和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,032 件
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宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 宮島を望む高台に広がる庭園のしつらえと、口コミで繰り返し称えられる懐石料理の細やかな演出が印象的な宿です。石庭や眺め、器や一皿ごとの組み立てに和の手仕事を感じながら過ごせます。
2026年8月オープン！
AIによる紹介
- 支笏湖畔で、発酵と熟成を軸に組み立てた和食会席や、旅館のぬくもりを残した客室で、日本の食文化と湯浴みをゆっくり味わえる一軒です。全24室、全室に温泉風呂を備えています。
金泉露天風呂とサウナ付、1フロア1室のスモールラグジュアリーで感性を整える。
AIによる紹介
- 全6室それぞれに異なる意匠を凝らした空間で、有馬の金泉露天風呂とサウナを客室で楽しめます。姉妹館では、旬食材を使う一皿ごとに意匠を凝らした会席と和朝食を味わえます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 柳川藩主の邸宅に残る大広間や庭園の意匠を館内案内でたどり、料亭旅館として受け継ぐ会席料理の包丁仕事や盛り付けまで味わえる宿です。歴史ある空間で、日本の手仕事を静かに感じられます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 本館「大湧」では漆塗りや格子細工を設え、日本文化を映したしつらえで迎えてくれます。別邸の檜をあしらった半露天風呂付き客室もあり、意匠と湯浴みを静かに味わえます。
深い樹々・光・風に包まれ ひっそりと佇む 軽井沢らしい上質な一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 客室では伝統的な和晒しダブルガーゼの寝具が繰り返し紹介され、やわらかな肌触りで眠りの時間を心地よく整えます。和布団の追加にも対応し、木の温もりある別荘で和の手仕事に触れられます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 茶室での本式のお点前や、干物職人が手がける朝食、器や炭火にも意識を向けた食体験がそろいます。和モダンの客室で、伊勢志摩の風土に根ざした手仕事の気配をたどれる宿です。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使う懐石料理に加え、レビューでは料理長の創作や器の美しさにも評価があります。和室の掘り炬燵ダイニングや食事の設えに、和の手仕事を感じられる宿です。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 月替わりの和懐石は、出汁の組み立てや盛り付け、器合わせまで目が行き届き、和食の王道に季節の工夫を重ねた内容です。料理長の仕事が伝わる一皿一皿を、個室ダイニングで落ち着いて味わえます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鬼怒川を望む客室には檜や十和田石、御影石を用いた露天風呂付きの部屋があり、畳や障子を取り入れた設えも印象的です。夕食では金谷流懐石や和朝食、寿司の匠技に触れられます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 時代箪笥や野の花を配した全8室の和空間に身を置き、旬の食材を使う懐石や釜炊きの朝食を味わえます。季節の設えと料理旅館ならではの手仕事が、祇園の滞在に静かな奥行きをもたらします。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大阪北摂の老舗寿司屋「音羽」の宿ならではの、職人が握る寿司や旬を映す懐石を味わえます。100年の建物と器づかいにも和の手仕事がにじむ、箕面の静かな一軒です。
世界的な建築家・坂茂氏設計の癒しと創造が満ちる空間
AIによる紹介
- SSH No.3の畳スイートでは、職人技による畳の間と総ヒノキ張りの内装、日本のアンティーク家具が調和します。ヒノキの内風呂も備わり、現代建築の中で和の素材と手仕事を感じられる滞在です。
河口湖側に佇む、露天風呂付の温泉宿で雅なおこもりステイ
AIによる紹介
- Villaスイートでは、京組子や唐紙、漆喰塗り壁、洗い出し仕上げなど日本の手仕事を随所に見ることができます。石畳のエントランスから畳エリアまで、意匠を眺めながら過ごせる宿です。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 旬の素材を生かす懐石料理は、五味の調和や器の設えまで丁寧に組まれ、口コミでも食事評価は4.9です。手の込んだ和会席と庭師の入る庭園が、草津で和の仕事を感じる滞在に向いています。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 建築家・隈研吾氏が手がけた1室のみの空間に、湯畑をモチーフにした意匠が息づく宿です。木の質感や陰影を生かした設計、浴衣や作務衣、下駄などの設えに和の手仕事を感じられます。
極上の贅沢空間「飛騨の隠れ家」
AIによる紹介
- 飛騨の歴史を感じる意匠に、飛騨の家具や木の質感がなじむ一棟貸しです。レビューでも匠の技が息づく空間、細部の精緻な仕上がり、和モダンの落ち着きが繰り返し語られています。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 高台に佇む8室の宿で、現代的に整えた和の意匠と、修業を重ねた板長による季節の和食を味わえます。相模湾を望む客室露天や専用食事処まで、設えと料理の両面に丁寧な仕事が感じられます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 丁寧な出汁を軸に、四季の素材を繊細な和食技術と大胆な調理法で仕立てる自然派懐石をお部屋で味わえます。器運びや提供の間合いまで整った、和の手仕事を感じる滞在です。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 館内には和の趣を感じる設えが随所にあり、十和田石を用いた客室温泉や茶器、地元食材の会席に細やかな仕事が見えます。嬉野茶を味わうラウンジも、この宿ならではの和の表情です。