和の職人技が光る宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長こだわりの会席は、器・盛り付け・八寸の設えに季節感が映り、口コミでも技術や見栄えへの評価が目立ちます。抹茶と和菓子で迎える小さな湯宿らしい和のしつらえも印象に残ります。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 若草山の静かな立地に、檜の内湯や信楽焼の露天風呂を備えた客室、日本庭園付きの特別和洋室が揃います。季節の素材を映す和会席や朝の茶粥とともに、奈良らしい和の設えを味わえます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 1869年創業の湯宿で、料理人が一品ずつ仕上げる会席と、琉球畳を配した和モダン客室が滞在の印象を整えます。長岡産コシヒカリや旬の新潟食材を味わい、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 2024年竣工のヘリテージオーシャンスイートでは、淡路島の作家や職人による和紙、左官、瓦、家具に触れられます。地元作家の器で味わう和朝食も、島の手仕事を身近に感じる滞在です。
鎌倉の有名店「松原庵」の宿。空と海に包まれながらこだわりの料理と酒を味わうひととき
AIによる紹介
- 1階「鎌倉 松原庵 青」で、蕎麦屋ならではのだし巻き玉子や湘南しらすの和朝食を朝の時間に味わえます。畳の小上がりを配した客室もあり、現代的な滞在の中に和の設えを感じられます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 一部客室では信楽焼の展望風呂を備え、夕食は地魚や活鮑、A5黒毛和牛を盛り込んだ会席です。レビューでも一品ごとの丁寧さや器への言及があり、和の手仕事を味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 檜山・江差の海や山の恵みを使った和食・季節の創作懐石が評判です。客室のしつらえや個室食事処の設えにも落ち着きがあり、料理と空間の両面で和の手仕事を感じられます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った創作和食会席を提供。日本酒やワインの提案とともに、一皿ごとの仕事を味わえる宿です。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 数寄屋風の佇まいを受け継ぐ館内に、和室や茶のしつらえ、地域の風景を描くアートが調和します。数寄屋造りの設えを残した客室や仲居による丁寧な案内に、和の手仕事と旅館文化の息づかいを感じられます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」では日本庭園を眺めながら、丁寧に引いた出汁や季節の素材を生かした一皿を楽しめます。客室にも和紙や違い棚を取り入れ、和の意匠と料理人の技が滞在の随所に表れます。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「笛吹川」では、前八寸やお椀、向付、炊合せなどで構成される会席料理を用意しています。和室・和洋室・和賓室もあり、食と設えの両面で和の手仕事に触れられます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の木造本館に残る意匠や民藝のしつらえ、調理長厳選の季節食材を使う会席に、和の手仕事が感じられます。参拝後は歴史ある空間で食事と設えをゆっくり味わえます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 全室オーシャンビューの旅館に、和モダンの設えや広縁付きの和室、館内に飾られた那智黒原石が重なります。地元食材を使った和食のコースや和定食の評価も高く、熊野らしい意匠と味を一度に楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 木造本瓦葺き・べんがら塗りの正面玄関は、往時の建築物を再生したものです。歴史ある港町の景観になじむ意匠と、和モダンの客室設えに、丁寧な手仕事の積み重ねが感じられます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 和を大切にした改装の客室や純和室、庭を望むしつらえに旅館らしい落ち着きがあります。料理長が手がける創作会席でも、鹿児島の食材を丁寧に扱う和の手仕事を感じられます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 京都で培われてきた伝統の技術と技法を、木・石・鉄・土などの自然素材で表現した京町家スタイルのホテルです。障子や引き戸、檜葉の浴槽、茶室を備える客室もあり、細部に和の手仕事を感じられます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込む和会席は、料理長が伝統の技で食材の持ち味を引き出す一皿ずつが見どころです。オープンキッチン越しに和食の手仕事を感じられ、朝食では特製西京焼きも楽しめます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 昭和初期の木造建築を丁寧に生かした館内に、格子戸や太い梁、和風アンティークの調度が馴染みます。器づかいまで楽しめる和食懐石とともに、日本家屋の手仕事を身近に感じられます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの本館や、左官職人・久住有生さんが壁面を手がけた新装和洋室など、和の職人技を随所で感じられる宿です。器や食事処の設えにも手仕事の趣があり、湯浴みの時間まで丁寧に整っています。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 1836年創業の老舗で、庭園に面した純和風客室と地場の食材を使った懐石料理がこの宿の魅力です。半露天の温泉ひのき風呂や月見庭園を備えた客室もあり、和の設えを落ち着いて味わえます。