和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,719 件
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標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 「岐阜県の名工」を受賞した三宅輝氏が監修する食事処では、全16席の和食オープンキッチンカウンターで料理人の手仕事を間近に眺められます。国産うなぎや信州プレミアム牛などを用いた懐石を、調理の音や香りとともに味わえます。
趣の異なる30種類の湯舟で「湯舎めぐり」が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 平屋の数寄屋造り「離れ松林亭」で、日本建築の趣に触れる滞在ができます。12.5帖または15帖の和室に専用庭園を備え、源泉かけ流しの露天ひのき樽風呂では、木々を眺めながら湯浴みを楽しめます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 桐や杉の無垢材、珪藻土の壁、日本古来の柿渋塗料を用いた客室で、木の香りや素材の表情に触れられます。「空の花」には信楽焼の露天風呂を備え、海を眺めながら焼き物の風合いを楽しむ湯浴みができます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 旬の道産食材を使った創作和食の会席に、和の料理の手仕事を感じられる宿です。朝食にも手作りの田舎風和食バイキングや和食膳があり、客室やプランに応じた食事で、季節の食材や和食の味わいを楽しめます。
箱根湯本駅から徒歩約5分、9本の源泉を有し豊かな湯量を誇る宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸など、四季折々の素材を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。素材の持ち味を大切にした和食の技術に触れながら、部屋食確約プランでは客室で一品ずつ料理を楽しめます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 日本古来の茅葺き屋根や古民家を移築した離れに、昔ながらの建築の手仕事を感じられる宿です。移築した離れ「高砂」では、二間続きの和の空間と檜の内風呂を楽しみながら、古民家の造りに触れる滞在ができます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 樹齢250年の秋田杉の矢倉を設えた温泉露天風呂で、木の風合いと森の景色を感じながら湯浴みを楽しめます。檜風呂付きの和室には10畳と6畳の二間に広縁を備え、畳の上で足を伸ばしてくつろげます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 長野・群馬の古民家を約一年かけて移築・再生した離れでは、梁や木材を生かした和の空間に滞在できます。本館の土壁や、客室ごとに異なる檜・土・石造りの露天風呂にも、素材の表情が感じられます。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を吟味し、その日の献立に仕立てる創作和食に料理人の技が表れます。会津の郷土料理を交えた食事を個室または客室で味わい、盛り付けや季節ごとの香りにも目を向けて過ごせます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 最上階の露天風呂付き客室には、信楽焼の湯舟を備えたお部屋があります。焼き物の肌ざわりを湯浴みのひとときに感じながら、和モダンのリビングや窓の向こうに広がる伊勢の海とともに過ごせます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 「TATAMIツイン」では、畳にベッドを配した空間で、天童木工の椅子とテーブルに触れながら過ごせます。夕食には、旬の食材を取り入れた月替わりの懐石料理が並び、器への盛り付けにも和の手仕事を感じられます。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 「ねぎの間」「わさびの間」「みかんの間」では、信楽焼の陶器露天風呂で温泉を楽しめます。和室でくつろぐ時間に、日本の焼き物を使った湯船での入浴を組み合わせ、海を望む客室で過ごせます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 館内では、一枚板のカウンターや木の香りが漂う離れに、日本の木造建築の味わいを感じられます。庭を眺めながら回廊を歩き、歴史の写真や展示にも触れる、建物そのものを楽しむ滞在ができます。
約1万坪の敷地を有する、全室露天風呂付離れの静寂の宿で憩う
AIによる紹介
- 古い建物の趣を残したエントランスや、化粧屋根裏を備えた離れ客室に、和の建築の表情を感じられる宿です。二間続きの和室で天井の造りやしつらえに目を向けながら、客室専用の露天風呂とともに滞在を楽しめます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長による、ラジウム源泉を調理に使う会席料理が楽しめます。A5ランクにいがた和牛の源泉蒸しなど、地元食材と季節の味を手作りで仕立てた料理を味わえます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 20トン余りの蔵王目透石をくり貫いた露天風呂や、檜造りの八角堂に、素材を生かした造作が見られます。離れ「しののめ」には大石田・次年子窯製の特注陶器風呂があり、石・木・陶器それぞれの風合いに触れながら温泉を楽しめます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 全11室の純和風旅館で、季節感や器の取り合わせを楽しむ和食会席を味わえます。料理の見た目にも喜びの声が寄せられ、朝食には新潟県北部の地元食材にこだわり、一品ずつ丁寧に仕上げた和定食が並びます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 歴代の女将が集めた古伊万里のコレクションや、館内に配された調度品を通して、和の手仕事に触れられます。客室では京風懐石料理を味わい、生け花や焚きしめる香にも心を配った和室で過ごせます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 信楽焼の浴槽を備えた露天風呂付き客室で、焼き物の風合いに触れる滞在が楽しめます。宍道湖に面した和室や和洋室で移ろう湖の景色を眺め、松江しんじ湖温泉の湯に浸かりながら過ごせます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- プレミアムフロアの客室には魯山人の作品がちりばめられ、海を望む空間で和の美意識に触れられます。白木を基調としたスイートや檜の湯船を備えた客室もあり、素材の表情と作品を楽しむ滞在ができます。