和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,715 件
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養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 美濃・養老の山里の恵みを取り入れた、料理長が仕立てる京風山里懐石を味わえます。春の山菜や夏の川魚など、季節ごとの食材を使い、温かい料理を一品ずつ届ける食事を通して、和食の手仕事に触れられます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 現代の名工・木下孝一棟梁による数寄屋造りが迎える、全13室のホテルです。日本家屋の美を追求した建築を眺め、相模湾を望むダイニングでフランス料理を味わう、和の設えに触れる滞在が楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 板前に調理を委ねる会席では、のど黒や活あわびなどの食材を使った料理を個室席で味わえます。冬の加能蟹の献立には花造りや炭火焼き、蟹釜飯が並び、一つの食材を異なる仕立てで楽しめます。
全20棟のスタイリッシュなビーチフロントヴィラ
AIによる紹介
- 「ツムギ スイート ヴィラ」では、奄美の伝統織物である大島紬をアップサイクルした素材が随所に使われています。78平米の客室に和室も備え、島に受け継がれる織物の表情を身近に感じながら過ごせます。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 旧木村酒造を改修した宿で、土壁や梁、箱階段など、日本家屋の造作を間近に眺められます。登録有形文化財の母屋や蔵など、建物ごとに異なる趣があり、当時の面影を残す空間で城下町の暮らしに触れる滞在を楽しめます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 「浮雲」や「落葉松」などの客室では、漆喰の壁や手漉き和紙、琉球畳を取り入れた空間に泊まれます。秋田檜の湯船や無垢材など、部屋ごとに異なる素材の表情を眺め、日本の手仕事を身近に感じる滞在です。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 全18室を数寄屋造りで設え、離れ屋風の客室を回廊で結んだ旅館です。茶室を思わせる和室や鯉の泳ぐ日本庭園に和の意匠を感じながら、夕食には月替わりの京風懐石をお部屋で味わえます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 客室には、職人に特注した漆塗りの湯船が設えられています。かやぶき屋根の「拾番」や、昔懐かしい土間を備えた離れなど、日本家屋の造りに触れながら、手仕事の湯船に注がれる源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 明治中期から大正初期頃の土蔵や邸宅を再生した宿です。客室ごとに、深山和紙を使った工房製の照明や、当初の技法に倣って修復したソファ、大正硝子などが配され、建物と調度品に受け継がれた手仕事を間近に感じられます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 明治35年に迎賓館として建てられた宿で、数寄屋造りの客室と木を生かした設えに触れられます。天井・壁・床・浴槽に天然木を用いた貸切風呂「奥山」や、飾り切りと器にも目を向けたい会席料理が、和の手仕事を感じさせます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- アートルーム「呼風」では、左官職人・久住章氏や和紙職人・ハタノワタル氏らの技と現代美術家・柳幸典氏の作品世界に触れられます。ダイニングにも漆喰のおくどさんや研ぎ出しの流し台があり、素材と手仕事を間近に感じられます。
JR博多駅 博多口より徒歩6分。ちょうどよく心地いい空間で安らぎのステイを
AIによる紹介
- ツインルームには博多織のベッドスローをしつらえ、ベッドまわりに福岡の伝統織物を取り入れています。16平米の客室に幅100cmのベッドを2台備え、地元の工芸を身近に感じながら過ごせます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 宮大工が釘を使わずに組んだ国登録有形文化財の建築群で、梁組や木造建築の細部を間近に眺められます。明治時代の玄関棟の吹き抜けや出窓、佐野藤右衛門が手を加えた庭園など、建築と作庭の技をたどる滞在ができます。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 「ねぎの間」「わさびの間」「みかんの間」では、信楽焼の陶器露天風呂で温泉を楽しめます。和室でくつろぐ時間に、日本の焼き物を使った湯船での入浴を組み合わせ、海を望む客室で過ごせます。
自慢の会席料理と展望露天風呂でもてなす湯河原の温泉宿
AIによる紹介
- 四季折々の地元食材を使った季節の会席料理で、和食の手仕事に触れられます。口コミでは細かな飾り切りや出汁の味わいにも感想が寄せられており、一皿ごとの仕立てを味わう滞在が楽しめます。
眼前に錦江湾を望む宿で、美肌成分が豊富な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 「霧島の間」では、伝統的なシラス左官の壁や地元ゆかりの和紙、桜島溶岩を取り入れた設えに触れられます。竹をふんだんに用いた薩摩和室もあり、鹿児島の素材や手仕事を感じる客室でくつろげます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「料膳 旬重」では、カウンター越しに料理人が炭火で食材を焼き上げる手仕事をご覧いただけます。但馬玄の炭火焼きや、おくどさんで炊くかまどご飯を通して、素材の持ち味を引き出す和の調理技術に触れられます。
会津東山温泉街入り口すぐ、城下町を望む絶景展望風呂が人気の宿
AIによる紹介
- 朱雀亭・彩フロアの和室では、会津木綿のファブリックや会津慶山焼、赤ベコなど、土地に伝わる工芸に触れられます。縁なし畳や格子、和紙を取り入れた室内で、会津の素材や意匠を身近に感じながら過ごせます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 熊野杉と地元の職人の技を生かした木造建築に、土地の素材を感じながら滞在できます。客室は畳とベッドを組み合わせた和洋室などを備え、杉の香りや木肌の表情に触れながら、くつろぐ時間を過ごせます。
壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル
AIによる紹介
- 隣接する日本庭園・有楽苑には、織田有楽斎ゆかりの国宝茶室「如庵」が佇みます。ホテルに取り入れられた犬山の文化を映すアートや意匠とともに、庭園散策で茶室建築の造形に触れる滞在ができます。