和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 京都の老舗料亭で修業を積んだ料理長による瀬戸内の魚介を使った会席料理を味わえます。和食レストラン「岐備」では、瀬戸内海産の魚介や岡山の山の幸を取り入れた料理が並び、特選おまかせ会席も選べます。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 山上のリゾートホテルで和の建築に触れられるのが、数寄屋造りの温泉「山泉」です。木の質感を感じる浴場で硫酸塩泉に浸かり、洞爺湖や内浦湾を見下ろすホテルでの滞在に、和の趣を味わう時間を添えられます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 欄間や床の間を残す和室に、加賀の湯宿のしつらえを感じられます。館内で目にする九谷焼にも土地の手仕事が息づき、郷土料理の治部煮や毎夜の山中節鑑賞とあわせて、加賀の工芸と文化に触れる滞在を楽しめます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、平目と白烏賊の菊水造りや、のどぐろの柚庵焼きを盛り込んだ会席が選択肢です。献立には鮑の吉野煮なども登場し、山陰の魚介を造りや焼き物、煮物で味わえます。
江戸の風情と下町情緒を併せもつ日本橋浜町で”手しごと”と”縁”を感じる滞在を
AIによる紹介
- 日本のものづくりと国内外のデザイナーをつなぐ「TOKYO CRAFT ROOM」を備えたホテルです。客室の家具や生活道具を通して、職人の手仕事と現代のデザインが交わる空間に触れられます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 「温泉独り占め」タイプの離れでは、二階に設けた信楽焼の浴槽で源泉かけ流しの湯を楽しめます。夕食の懐石料理は器や盛り付けにも口コミで言及があり、焼き物と日本料理に触れる滞在ができます。
箱根湯本駅から徒歩約9分。全室露天風呂付きのデザイナーズ湯宿
AIによる紹介
- 箱根の寄木細工をモチーフにした意匠が、月をテーマにした館内のデザインと重なります。伝統の模様を取り入れた和モダンの空間で過ごし、全室に備わる露天風呂で入浴も楽しめます。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 伝統工芸の伊勢型紙体験を通して、和の意匠に触れられる宿です。夕食には伊勢海老・鮑・松阪牛を使う会席も選べ、前菜やお造り、煮物など、季節の食材を生かした伝統的な和食の技法を味わえます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 宮大工でもある職人が手がけた、樹齢400年の檜を使う風呂が見どころです。檜の枠越しに峡谷を眺める湯浴みとともに、包丁技や火加減に工夫を重ねた会席料理からも、和の手仕事に触れられます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 伝統的な会津建築の特別室や、廊下の日本画、茶花に和のしつらえを感じられる宿です。季節の食材を使う懐石料理は器や盛り付けも見どころで、朝にはミシュラン二つ星の料理人が監修した和朝食を味わえます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 禅僧・庭園デザイナーの枡野俊明氏が手がけた庭を備える、全7室の旅館です。箱庭テラス付きの和室や中庭を望む半露天風呂付き客室で、庭の景色と和の設えに触れながら、木々に囲まれた宿での時間を過ごせます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 旧銀行や元酒蔵などを修復した客室には、力強い梁や意匠を凝らした飾り窓が残ります。檜風呂を備えた室内で木や畳の質感に触れながら、製塩で栄えた竹原の建築意匠を間近に感じる滞在が楽しめます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 客室の湯船には、信楽焼の陶器製浴槽を採用しています。焼き物の質感に触れながら、源泉かけ流しの温泉で体を温められます。寒色と土や森の暖色を組み合わせた室内で、陶器の風合いを身近に感じる滞在ができます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業の料理旅館で、重厚な大黒柱や梁、和室の調度品に目を向ける滞在ができます。昭和10年築の離れ「一水」には囲炉裏の間や縁側があり、飛騨古川のもてなしを伝える建物のしつらえを間近に感じられます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 日本庭園に囲まれた数寄屋造りの純和風建築で、木の質感や庭とつながる空間を味わえます。客室には檜の内風呂や月見台を備えたタイプがあり、和の建築と湯船の素材に触れながら、海を眺めて過ごせます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改修したレストランで、建物の趣を感じながら和食を味わえます。口コミには組子細工の器で供された刺身も登場し、料理と器の取り合わせからも和の手仕事に触れられます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの館内では、丸窓障子や茶室の意匠に触れながら過ごせます。かつて茶室だった「同風庵」には入口や待合が残り、「都鳥」では丸窓障子と間接照明、庭園と湯築の杜の眺めを楽しめます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 温泉施設「古民家の湯」は、江戸時代の古民家を移築した湯殿が特徴です。昔の木造建築の趣に触れながら内湯で温まり、露天風呂では白馬の山々を眺める、建物と景色の両方を楽しむ湯浴みができます。
大川渓谷を望む棚田風の露天風呂が魅力の宿で、会津の四季を味わう
AIによる紹介
- 「会津木綿の間」では、桐のベッドや会津本郷焼のカップなど、会津ゆかりの品々を身近に感じられます。客室に配されたあかべこにも土地の文化が息づき、館内では舞台で奏でられる三味線の音色を楽しめます。
宿自慢の4種の泉質と割烹の技を受け継ぐ会席料理を堪能
AIによる紹介
- 割烹の伝統を受け継ぐ懐石料理に、和の職人技を感じられる宿です。先附や椀盛、向附などの料理を、お部屋や食事処で味わえます。庭園を望む和のしつらえとともに、料理の盛り付けや味わいを楽しむ滞在ができます。