和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 金沢らしい設えの和室や和洋室に身を置き、本格割烹で培った加賀料理の技と、器や盛り付けまで目を楽しませる夕朝食を味わえる旅館です。和のアフタヌーンティーも印象に残ります。
静寂に佇む温泉付きの一棟宿。源泉掛け流しの湯も心ゆくまで
AIによる紹介
- 古民家再生の一棟貸しに白砂利のエントランスを備え、夕食は料理人の技が映える和会席9品を客室で用意します。部屋で味わうほうじ茶への言及もあり、静かな湯宿で和の手仕事を身近に感じられます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には富山の職人技を取り入れた意匠が息づき、組子や和紙、檜や高野槇の浴槽など素材の表情まで楽しめます。現代アートと伝統工芸が溶け合う空間で、和の手仕事を感じる滞在ができます。
森に染まる一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 明治時代の養蚕農家を一棟貸しに再生し、黒光りする柱や梁、古い建具を残した空間で過ごせます。北欧の照明や家具を重ねた設えにも和の手仕事の表情が宿り、古民家の造作を間近に味わえます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 客室には和風ベッドルームや石造りの半露天風呂を備え、夕食は地元の山菜や自家農園の野菜を使った一皿が並びます。イタリア料理の技法に和の感性を重ねた食事にも、宿の手仕事が感じられます。
明治時代に建てられた離れに宿泊。枯山水庭園の散策や露天風呂で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 明治築の邸宅には、材木商の家ならではの木の設えが息づいています。木材を生かした和室のしつらえと200坪の日本庭園が、川越の歴史を肌で感じる滞在へ導きます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 総檜造りの純和風建築に包まれ、旬の素材を吟味した手作りの京風会席を味わえる料理旅館です。手書きのお品書きや一品ごとの丁寧な仕立てにも、和の職人仕事が感じられます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で見極めた天然湖魚を刺身や焼き物、煮付けへと仕立てます。湖魚を扱う和の包丁仕事と、古民家を活かした落ち着いた設えにふれられる宿です。
全客室、露天風呂からも富士の絶景が一望できる河口湖畔の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ和風懐石膳に、器も楽しめたという口コミが寄せられる宿です。別亭 凛には和風モダンな客室もあり、食と空間の両方で和の趣を感じられます。
町家を一軒丸ごと借りて体験する金沢の文化と暮らし
AIによる紹介
- 主計町茶屋街の町家を一棟貸しにした宿で、茶室や坪庭、和室が連なる造りに金沢らしい意匠が感じられます。茶道具や和傘などの備えもあり、和の設えを楽しみながら滞在できます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、仕入れから調理までこだわる懐石料理と、地元の有機無農薬野菜を使った和朝食を味わえます。露天風呂付き和室や手入れの行き届いた庭も、和の趣を深めます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 利根川のほとりに佇む全5室の湯宿で、一品ずつ供される会席料理や土鍋炊きの朝食を味わえます。和室・和洋室の設えと貸切風呂が寄り添い、細やかな手仕事を感じる時間が流れます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 150年の時を重ねた黒い梁や白い塗壁を活かした合掌造りの館に、日本建築の意匠が息づきます。器にも趣があり、地元食材の本格和懐石とともに手仕事の積み重ねを感じられます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 囲炉裏や掘り炬燵を備えた純和室に身を置き、ライブ懐石の目の前仕上げや月替わり懐石で、料理人の手さばきを間近に楽しめます。木調のロビーや和の意匠にも、落ち着いた設えが通っています。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 客室には和風浴室スタイルを採用し、朝食では焼き魚やひじき、筑前煮、漬物、白米、お粥など和食がそろいます。和モダンのクラブラウンジや和食レストランもあり、六本木で和の設えと味を取り入れた滞在ができます。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処で味わう和食懐石や檜内風呂付き客室など、和の設えを軸に滞在を組み立てた宿です。北海道の旬を織り込んだ献立と、季節の移ろいを映す空間づくりに、旅館らしい細やかな手仕事が感じられます。
日本舞踊家の旧邸宅を改装、温故知新の意匠を体感する京町家
AIによる紹介
- 日本舞踊家の旧宅を改装した京町家で、扇形に切り取られた和紙の天井や古建具、坪庭が京都らしい手仕事を伝えます。和室2室と洋寝室を備え、一棟貸しで意匠を落ち着いて味わえます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 別格本山の古刹に泊まり、一室ごとに意匠の異なる和室で建具や畳、掛軸のしつらえを味わえます。千坪の庭を望む客室では、日本建築の落ち着きと寺院らしい端正さが静かに伝わります。
河口湖と富士山を望む、3万坪の庭園が広がるリゾートホテル
AIによる紹介
- 22.5畳の和室や畳を取り入れた和室ツインがそろい、夕食では甲州牛の日本料理会席コースも選べます。富士山を望む湖畔の滞在に、和の設えと料理の手仕事を重ねて楽しめる一軒です。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 松茸、蟹、和牛サーロインなど季節の素材を盛り込み、出汁や火入れの細やかさが伝わる和食です。一品ごとに料理人の手仕事を感じる夕朝食を、愛犬と過ごす客室でゆっくり味わえます。