和の職人技が光る宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業の川魚料理の宿です。生簀で川魚を泳がせて臭いを抜く下ごしらえを重ね、京料理に仕立てます。夏は貴船川の川床で、川音と涼風を感じながら、受け継がれてきた料理の技に触れられます。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 10階の客室「溪-Kei-」では、ベッドのヘッドボードに用いた上田紬が、信州の織物文化を伝えます。窓外に広がる鹿教湯の里山を眺めながら、客室のしつらえに取り入れられた地元の手仕事に目を向ける滞在ができます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、平目と白烏賊の菊水造りや、のどぐろの柚庵焼きを盛り込んだ会席が選択肢です。献立には鮑の吉野煮なども登場し、山陰の魚介を造りや焼き物、煮物で味わえます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 客室には、那須の木工作家が手がけた椅子やテーブルが置かれ、木目や手仕事の表情を身近に感じられます。畳や障子を取り入れた和室・和洋室もあり、館内の現代アートとともに、家具やしつらえを眺める滞在が楽しめます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 1832年創業の館内には、松本城ゆかりの品や古美術が受け継がれ、家具や建具にも年月を重ねた趣が残ります。木曽檜を使った半露天風呂付き特別室では木の質感に触れ、部屋食では器や盛り付けにも目を向けて過ごせます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 全館木造の館内には、総檜造りの貸切風呂「つかまの湯」があり、木の質感に触れながら温泉を楽しめます。夕食には手打ちそばや揚げおやきが並び、個室の食事処で信州の食文化を味わえます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 和洋室「信濃モダン」では、長野県の伝統工芸品を取り入れた設えに触れながら過ごせます。６畳と７・５畳の空間にベッドを配した客室で土地の手仕事を身近に感じ、食事では信州の食材を使った創作和懐石を楽しめます。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 師範資格を取得した料理長による、地元食材を取り入れた和食を味わえます。口コミでは一品ごとの盛り付けや季節感にも評価が寄せられており、信州の川魚や旬の山菜・野菜を使った料理を、半個室仕様の食事処で楽しめます。
圧倒的な広さを誇る大露天風呂など、宝川温泉の豊富な湯を存分に堪能
AIによる紹介
- 昭和11年築の第一別館や昭和33年築の本館で、昭和の木造建築に触れられます。女性専用露天風呂「摩耶の湯」には総ひのき造りの脱衣場があり、宿泊棟とは異なる木の空間も楽しめます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 木の質感を楽しめる総木曽檜の内湯「瑠璃洸泉」で、山田温泉の源泉かけ流しに浸かれます。夕食には地元の食材を使い、季節に合わせて一品ずつ趣向を凝らした料理が並び、木造りの浴場と料理の両方に触れる滞在ができます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 銘木と土壁を用いた古民家建築に、木の質感や和のしつらえを感じられる宿です。清流に架かるかずら橋を渡って食事処へ向かい、囲炉裏を囲む炭火焼き料理とともに、昔ながらの空間を楽しめます。
祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 旬の京野菜と季節の魚を使う料理長こだわりの京料理懐石を味わえます。料理の一品ごとの丁寧さや朝食のだし巻き卵を評価する声もあり、祇園の和室で過ごしながら、食を通して和の技に触れる滞在が楽しめます。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- 入口に飛び石を配し、客室内に茶室を設けたスイートでは、和の空間づくりに触れられます。夕食を部屋で味わう京懐石のプランもあり、八寸や炊合せなど、季節ごとに変わる料理を一品ずつ楽しめます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 信州の高原野菜や山菜、豊洲市場直送の魚介を取り入れた季節の創作会席を味わえます。素材の持ち味を生かして仕立てた料理を、庭園を望む個室料亭「浮城」で一品ずつ楽しめるプランも用意しています。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された大正時代の高楼建築に泊まれます。格天井や襖絵、ステンドグラスを配した大正風呂など、館内の随所で意匠を眺めながら、日本建築の細部に触れる滞在を楽しめます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 職人が趣向を凝らした数寄屋造りの和室で、建具や設えを眺めながら過ごせます。最上階の「加賀浪漫」には能登の田鶴浜建具を用い、縁側から山代温泉の街並みや山並みを望めます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 明治から昭和初期に宮大工が手掛けた客室を有する宿です。磨かれたケヤキ一枚板の床板やアーチ型の客室扉など、館内に残る職人の仕事を眺めながら、一室ごとに造りの異なる和室で日本建築の細部に触れられます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 特別室「静佳庵」は、文化財の改修も手がける職人が造った京町家を一軒貸切で利用できます。2023年に改修された茶室には三畳台目と六畳の和室があり、信楽焼の陶器風呂とともに、和の造作に触れる滞在を楽しめます。
眼下に流れる四万川と木々の息吹を感じながら、美肌温泉を楽しむ
AIによる紹介
- 総檜造りの大浴場「薬師の湯」では、木材を生かした和のしつらえに触れられます。琉球畳を配した和洋特別室や掘り座卓付きの和室もあり、木や畳を取り入れた空間で過ごせます。
登録文化財の歴史ある宿で、日本一深い自噴天然岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 昭和16年建築の総けやき造りの本館は、2025年に国の登録有形文化財となりました。木造３階建ての佇まいや、白猿の湯の高い吹き抜けを眺めながら、昭和期の和風建築に触れる滞在ができます。