和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,032 件
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全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 佐賀の食材を生かした創作和会席や、木箱で供される朝食、釜戸炊きのさがびよりに、和の手仕事が感じられます。全19室の温泉旅館で、料理を軸に落ち着いて味わう滞在が似合います。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵や古民家を再生した空間に、襖・床の間・欄間・書院などの意匠が残り、木組みや建具の手仕事を間近に感じられます。漆器や曲物など木曽の工芸にも触れられる、文化性の濃い滞在です。
箱根湯本駅から徒歩約10分。広大な敷地に佇む離れで、自然と静けさに寄り添う穏やかな時間を
AIによる紹介
- 2000坪の庭園に点在する京風数寄屋造りの離れで、三間続きの和室と源泉かけ流し内風呂を備えます。20年来の料理長による純和風の懐石料理を部屋で味わえます。
「八坂の塔」のお膝元。趣異なる7邸の客室を擁する豪華な京町家
AIによる紹介
- 八坂の塔を望む二寧坂の一棟貸しで、室内には和室や坪庭を備えています。京都の町並みに寄り添う設えと瓦屋根を見渡す景観が重なり、歴史地区らしい和の意匠を身近に感じながら滞在できます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 明治35年築の迎賓館を受け継ぐ数寄屋造りの離れに泊まり、高野槙や檜の木肌、磨き込まれた床、器や飾り切りまで丁寧な仕事が宿る会席に触れられます。春日山原始林を望む静かな空間で、建築・設え・料理の細部に奈良の和の手仕事が感じられます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐のウニや鮑、壱岐牛を使う和食を、目の前の調理やカウンターで味わえる小宿です。和室や和洋室、趣のある設えとともに、板前の手仕事が伝わる夕食が旅の中心になります。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された邸宅で、明治から受け継ぐ建築様式や伝統工法を滞在しながら体感できます。欅の大黒柱や箪笥、神棚など、今では再現が難しい建材と意匠が空間全体に息づいています。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 建築家・中山眞琴氏が手がけた空間に、和室や大理石の掘りごたつを備えた客室があります。北海道食材に発酵の技法を重ねた和食会席もあり、空間と食の両方で和の手仕事を感じられます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の山の恵みを使った創作和懐石は、出汁の深みや一皿ごとの盛り付けに板長の仕事が表れます。口コミでも器へのこだわりや和食の完成度が高く評価されています。
1日1組限定の優雅な邸宅。古木や沓脱石、竹の床を配した空間で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 建物の中心に樹齢二千年の屋久杉が据えられ、石・竹・檜・和紙・畳を用いた設えに日本の手仕事が重なります。海を望む半露天では国産檜の浴槽で湯浴みを楽しめ、室内全体に和の素材感が続きます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 古民家の梁や土壁、格子戸、御簾を生かした館内に、来待石の浴槽やベンガラ漆喰、漆塗りカウンターなど手仕事の質感が続きます。西洋アンティーク家具との調和も印象に残る宿です。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 全7室の離れに和室を備え、囲炉裏の炭火料理や信楽焼の浴槽、檜の半露天風呂など、日本の素材としつらえを随所で感じられます。竹林を眺める客室で、和の趣を静かに味わえる宿です。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 信楽焼・檜・伊豆石といった素材を生かした露天風呂付き客室がそろい、畳敷きの和室や和朝食が旅館らしい設えを形づくります。海を望む全6室の小さな宿で、和の意匠を肌で感じながら静かに過ごせます。
自然の美しさと日本の伝統的な魅力が融合する宿
AIによる紹介
- 100年以上の京町家を改装した一棟貸しで、庭園を中心に据えた町家建築や和室、掘り炬燵が京都らしい設えを伝えます。到着時の抹茶や和朝食膳まで、町家文化に寄り添う滞在内容です。
【2026年3月OPEN】国指定重要文化財に泊まる。函館湾の絶景を占有する1日3組のヘリテージホテル
AIによる紹介
- 国指定重要文化財「旧相馬家住宅」に滞在し、書院造りの座敷や大正ガラス、和洋折衷の意匠を宿泊者限定の時間に間近で味わえます。函館湾を望む客室で、建築に宿る手仕事の密度を体感できます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 創業1884年の老舗で、数寄屋造りと和建築の意匠、庭園を望む設え、部屋で供される越前懐石まで、細部に日本の手仕事が感じられます。全17室の落ち着いた空間で、和の美意識に浸る滞在が叶います。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食で選べる和食では、一品一品のお出汁や旬菜の扱いに細やかな仕事が感じられます。木をふんだんに使った館内や客室の設えとあわせて、和の手仕事を五感でたどれる一軒です。
日本の美しさを思い出す、 1日1組限定の体験型宿泊施設
AIによる紹介
- 河口湖畔に建つ築60年の古民家を一棟貸しで使えます。伝統的な日本建築の風合いに、骨董和家具や3つの和室が重なり、古民家ならではの意匠を滞在の中でゆっくり味わえます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の食材を合わせた和懐石は、出汁の組み立てや盛り付けへの評価が高く、口コミでは飴細工にも言及があります。個室食事処で一皿ずつ、和の手仕事を味わえる宿です。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 大正時代の旧三井家別荘を受け継ぐ国登録有形文化財「料亭 紅葉」を擁し、庭園に囲まれた客室で過ごせます。意匠を残した建築と日本料理が、箱根で和の手仕事に触れる滞在を形づくります。