和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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朝倉の雄大な自然に佇む全20室の和モダン隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本庭園を望む和モダン客室に滞在し、料理長厳選の旬食材を用いた和朝食や和洋折衷コースで、食に宿る細やかな手仕事を味わえます。木のぬくもりある設えも印象に残ります。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 明治期や昭和初期の建物を受け継ぐ館内に、床の間や意匠を残した客室が点在します。京都の料亭で腕を磨いた料理長の和食コースとともに、歴史ある湯宿ならではの和のしつらえに触れられます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 庭を抱く純和風数寄屋造りの客室に身を置き、夕朝食では板前が季節の食材を一品ずつ丁寧に仕立てます。朝は口細鰈の一夜干しを炭火で焼き上げるなど、建築と料理の両面で和の手仕事を感じられます。
瀬戸内の穏やかな海に伸びるウッドデッキが魅力のプール付貸別荘
AIによる紹介
- 地域の職人技がつめこまれた建物で、土壁に包まれた洞窟サウナや和室が瀬戸内の景色に溶け込みます。1棟貸しの滞在を通して、地元の手仕事が生む素材の表情と日本的な設えを感じられます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 約300年続いた酒蔵建築を受け継ぎ、客室には石州和紙や石州瓦を取り入れています。土地の素材と手仕事の気配が残る空間で、津和野の文化を泊まりながら感じられます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 1940年開業の老舗で、数奇屋造りの純和風建築と約2000坪の庭園が静かに調和します。木の香が漂う客室や広縁、地の干物を中心にした和朝食まで、日本旅館らしい設えが続きます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 約120年前の京町家を再構築し、中村外二工務店監修の数寄屋建築が息づく館内です。割烹では器や盛り付けにも京都の仕事が表れ、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝は手作りのお漬物やだし巻き卵、近海鮮魚の西京焼きが並ぶ和朝食を味わえます。料理を受ける出西窯の器にも土地の手仕事が感じられ、食卓から島根の和の技に触れられます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 先代から受け継いだ庭園と池泉を抱く敷地に、畳敷きの和スイートが並びます。客室でも靴を脱いで過ごせる設えや、和の趣を現代的に整えた空間に、この宿ならではの手仕事の美意識が感じられます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる加賀懐石、器に使われる九谷焼、離れに残る宮大工の欄間や書院造りが、滞在の随所に現れます。味わう・眺める・触れる時間を通して、加賀の手仕事を身近に感じられる宿です。
清水五条駅徒歩約10分、築100年の商家を改装した1日1組限定の町家旅館
AIによる紹介
- 建具や土壁、庭に残る町家の意匠に、長い年月を経た素材と京の手仕事が息づく一棟貸しです。宿内では京焼の陶芸作品や清課堂の茶筒に触れ、滞在の中で京都の職人技を身近に味わえます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 畳の香りが残る和室や檜・木製の内風呂、着物で迎える接客、手づくりの和食膳と懐石がそろい、花のしつらえや調度にも和の手仕事が感じられる小宿です。松島湾を望む広縁で、日本旅館らしい設えをゆっくり味わえます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 創業100余年の老舗で、大きな石を配した庭や廊下でつながる館内、樽風呂や囲炉裏を備えた客室に和の設えが息づきます。伊賀・名張の恵みを盛り込む会席も楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 客室や館内には木彫作家松田ケイゾウ作の椅子、季節の花、絵や軸が配され、海を望む和空間に手仕事の表情が重なります。食と設えの両方から、土地に根ざした和の美意識に触れられます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 和食の職人技をベースに仕立てる和洋折衷フルコースが宿の核です。オーナー自ら扱う南房総の魚介や自家菜園の野菜を、朝夕とも手をかけた一皿にまとめ、海を望む2室だけの静かな滞在で味わえます。
京都・祇園にある全8室がスイートルームのデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 祇園の中心に建つ全8室のスイートで、高野槇風呂や和室を備えた客室に京都らしい意匠が息づきます。現代的な快適さの中で、素材やしつらえに表れる和の手仕事を感じながら滞在できます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 創業明治2年の料亭旅館で、床の間の生け花や掛け軸、日本庭園のしつらい、料理長が手掛ける会席に和の職人技が表れます。部屋ごとの設えや盛り付けまで丁寧に目を向けたくなる宿です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 木天井、違い棚、障子、組小細工の建具、和紙の壁まで意匠が行き届き、手入れのよい日本庭園がその美しさを引き立てます。数寄屋の趣を湛える空間で、丁寧に仕立てた懐石も和の技を感じさせます。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 飫肥の城下町に残る武家屋敷や築100年の古民家を、地元設計事務所が丁寧に再生した一棟貸しです。梁や建具、古道具が息づく空間で、和建築の手仕事と現代的な快適性の重なりを体感できます。
全館露天風呂付のヴィラで種子島の魅力を満喫する至福のひととき
AIによる紹介
- 客室には種子島産の木材と地元職人の手仕事による家具が使われ、コンクリートの現代的なヴィラに島の素材感が息づきます。月桃茶や安納芋の菓子も用意され、土地の手仕事や暮らしに触れられます。