和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事処「凪」で味わう和会席は、南紀の旬や熊野牛を用い、盛り付けや火入れにも細かな仕事が感じられます。和モダンの客室や源泉かけ流しの湯とあわせて、和の趣をたどる滞在ができます。
瀬戸内海を望むサウナ・チラープール・焚き火を楽しむ一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む一棟貸しヴィラには、地域の職人技をつめこんだ建物と案内されています。アートのような意匠に加え和室も備わり、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 客室には藤本畳店の手編み畳や京唐紙、北山杉が使われ、細工を施した建具まで和の意匠が行き届いています。着物姿のスタッフの着付けや所作にも、京都らしい手仕事の積み重ねを感じられます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家に設けた1日1組限定の客室で、和食料理長が仕立てる和朝食と創作和フレンチを味わえます。炊きたてご飯、職人の焼き魚、一番出汁の味噌汁など、手仕事が伝わる朝膳が印象的です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の客室では、組子の建具や透かし彫りの欄間、歪んで見える手造りガラスが残り、大正期の書院造りを間近に味わえます。細い桧柱や組子入硝子障子にも、近代和風建築を支えた職人の手仕事が息づいています。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 炭火で仕上げる山里懐石には、鮎や那須黒毛和牛、松茸など季節の素材に細かな仕事が重ねられています。和紙や天然石を用いた客室意匠にも、和の手技を感じられる宿です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 白雲の館の温泉露天プレミアム客室では信楽焼の陶器風呂を備え、標準客室も木の香りが漂う和のしつらえです。天祥の館「然」スイートでは伝統の美の意匠を取り入れた空間で過ごせます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 華鳳門をくぐると、館内には美術品や生花が配され、個室でいただく和会席にも新潟の海・山・里の食材が丁寧に生かされています。着物姿の接客が続く滞在で、和の設えを楽しめます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 大正12年創業の老舗で、数寄屋造りの客室に書院障子や格子戸、客室ごとに異なる床柱が設えられています。会席料理や仲居の所作にも和のしつらえが行き届いた一軒です。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチに和の技法を重ねた創作フルコースを味わえます。朝食は和食も選べ、客室は和と洋を融合したモダンデザイン。瀬戸内海を望む空間で、食と設えの両方に和の要素を感じられます。
四季折々に色を変える4,000坪の森をどこからでも全身で味わう圧倒的山荘
AIによる紹介
- 歴史ある木造建築をモダンにリノベーションし、桜の木を使った手すりやドアノブに職人の手仕事が残ります。和の設えを感じながら、山の景色と向き合う一棟貸しです。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 築120年の古民家を活かした一棟貸しで、木の柱や土壁、広い土間、囲炉裏に日本家屋の手仕事が感じられます。庭を望む居間で過ごし、せいろ蒸しの和朝食とともに昔ながらの造りを味わえます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 文化財改修も手がける職人が設えた茶室付き京町家を備え、炉の切られた和室や意匠に京都らしい手仕事が感じられます。老舗料亭で修業したオーナーシェフの京会席も、この宿ならではの見どころです。
先斗町徒歩約5分、京の花街・祇園甲部中心に立つ華やかな一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 建仁寺近くの京町家を改修した一棟貸しで、昔ながらの建具や木造の意匠、室内に配された日本のアートが京都らしい手仕事の趣を伝えます。和室2室と坪庭も備えています。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 江戸期の蔵街の記憶を映した蔵をモチーフにした和モダン空間と、器や盛り付けにも配慮した料理が印象的です。和食料理人が丁寧に仕込む約15品の朝食にも、和の手仕事を感じられます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷創作会席で、黒毛和牛やだんご汁など地の素材を盛り込み、盛り付けや器づかいにも目を楽しませる宿です。女将やスタッフの細やかな所作にも旅館らしい趣が感じられます。
高瀬川と鴨川の間に佇む宿で、和モダンな雰囲気を楽しむ
AIによる紹介
- 築115年の京町家の構造を残して改修した一棟貸しです。露地を思わせる坪庭、檜の浴室と十和田石の浴槽など、京都の住まいに息づく手仕事を滞在の中で感じられます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 室町時代から続く老舗の空気に、那須の木工作家による椅子やテーブル、黄土の壁、南部鉄瓶などが静かに調和しています。和室や庭の景色とともに、手仕事の温度を感じる滞在ができます。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全8棟の離れは平屋建てで、2間続きの和室と縁側、木の質感を生かした設えが印象的です。夕食では料理長が手がける創作会席を個室で味わえ、建物と料理の両面に和の仕事が感じられます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 世界的建築家・隈研吾氏が手がけた空間に、和紙をあしらったジャパニーズスイートや和モダンのレストランが調和します。長崎の海の幸を使う創作和食や鮨も、この宿の和の趣を深めています。