和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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ゴルフ・温泉・桑名の旬味が楽しめる、ゴルフ場に併設された宿泊施設
AIによる紹介
- レジデンス新館3階には刀剣コレクションルーム「桑名・多度」があり、日本刀を通して和の職人技に触れられます。刀剣の鑑賞に加え、温泉や季節の和食会席を組み合わせた滞在を楽しめます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 古民家を移築した客室には、低めの天井や鴨居、畳の空間など、昔の日本家屋の造りが残っています。和モダンの色彩や調度品を取り入れた室内で、建物が重ねた年月を感じながら過ごせます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 館内には金沢ゆかりの工芸作家の作品が展示され、滞在しながら土地の手仕事に触れられます。工芸作品を身近に鑑賞できる空間と和モダンの客室で、金沢の美意識を感じる時間を過ごせます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した純和風木造りの料亭旅館で、旬の食材を生かした会席料理をお部屋で味わえます。一品ごとの丁寧な調理や盛り付けを評価する声も寄せられ、全8室の落ち着いた空間で、日本料理の手仕事に触れる滞在が楽しめます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 曲線を多用した数寄屋造りの和室で、木の意匠を眺めながら過ごせます。露天風呂付き特別室は柱・鴨居・建具にタモ材を用い、駿河湾を望むテラスとともに和の設えを楽しめます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が食材と技法にこだわる創作和会席で、和食の手仕事に触れられます。瀬戸内の魚介のお造り、国産黒毛和牛の肉料理、季節の天婦羅、郷土料理の鯛釜めしなど、愛媛の山海の幸を食事処で味わえます。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 明治期の歴史的建造物を生かしたレストラン「京 翠嵐」や日本庭園に、京都の伝統美を感じられます。客室「柚葉」では、畳とフローリング、燭台をモチーフにした照明を組み合わせた和洋のしつらいを楽しめます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 出汁を生かす和食の技と洋のソースを織り交ぜた創作会席を味わえる、全6室の旅館です。夕食の一皿ごとの盛り付けに加え、出汁をとった味噌汁や自家製の漬物、地産野菜のおばんざいが並ぶ朝食にも、料理の手仕事が表れています。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 辰野金吾が手がけた数少ない和風建築に泊まり、数寄屋造りの丸窓や竹のしつらえを間近に眺められます。「竹の間」には昭和初期の意匠が残り、三千坪の日本庭園とともに、和の建築を味わう滞在ができます。
長崎・グラバー通りすぐそば！長崎観光の拠点にピッタリな洋館風ホテル
AIによる紹介
- 日本の伝統を次世代につなぐ「和える」が手がけたaeru roomは、出島の歴史を感じる41平米の客室です。伝統を生かした空間に身を置き、長崎の文化に触れる滞在を楽しめます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の離れが点在する里山の風景に、日本の住まいの造形を感じられる宿です。和室と寝室を組み合わせた客室や、檜と杉を用いた新しい洋室があり、伝統的な外観と現代の設備に触れながら過ごせます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 新江戸シングルでは、ヒノキの浴槽と江戸の文様を取り入れたインテリアが迎えます。木の香りを感じる入浴や、400年以上の歴史を持つ日本庭園の散策を通して、和の素材や意匠に触れる滞在ができます。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 客室の津軽塗の菓子入れに触れた口コミがあり、滞在のひとこまに漆工芸の表情を楽しめます。別館の和モダン客室は部屋ごとに床の間や天井のデザイン、色合いが異なり、最上川の眺めとともに室内のしつらえにも目を向けられます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 松本地方の本棟造りを再現した館内では、磨き抜かれた欅の大黒柱や太い梁を間近に眺められます。梁が見える食事処「信濃」や館内の美術品に触れながら、信州の旬の食材を使った本格懐石を味わえます。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を一品ずつ仕立てる季節の和食会席に、和の調理の工夫を感じられます。上州牛のステーキを特製の和風だれで味わうプランや、地元産コシヒカリに約10品を添える和朝食も楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 和創匠・松葉啓が手がけた全5タイプの客室で、和の空間づくりに触れられます。広縁のある和室やローベッドを配した客室など、それぞれのしつらえと窓外に広がる神流湖の眺めを楽しめます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 料理人の主人が岩手の食材を吟味し、鰹節と日高昆布で引く天然の出汁を使い、一品ずつ手づくりする会席を味わえます。囲炉裏では岩魚や田楽を炭火でじっくり焼き上げ、出汁の取り方から火入れまで、和食の仕事に触れられます。
鬼怒川の閑静な大自然の中に佇む、全14室の小さなお宿
AIによる紹介
- 露天風呂付和室「菫の間」には、栃木の伝統工芸・益子焼の壺が飾られています。本間12.5畳と和室6畳、広縁を備えた客室で、焼き物の表情に触れながら畳の上でくつろげます。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 讃岐と瀬戸内の食材を使う会席料理に、料理人の技を感じられる宿です。素材の味を引き出す味付けや一品ずつの丁寧な盛り付けが口コミでも評価されており、季節の料理を味わう時間を楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 大和の食材を活かした会席では、煮物椀や焼肴など、季節に合わせた料理の仕立てを楽しめます。朝食には料理人が直前に仕上げるだし巻きや奈良伝統の茶粥が並び、夕朝食を通して和食の職人技に触れられます。