和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業約400年、大正時代建造の登録有形文化財の高楼建築に泊まり、渓流沿いで日本建築の意匠と手入れの積み重ねを体感できます。月替わりの和懐石と掛け流し温泉が、箱根の老舗旅館らしい滞在を形づくります。
穂高の森に佇む、民藝の美と静寂が調和する一軒家
AIによる紹介
- 地元・安曇野出身の建築家夫婦が手がけた片流れ屋根の平家に、民藝文化を取り入れたリノベーションを重ねた一棟です。建築の佇まいとしつらえに、土地の手仕事や美意識を感じながら滞在できます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 宮島の海辺に建つ創業1902年の老舗旅館で、地産地消の和会席と手作り地産和朝食を楽しめます。海を望む和室や和洋室スイートも備え、料理の細やかな仕立てと落ち着いた和の設えに触れられます。
滞在中も京都らしさを感じながら旅を楽しむ鴨川沿いのホテル
AIによる紹介
- 301号室では、数寄屋づくりの名工・中村外二工務店が手がけた空間に滞在できます。唐長の風襖や江戸時代の屏風、骨董が配され、京都の手仕事を客室のしつらえとして間近に味わえます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた空間に金屏風やガラスの意匠が配され、唯一の和室では障子と畳、檜風呂が日本らしい趣を伝えます。季節の和会席も器や盛り付けまで丁寧に楽しめます。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 酒蔵を改築し、柱や梁を活かした造りに新しい設備を重ねた一棟貸しです。有田焼や酒器、檜風呂に触れながら、和の手仕事が息づく空間を味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 純和風のしつらいに加え、館内には輪島塗などの伝統工芸が配され、到着時のお抹茶や和菓子も金沢らしい滞在を形づくります。能登の食材を生かした会席と丁寧な接客で、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 嬉野を核にした佐賀の食と工芸を取り込み、客室のしつらえや料理の見せ方に和の手仕事が感じられる湯宿です。茶農家が点てる嬉野茶や純和食仕立ての朝食も、土地の技と美意識を伝えます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 南紀白浜で異彩を放つ建築の館内では、金箔を用いた天井装飾など手仕事を感じる意匠が目を引きます。和洋室や和会席もあり、和の設えに触れながら過ごせます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食の和会席では、海の幸を軸にした献立をスタッフが丁寧に案内し、盛り付けや供し方にも和の手仕事が感じられます。館内の生け花や落ち着いた設えも、和の趣を味わう滞在になじみます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、一品ごとに工夫を重ねた料理と器づかいが印象に残ります。女将が用意する生花や和の設えも添えられ、食と空間の細やかな手仕事を感じながら過ごせます。
京都・嵐山。自然と美に包まれ、静けさに身をゆだねる上質な時間。
AIによる紹介
- 嵐山の静けさに包まれた館内では、枯山水を思わせる石や砂利の設えや水庭、器と料理の取り合わせに京都らしい美意識が表れています。和の手仕事を感じながら、落ち着いた時間を過ごせます。
お茶屋の風情を残した和の空間。凛としたモダンな佇まいが魅力の宿
AIによる紹介
- 大正期のお茶屋を改修した全4室の宿で、館内には京からかみをしつらえています。雪見障子や漆喰壁、総檜のシステムバスなど、京都の町家意匠と職人の手仕事を客室ごとに感じられます。
「金澤町家」の伝統とモダンが響き合う、特別な空間とひとときを
AIによる紹介
- 築100年の金澤町家を再生した一棟貸しで、加賀五彩の砂壁や木の質感、伝統的な町家の趣を残した空間が和の美意識を伝えます。日本庭園を望む半露天風呂に加え、箏体験レッスンまで備わり、金沢らしい手仕事と文化に触れる滞在が叶います。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港で揚がる魚を舟盛りや煮付けに仕立てる料理人の丁寧な仕事が、食事評価の高さにも表れています。玄関通路の庭木の剪定や趣のある館内にも、和の宿を整える細やかな手入れが感じられます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 客室には道安囲いの本格畳茶室を備えた和室があり、夕食では料理長が仕立てる和食会席を味わえます。支笏湖の静かな環境の中で、設えと食に宿る和の手仕事を感じられる宿です。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 本館では次の間付き和室や石風呂付き客室があり、夕食は季節の和会席を部屋で用意します。食後に仲居がお布団を整える流れまで含め、日本旅館のしつらえと所作に触れられます。
二条城至近。体験型アートを楽しめる唯一無二の京町家で、贅沢な時間を
AIによる紹介
- 大正期の町家造りを生かした一棟貸しで、通り土間や和紙の明かり、信楽焼の陶器風呂が京都の手仕事を身近に伝えます。作庭デザイナーが手掛けた枯山水の露天風呂まで、空間全体で和の美意識に触れられます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 全8室の離れに、木の風合いを生かした和洋空間が点在します。湯布院の朝採り野菜や手作りの小鉢を重ねた創作会席、釜炊きご飯など、料理人の細やかな仕事が食事の時間に表れます。
祇園の中心を流れる白川に程近い、ミニマムラグジュアリーな大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 祇園の路地奥に佇む一棟貸しの京町家で、ラウンジ棟と客室棟を行き来しながら過ごせます。和室にあしらわれた京唐紙、庭を望む設え、檜風呂など、京都の意匠と手仕事を身近に感じられます。