和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を吟味し、その日の献立に仕立てる創作和食に料理人の技が表れます。会津の郷土料理を交えた食事を個室または客室で味わい、盛り付けや季節ごとの香りにも目を向けて過ごせます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、旬の素材を活かした和食会席が楽しみです。口コミでは夕食のしゃぶしゃぶに添える自家製ポン酢や朝食の湯豆腐のたれも好評で、料理の細部に目を向けながら味わえます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 築200年の登録有形文化財を一日一組で貸し切り、茅葺き屋根や歴史ある梁・柱が織りなす空間を体感できます。畳の和室や広縁、板倉造りの瞑想室、本格的な茶室など、日本の建築と自然素材の表情に触れる滞在です。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 繊細な味付けや盛り付けに料理長の職人技を感じたという口コミが寄せられる宿です。季節の会席には里芋饅頭や土瓶蒸しなどが並び、離れ向けには食材にこだわった料理長特選の会席も用意されています。
日本三大美肌の湯「嬉野温泉」と情緒あふれる景観を堪能する寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ラウンジ「お茶の間」では、400年以上の歴史を持つ肥前吉田焼を鑑賞し、嬉野茶を味わえます。客室最上階のスイートには展望檜風呂と室内庭園が設けられ、土地に受け継がれる焼き物や和のしつらえに触れられます。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 和洋室デラックスなどの客室には、寄木細工や提灯など、小田原の文化を取り入れた意匠が配されています。相模湾を望む客室で、地域に受け継がれる工芸をモチーフにした和モダンな空間を楽しめます。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 館内に飾られた着物や、特別室のベッド上に設えた着物パネルに、和の意匠を感じられます。全館畳敷きの床を素足で歩き、口コミでも触れられる和紙の照明や食器のしつらえを眺める滞在が楽しめます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 景観重要建造物に指定されたONAE棟では、当時の装飾や梁に残る日本建築の意匠を間近に眺められます。城下町の歴史的建造物を修復した客室には、通り土間や釜戸を残す部屋もあり、昔の住まいの造りに触れられます。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 日本の茶室を現代的に解釈した客室で、天然素材と工藝技術を生かしたしつらえに触れられます。完全石造りのバスタブや、三井総領家から受け継がれた梶井宮門など、素材と細部を見ながら過ごせるホテルです。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 客室には和紙やウォルナット材などの自然素材を使い、桂離宮やふすま、障子から着想した意匠を取り入れています。素材の質感や日本家屋に通じる空間づくりを、高層階からの東京の眺めとともに楽しめます。
金沢城近く、金沢の雨も旅の魅力にする隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 朝食の席で、石川の伝統工芸である色鮮やかな九谷焼の器に触れられます。「ハレの間」では加賀や能登の食材を使った和食・洋食を用意しており、器の表情を眺めながら、土地の食と手仕事を身近に感じるひとときを過ごせます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 「砂流」では、京からかみの襖紙や手仕事の建具、土壁、和紙の壁を間近に眺めながら過ごせます。ロビーには重森千青氏監修の枯山水の石庭が広がり、客室のしつらえと作庭の両面から和の表現に触れられます。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 「別邸かざみ」は、木・土・藁を用いた壁紙や京唐紙の素材を活用した和紙など、素材の表情を楽しめる京町家です。黒色の素材を用いた外壁や檜風呂にも目を向けながら、町家の趣を残して改修された一棟で過ごせます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 樹齢250年の秋田杉の矢倉を設えた温泉露天風呂で、木の風合いと森の景色を感じながら湯浴みを楽しめます。檜風呂付きの和室には10畳と6畳の二間に広縁を備え、畳の上で足を伸ばしてくつろげます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 信州の高原野菜や山菜、豊洲市場直送の魚介を取り入れた季節の創作会席を味わえます。素材の持ち味を生かして仕立てた料理を、庭園を望む個室料亭「浮城」で一品ずつ楽しめるプランも用意しています。
「趣～Omomuki」京都、リーガの宿
AIによる紹介
- 客室のしつらえには、公長斎小菅の竹製アメニティボックスや南部鉄器の急須を取り入れています。宇治茶を淹れるひとときや身支度の際にも、日本の工芸品の素材や手触りに親しめます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 「四條流包丁式」の継承者である料理長が手がける、旬の食材を使った和会席を味わえます。若楠ポークなどを取り入れた料理に加え、石原和幸氏がプロデュースした館内の庭園にも触れられる宿です。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 10階の客室「溪-Kei-」では、ベッドのヘッドボードに用いた上田紬が、信州の織物文化を伝えます。窓外に広がる鹿教湯の里山を眺めながら、客室のしつらえに取り入れられた地元の手仕事に目を向ける滞在ができます。
大浴場完備。博多の伝統工芸品などが配された空間が魅力のホテル
AIによる紹介
- 客室には博多織や博多曲物などの伝統工芸品を取り入れたデザインが施されています。朝食では波佐見焼や小石原焼の器を使い、大浴場では銭湯絵師の作品を眺めるなど、滞在の各所で手仕事や絵の表情に触れられます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家を再生した宿で、料理を通して和の職人技に触れられます。客室に届く和朝食は、職人の焼き魚や季節の小鉢、温かな味噌汁を組み合わせた御膳。800坪の庭園を眺めながら、一品ずつ味わえます。