屋の主屋などを移築した館内では、雪国の暮らしを支えた太い柱や梁、中門造りの建築に触れられます。古民家の構造を生かした客室や庭園に面した縁側で、木の質感と伝統建築の細部を眺めながら過ごせます。
オーシャンビュー展望露天風呂とリゾート風客室で憩う、熱海のシーフロント
AIによる紹介
- 客室には信楽焼の露天風呂を備え、湯につかりながら日本の焼き物の風合いに触れられます。海側の和洋室では専用テラスから海を眺められ、畳のある室内と陶製の湯船で過ごす時間を楽しめます。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 全国技能グランプリ銀賞受賞歴を持つ総料理長が、地元の食材を厳選した和会席を手がけます。季節ごとに変わる献立や盛り付けに触れながら、日本料理の職人技を食事の時間に味わえる温泉旅館です。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 全国各地から集めた巨石・奇石・銘石を、数十年かけて配した日本庭園が見どころです。石組みと池、草木が織りなす景色を客室や散策路から眺め、夜はライトアップされた庭園の異なる表情も楽しめます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 大正時代の診療所を再生した全6室の宿で、和室や土間、大きな梁と柱に残る木造建築の趣に触れられます。洋館と日本家屋が調和する建物にクラシックな家具を配し、古い建物の造りや木の表情を眺めて過ごせます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 職人が握る江戸前鮨を中心としたおまかせ鮨懐石を味わう、全6室の温泉宿です。カウンターでは板前が頃合いを見て握りを提供し、季節や仕入れに応じた魚介を楽しめます。食後は天然温泉を備えた客室で過ごせます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 数寄屋造りの「翠月」では、本間に控えの間や広縁を配した和の空間で過ごせます。「三日月」には肥前吉田焼の窯元の陶片を用いた設えもあり、伝統建築や地元の焼き物に触れる滞在を楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 昔の農家をイメージした客室「立杭」では、囲炉裏をしつらえた空間と檜風呂に和の設えを感じられます。囲炉裏のある部屋とツインの寝室が分かれた造りで、木の質感に触れながら語らう時間を過ごせます。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 築約200年の古民家に残る大きな梁や高い天井、土蔵を眺めながら、日本建築の造りを身近に感じられます。一棟貸しの空間にはキッチンや床暖房も備わり、檜風呂の香りとともに、昔の建物に暮らすような滞在を楽しめます。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 寿司の夕食付きプランでは、専属の寿司職人が目の前で仕立てる料理を楽しめます。奥河口湖を望む一棟貸切の空間で、その日の食材を使って一皿ずつ提供される夕食を通じ、和の食を支える職人の手仕事に触れられます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 戸建て数寄屋造りの離れでは、庭を眺める和室と御影石の温泉内湯で過ごせます。離れ「花椿」には珪藻土の壁や琉球畳、地元の檜を使った露天風呂があり、素材の表情や木の香りを身近に感じられます。
由緒ある日本庭園とヨーロピアンエレガンスが調和する寛ぎ空間
AIによる紹介
- 約700坪の池泉回遊式日本庭園を有し、日本庭園の伝統に沿った庭づくりを間近に楽しめるホテルです。庭を望むレストランでの食事や、檜風呂を備えた和室での滞在を通じて、和の意匠に触れられます。
大森駅から徒歩約2分の立地。和のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「月の小路」では、職人の技を感じる特選寿司会席を夕食付きプランで味わえます。先付やお造り、焼物、お寿司などを楽しんだ後は、和を基調とした客室でゆっくりお休みいただけます。
全室がクラブフロアというワンランク上の寛ぎステイを
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚や香川県のオリーブ牛を取り入れた日本料理の懐石に、和の料理人の仕事を感じられるホテルです。御造りや炭火焼き、季節の前菜など、素材に合わせた調理と盛り付けを通して旬の味覚を楽しめます。