和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- かつお出汁で味わう認証近江牛や、近江黒鶏の炊き込みご飯など、和食の調理を通して近江の食材に触れられます。はなれ葭蘆葦では専用キッチンで料理を仕上げ、温かい料理を温かいうちに提供しています。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の木造建築を移築した国登録有形文化財の緑風館に泊まり、受け継がれた和の建築に触れられます。食事には燕三条の銅製鍋や加茂の桐の重箱を使うコースもあり、地域の手仕事を身近に感じられます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 和創匠・松葉啓が手がけた全5タイプの客室で、和の空間づくりに触れられます。広縁のある和室やローベッドを配した客室など、それぞれのしつらえと窓外に広がる神流湖の眺めを楽しめます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 和菓子作家・坂本紫穗氏が監修する和菓子と、目の前で淹れるお茶を組み合わせた「菓演」を体験できます。和菓子の造形や味の重なりを味わい、ラウンジや夜のバーでも、お茶とお菓子に親しむ滞在が楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 木造の館内では、自家用の窯で焼いた300枚の青磁タイルを使う「龍泉の湯」や、有田焼の絵付けタイルの浴槽を楽しめます。芸術家でもある三代目主人の作品を設えた客室「萩の間」では、作品を間近に眺められます。
「東本願寺」「西本願寺」徒歩すぐ、「京都駅」徒歩圏内。街とともに歴史を紡ぐ一棟貸し町家。
AIによる紹介
- 歴史ある京町家を改修した一棟貸しの宿で、昔ながらの建具やインテリアに用いた古建具に触れる滞在ができます。坪庭に面した和室や五右衛門風呂風の浴槽を備え、町家のしつらえを一日一組で楽しめます。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 月替わりの和会席は、夕食付きプランで9~11品を用意しています。檜の香る帳場や畳敷きに和ベッドを配した客室など、木や畳の質感に触れる館内で、日本料理と和のしつらえを楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 商家や蔵を改修した客室では、当時の梁や土壁、格子戸など、日本建築の細部を間近に眺められます。明治期の書院を生かした客室や、母屋の瓦を庭の装飾に用いた客室など、建物ごとに異なる意匠に触れる滞在ができます。
祇園から徒歩約5分、贅を極めた上質な京町家で暮らすように泊まる体験を
AIによる紹介
- 歴史ある京町家に残る昔ながらの建具や古建具のインテリアを、一棟貸切の空間で間近に眺められます。吹き抜けのダイニングを彩る現代作家の襖絵やヒノキの浴槽にも、和の素材と意匠を感じられます。
豪華な壁画や襖絵・掛け軸が遊び心をかき立てる、茶室のある京町家
AIによる紹介
- ダイニングの壁一面に描かれた日本画や、伝統的な建築技法を用いた茶室が目を引く一棟貸しの京町家です。昔ながらの建具や古建具を取り入れた室内で、坪庭や縁側とともに、和の意匠を身近に感じる滞在を楽しめます。
京都・鴨川近く、東山の情緒に包まれた一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 和紙作家・ハタノワタル氏が手がけた黒谷和紙の壁や襖、調度に、手仕事の質感と光の陰影を感じられます。京町家本来の要素を継承して改修した一棟を貸し切り、暮らしの空間に息づく和紙の表情を眺めて過ごせます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 食事処「凪」では、南紀の旬の食材を使った和会席を味わえます。先付けやお造り、鍋料理を組み合わせた熊野牛すきしゃぶ会席もあり、土地の食材を和食で楽しむ滞在ができます。
豊かな自然に囲まれて心穏やかに過ごす「静寂」という名の上質空間
AIによる紹介
- 71平米のgrand roomでは、滋賀のシリカを用いた左官仕上げの壁や、オーガニックペイントで仕上げた米松の床に触れられます。天然素材の質感とヴィンテージ家具を眺めながら、室内の細部を味わう滞在ができます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 1842年から庄屋の暮らしが続いてきた敷地に、約200年受け継がれた長屋門や母屋が残ります。登録有形文化財の米蔵を改装したレストランや、檜風呂を備えた客室で、歴史ある建築と木の質感に触れる滞在が楽しめます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 和モダンの客室では、漆塗りの天井や「明珍火箸」の音色に触れながら過ごせます。照明や障子紙に日本の手仕事を取り入れたツイン、天井・壁・床をヒノキで仕上げた客室など、設えの異なる部屋を選べます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った創作会席では、献立の一例に穴子豆腐や射込み月見蕪などが並びます。新鮮な魚介のお造りとともに和食の手仕事を味わい、本館客室では朝夕の食事をお部屋で楽しめます。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の日本家屋で、書院造りの寝室や庭に面した縁側、蔵に残る太い梁など、伝統建築の細部に触れられます。歴史ある設えにシモンズ製ベッドや現代の水回りを組み合わせ、建物を鑑賞しながら滞在できます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 伝統的な会津建築の特別室や、廊下の日本画、茶花に和のしつらえを感じられる宿です。季節の食材を使う懐石料理は器や盛り付けも見どころで、朝にはミシュラン二つ星の料理人が監修した和朝食を味わえます。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 豪雪地帯の木造建築ならではの太い梁や、天井の高い内湯の造りに目を向けたい温泉宿です。古民家風の建築美を残して手入れされた館内で、木組みの表情を眺めながら、山あいの宿に受け継がれる造りを楽しめます。
約1万坪の敷地を有する、全室露天風呂付離れの静寂の宿で憩う
AIによる紹介
- 古い建物の趣を残したエントランスや、化粧屋根裏を備えた離れ客室に、和の建築の表情を感じられる宿です。二間続きの和室で天井の造りやしつらえに目を向けながら、客室専用の露天風呂とともに滞在を楽しめます。

































































































