和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 前菜から焼き物まで組み立てた会席に、レビューでも素材に頼らない丁寧な仕事と評される料理が並びます。和のしつらえを整えた客室や館内の生花も、落ち着いた滞在を形づくります。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 京都・丹後の海を望む全12室の純和風旅館です。二間続きの和室、客室露天風呂、部屋食、抹茶と和菓子の迎えが揃い、地魚や京都肉を扱う料理長の仕事にも和の趣が感じられます。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 館内には和の趣を感じる設えが随所にあり、十和田石を用いた客室温泉や茶器、地元食材の会席に細やかな仕事が見えます。嬉野茶を味わうラウンジも、この宿ならではの和の表情です。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- ロビーでは抹茶と和菓子でもてなし、夕食はとちぎ和牛や湯波を盛り込んだ特選懐石膳を用意しています。レビューでも一品ごとの細やかな仕事や出汁の味わいが高く評価されています。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江市の「松江の匠」に選ばれた料理長が、割子器盛りや旬魚、しじみ汁、しまね和牛を会席に仕立てます。食事の評価も高く、山陰の食文化を手仕事で味わいたい滞在に向いています。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統を受け継ぐ創作料理が印象に残る宿です。料理長の技が光る品々に、嬉野名物の温泉湯どうふや佐賀牛など土地の味が重なり、食事の時間に和の職人仕事の細やかさを感じられます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 四万川を望む純和風の客室や、茶室をモチーフにした源泉かけ流し風呂が用意されています。川・山・畑の幸を組み合わせた里山懐石にも、和の意匠と手仕事の細やかさが感じられます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港で揚がる魚を舟盛りや煮付けに仕立てる料理人の丁寧な仕事が、食事評価の高さにも表れています。玄関通路の庭木の剪定や趣のある館内にも、和の宿を整える細やかな手入れが感じられます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 約八千坪の日本庭園に抱かれた純和風の数寄屋風造りで、館内には組子細工の食事会場や季節の花を配した床の間が息づきます。建築と意匠の細部まで和の手仕事を感じられる宿です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 創業100年を超える割烹旅館で、料理長が手がける懐石料理と、季節感を映す器遣いが印象的です。客室の組子建具や手入れの行き届いた調度にも、和の仕事の細やかさが表れています。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 小松の町家を改修した全3室の宿で、床の間や茶室、蔵の扉を残した意匠が印象的です。急須や湯呑み、焼き物の展示にも和の手仕事が感じられ、町の文化に触れる滞在ができます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 日本の伝統的な漆喰の壁、天然素材の手漉き和紙、琉球畳や秋田檜の風呂が客室を形づくります。夕食は十勝の旬を映す創作和食懐石で、空間と食の両面に和の手仕事を感じられます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 古民家風の造りに梁や囲炉裏がなじみ、館内には焼きものや古布、骨董品、李朝家具が配されています。和の設えを目でたどりながら、静かな安曇野で手仕事の趣を感じる滞在ができます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- ライブ割烹「万蓮」では、鮨や天婦羅、旬魚介などの和の献立を味わえます。朝食でも出し巻玉子や塩鮭をはじめとする和食メニューが充実し、温泉旅館で和の食文化に触れられます。
京町家伝統と西洋のモダンデザインの融合｜京都で暮らすように泊まるホテル
AIによる紹介
- 館内には西陣織のアートが配され、京町家の町並みになじむ和モダンの設えで京都の手仕事を感じられます。正面玄関や中庭にも京都らしい意匠が見られ、街歩きの余韻を館内でも楽しめます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 大正から昭和初期の建物を活かし、蔵や梁、土壁を残した空間に和家具や檜風呂を整えています。古民家再生の手仕事と、釜炊きご飯や鮎、地場野菜が並ぶ和朝食の丁寧な設えに触れられる滞在です。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 「旅館百選」料理部門で長く評価を重ねた会席では、包丁仕事や盛り付けの細やかさが伝わります。季節の前菜や香の物まで丁寧に整えられ、和室の設えや抹茶の迎えにも和の手仕事が感じられます。
日本の伝統の繊細さとヨーロピアンスタイルが融合した空間で優雅な滞在を
AIによる紹介
- 館内は、羽田に息づくものづくりの記憶と日本の伝統手工芸を思わせる意匠を、ヨーロピアンテイストに重ねた空間です。和の細やかな表現を、ロビーや客室デザインで感じられます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 箱根強羅の全9室の小宿で、お出汁の旨みが印象に残る和食を個室でゆっくり味わえます。口コミでは煮物のつゆまで飲みたくなるとの声もあり、露天風呂付きの和室・和洋室で和の趣を静かに楽しめます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 純和風のしつらいに加え、館内には輪島塗などの伝統工芸が配され、到着時のお抹茶や和菓子も金沢らしい滞在を形づくります。能登の食材を生かした会席と丁寧な接客で、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。