和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 創作和食「一」で、料理長が目の前で仕上げるカウンター席を用意。鹿児島の食材を使った一皿と骨董の器が重なり、露天檜風呂付きの和洋室と合わせて和の手仕事を感じられます。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 離れの特別室では、紅葉や桜を描いた襖や入洛塗りの壁など、客室ごとに意匠の違いを楽しめます。京会席の盛り付けや器の美しさにも、京都らしい手仕事の細やかさが感じられます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 純和室や茶室を備えた客室に、和紙や飛び石など日本古来の意匠が息づきます。個室で味わう創作和懐石でも器選びや盛り付けの細工が印象に残る一軒です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 茶屋をルーツに持つ3室の宿で、整えられた畳や欄間が映える和室に茶香炉の香りが漂います。京料理を学んだ料理長の出汁や鯛の煮付けにも、和の手仕事が表れています。
六本木にある高級ホテルで、真のラグジュアリー体験を
AIによる紹介
- 52平米のゆとりある客室には、和紙や西陣織アート、伝統工芸を用いたサイド照明が取り入れられています。東京の眺望とともに、日本の手仕事を現代的な空間で感じられる滞在です。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 松浦藩の別荘跡地に建つ全5室の宿です。海を望む客室の室礼と、平戸ひらめや平戸牛、香の物まで細やかに組み立てた和夕食の仕立てに、和の職人技が映ります。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- ロビーには重森千青氏監修の枯山水庭園、客室には京からかみの襖紙、北山杉、土壁、障子を取り入れています。庭と建具、素材の表情から京都の手仕事を感じられる滞在です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 山庭を囲む建築には木の質感が丁寧に生かされ、館内には和を感じる香りと静かな余白が広がります。客室露天風呂付きの和の設えと、土地の食材を細やかに仕立てる食事が、職人の手仕事を感じる滞在へ導きます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 全室温泉露天風呂付きの五つ星旅館で、薪や溶岩プレートで火入れする日本料理を味わえます。茶碗蒸しや釜炊き御飯など季節の献立に手仕事が表れ、現代的なしつらえの中で和の技を感じられます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 古民家を移築した離れに和室や囲炉裏の間を配し、器や調度にも目が行き届く宿です。季節の食材を生かした創作懐石まで、湯布院で和の手仕事を体感できます。
2026年7月22日1期目Open
AIによる紹介
- 夕食では料理長おまかせの和コース、朝食では釜炊きご飯や信州みその味噌汁、匠仕立ての焼き魚が並びます。地元食材を丁寧に組み立てた和の仕事を食で味わえる一軒です。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 築200年の茅葺古民家を移築した空間に、樺細工をふんだんに使ったしつらえが映える宿です。客室や館内で秋田の手仕事を眺めながら、里山の静けさに浸って過ごせます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 館内の茶室で抹茶と上生菓子をいただき、客室では聚楽壁や黒漆喰、木の設えが息づきます。料亭の料理人が部屋で仕上げる加賀懐石まで、和の手仕事を滞在の流れで味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 水盤に沿う回廊や茶室での薄茶、萩焼の器で供される会席など、館内のしつらえから食事まで和の手仕事を感じられます。生け花や季節の設えも丁寧で、静かな湯宿時間に深みを添えます。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 電線などの人工物が視界に入らない森に建つ和モダン建築の一棟貸しです。坪庭付きルーフバルコニー、和紅茶とお饅頭のもてなし、和食や寿司の出張シェフで、和の意匠と味をゆっくり楽しめます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 昭和18年開業の迎賓館の歴史を受け継ぎ、茅葺き屋根の離れや本館に組木細工や伝統工芸を感じる調度が息づく宿です。レビューでも古き良き道具や和モダンの設えが高く評価され、日本庭園とともに尾道らしい美意識に浸れます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 全8室の私邸で、檜露天風呂付き和洋スイートと旬の魚介を繊細に仕立てた創作和食を味わえます。到着時の和菓子や和朝食にも、この宿らしい和の手仕事が感じられます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 茶の湯の精神「和敬清寂」を軸に、夕朝食はお部屋でいただく山茱萸懐石と和朝食。米沢牛や地の野菜を盛り込み、掘り炬燵の和室で味わう流れに、和の献立づくりと所作の積み重ねが表れています。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 飛騨の匠による伝統建築や、客室に施された春慶塗り、白川郷の合掌造りを再現した離れなど、手仕事の見どころが随所にあります。囲炉裏の火を囲みながら、木と土壁がつくる日本の住まいの技を体感できます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 旧鰊御殿を移築した本館には、無垢のけやきや意匠を凝らしたふすま、歴史ある調度品が残ります。日本建築の細部と和食会席に宿る職人の手仕事を、石狩湾を望む湯宿で辿れます。